แจมจากสูตรมะยม

มะเฟือง - เป็นผลไม้เล็ก ๆ ดังกล่าวซึ่งเป็นรสอร่อยและความสดใหม่และในความหลากหลายของขนมเช่นแยมและแยมผิวส้ม ผลไม้ผลไม้ชนิดหนึ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผลิตจากการจราจรติดขัดเนื่องจากพวกเขามีสารเพคตินมีคุณสมบัติก่อเจล จานนี้ทำจากพันธุ์สีเขียวหรือสีดำของผลเบอร์รี่มากอร่อยและมีสุขภาพดี เมื่อปรุงอาหารมะยมแยมก็สามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ทำให้รสชาติของขนมหวานที่น่าสนใจยิ่ง

1

แจมในสูตรคลาสสิก

ผลเบอร์รี่ควรจัดเรียงการลบความเสียหายผลไม้ก้านใบ gooseberries ล้างภายใต้การใช้น้ำหลายครั้งในกระชอน ผลเบอร์รี่จะถูกนำในอัตราส่วน 1: 1 ที่มีน้ำตาล ถ้าคุณใช้พันธุ์หวานน้ำตาลในขณะที่สามารถใช้เวลาน้อยน้อย ต่อกิโลกรัมของผลเบอร์รี่สดใช้เวลา 170-180 มิลลิลิตรของน้ำ

การตระเตรียม

• มวลทั้งหมดของผลเบอร์รี่ใส่ในหม้อปริมาณ 3.4 ลิตรและเทน้ำ เปิดเตากว่าความร้อนสูง รอจนส่วนผสมเดือดแล้วลดความร้อนไฟปานกลาง
• หลังจาก 7-10 นาที, ผลไม้ควรทำให้ผิวอ่อนนุ่มและให้น้ำผลไม้ กระทะลบจากความร้อน
• ผลเบอร์รี่นิ่มต้องบดให้วางเรียบ คุณสามารถใช้กระทะที่สองของปริมาณเดียวกัน กว่าอาหารกว้างใส่หน้าจอที่ออกวางมวลค่อยๆอ่อนตัวลง frays gooseberries ช้อนหรือไม้พายแล้วเพิ่มชุดใหม่
• เมื่อมวลทั้งหมดที่อยู่ในกระทะนำมันกลับมาบนเตา ผัดน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ กวนผสม ต้มแยม 20-30 นาทีความร้อนต่ำ ปอกเปลือกเป็นระยะ ๆ และลบออกจากพื้นผิวโฟม
• เมื่อข้นมวลเอาชามจากความร้อนและเย็นติดขัด เสิร์ฟไปได้ทันที สำหรับการจัดเก็บใส่แยมในขวดฆ่าเชื้อและปิดฝาให้แน่น ร้านค้าผลิตภัณฑ์ที่สามารถเป็นที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น

2

แยมผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสีส้ม

หากคุณเพิ่มเนื้อสีส้มให้กับสูตรคลาสสิกจานสำเร็จรูปจะได้รับรสชาติที่น่าสนใจ แยมจะมีรสหวานกับกลิ่นหอมส้มที่เด่นชัด น้ำตาลและมะเฟืองถูกนำไปใช้ในสัดส่วนเดียวกันเช่นเดียวกับในสูตรแบบคลาสสิก ส้มสองส้มถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมหลัก ขอแนะนำให้ลบกระดูกและฟิล์มสีขาวล่วงหน้ามิฉะนั้นของหวานเสร็จแล้วจะถูกแก้ไข

การตระเตรียม

• มะเฟืองและเนื้อของส้มจะต้องสับเป็นรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในการทำเช่นนี้ข้ามพวกเขาผ่านคั้นน้ำผลไม้หรือใช้เครื่องปั่น มวลที่เกิดขึ้นจะถูกเปลี่ยนเป็นหม้อขนาดกลางและวางบนไฟกลาง
• เพิ่มทรายน้ำตาลลงในส่วนผสมโดยบังเอิญด้วยการไหลที่บาง นำส่วนผสมไปสู่การต้มลบออกจากพื้นผิวของโฟม
• Magnaya เดือด 30-35 นาทีจนกว่าจะเริ่มหนา Jam ที่พร้อมใช้งานจะมีลักษณะโปร่งใสเล็กน้อย แทนที่จะใช้ส้มมะนาวสามารถใช้งานได้ เยื่อกระดาษมะนาวขนาดใหญ่สองเม็ดถูกเพิ่มไปยังสัดส่วนของผลเบอร์รี่และน้ำตาลเดียวกัน

3

ด้วยลูกเกดแดง

ประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับการเตรียมการแยมเป็นการผสมผสานระหว่างกลาสเบอร์รี่และลูกเกดแดง จานสำเร็จรูปของส่วนประกอบเหล่านี้มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิดปกติ แยมจะอิ่มตัวด้วยสารที่มีส่วนร่วมในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งของผนังหลอดเลือดและส่งผลกระทบต่อระบบวงจรเลือดในเชิงบวก ผลเบอร์รี่จะต้องดำเนินการในอัตราส่วน 1: 1 และเพิ่มน้ำตาลในปริมาณเท่ากันให้กับพวกเขา

การตระเตรียม

• ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ (deuried จากขยะและล้าง) ใส่ในชามของเครื่องปั่นและบดขยี้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถข้ามผลไม้ผ่านเครื่องชงสว่าน
• ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพิ่มทรายน้ำตาลผสม วางกระทะบนไฟกลางและนำมวลไปต้ม
• หลังจากนั้นดูแยมประมาณ 35-40 นาทีลบโฟมและกวนอย่างต่อเนื่อง หลังจากผสมผสานส่วนผสมหนาจานลบจากเตา แยมเย็นลงและเสิร์ฟไปที่โต๊ะหรือกระจายขวด

เพื่อเตรียมขนมแสนอร่อยและมีประโยชน์เช่นติดขัดจากมะยมมันไม่ใช้เวลามากนัก เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ให้กับผลเบอร์รี่ตามความต้องการของคุณและเพลิดเพลินกับรสชาติของแยม ทดลองกับผลเบอร์รี่และผลไม้เพื่อรับรสชาติใหม่ที่ผิดปกติของของหวาน