เย็นจะมาเร็ว ๆ นี้และดีดังนั้นเมื่อคุณสามารถปรนเปรอตัวเองกับสิ่งฉ่ำและอร่อย ให้มาพูดคุยวันนี้เกี่ยวกับสิ่งที่สามารถทำได้ในช่วงฤดูหนาวจาก ranets และหารือเกี่ยวกับการที่ง่ายและอร่อยสูตร
แยม
ดีที่ไม่ต้องการที่จะอยู่ในช่วงฤดูหนาวจะเพลิดเพลินไปกับแยมอร่อยซึ่งสามารถทาบนขนมปังหรือเพียงแค่จะกินช้อนชากับ ลองพิจารณาสูตรที่ง่ายมากสำหรับป่าจาก Ranetas นี้:
- ครั้งแรกก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำความสะอาดได้อย่างชัดเจน ransacks จากสิ่งสกปรกคราบจุลินทรีย์และส่วนเกินทั้งหมดบนพื้นผิวของพวกเขา
- เราใช้กระทะขนาดใหญ่พอสมควรเทน้ำและมีการโยนผลไม้
- ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะระเหย ransacks สำหรับนี้คุณจะต้องกินผลไม้ลงบนกองไฟอย่างน้อย 45 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่พวกเขาเตรียมที่คุณจำเป็นต้องใช้มีดหรือส้อมและพยายามที่แอปเปิ้ลกับพวกเขา ถ้าดำเนินการได้อย่างง่ายดายมากและไม่ได้ล่าช้าบนใบมีดก็หมายความว่ามันเป็นเวลาที่จะปิดเตา
- ขั้นต่อไปคือการถู raznakes ผ่านตารางโลหะ (มันเป็นที่พึงปรารถนาว่ามันเป็นเนื้อหยาบ) มันไม่ได้เป็นสิ่งที่จำเป็นในการผลิตกระบวนการนี้ด้วยตนเองคุณยังสามารถใช้แปรงที่ทำจากไม้
- เราเพิ่มมวลลูบน้ำตาล (คุณยังสามารถน้ำตาลทราย) อัตราส่วนของส่วนผสมที่จะเป็น 2: 1, ที่อยู่, คู่ของกิโลกรัม ranetocks ที่ต้องการกิโลกรัมทั้งน้ำตาลทราย
- เราผสมผลไม้และทรายและใส่อาหารที่มีส่วนผสมเหล่านี้ลงบนกองไฟ (ช้า) และรอจนน้ำตาลละลายหมด
- ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะเทลงในธนาคารในธนาคารและขี่พวกเขาด้วยผ้าห่มเลี้ยวเรือและแช่พวกเขาเข้าไปในผ้าห่มอุ่น
ในช่วงฤดูหนาวคุณมีความยินดีที่จะเพลิดเพลินไปกับแยมนี้
แยม
ที่จะทำให้การจราจรติดขัดจาก ranets ที่คุณจะไม่ใช้จ่ายมากเวลาและความพยายามที่จะดำเนินการนี้เพื่อให้เรานำเสนอให้กับความสนใจของคุณสูตรที่ดีและง่ายสำหรับการจัดทำแยมแสนอร่อยจาก Ranetas นี้:
- ส่วนผสมสำหรับติดขัดมีความเรียบง่าย - น้ำตาลมะนาวและ ranets
- ล้างแอปเปิ้ลและจำเป็นต้องแห้งพวกเขา หากมีเวลาสำหรับขั้นตอนนี้ไม่มีแล้วคุณจะมีแอปเปิ้ลที่จะเช็ดแห้งหนึ่งโดยหนึ่ง
- ตอนนี้แอปเปิ้ลล้างและแห้งจะต้องถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลทราย ในรูปแบบนี้ผลไม้ลาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งคืนหรือ 12 ชั่วโมง
- เมื่อพ้นกำหนดเวลาที่กำหนดให้เพิ่มมะนาวมี ในกรณีนี้ปริมาณของส่วนผสมนี้จะขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ถ้าคุณชอบกับแยมรสเปรี้ยวแล้วเพิ่มมะนาวมากขึ้นที่นั่นและในทางกลับกัน
- เราเปลี่ยนส่วนผสมที่เกิดลงในกระทะและใส่ลงบนกองไฟ (ขนาดกลาง) เวลาเตรียมความพร้อมขึ้นอยู่กับจำนวนของแอปเปิ้ลและพันธุ์ของพวกเขา
เรานั่งรถติดอยู่บนฝั่งและในชั้นใต้ดินจนกระทั่งในช่วงฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่ม
Ranetki เป็นแอปเปิ้ลกับที่เช่นจากสายพันธุ์อื่น ๆ ที่คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยที่จะมีความสุขที่หนาวเย็นของคุณโฮมเมด สูตรง่ายๆคือ:
- Ranetki ของฉันอย่างระมัดระวัง
- ฆ่าเชื้อขวดสามลิตร
- ตัดประณีต Ranetki
- กรอกในขวดในหนึ่งในสามของแอปเปิ้ลสับ
- ผมกรอกข้อมูลลงในขวด 300 กรัมน้ำตาลทราย
- เทน้ำเดือด
- เรานั่งฝาขวด
เพื่อที่จะให้ compotes บันทึกพิเศษที่คุณสามารถเพิ่มพลัมหรือ dogist
Confiture
หากคุณไม่ได้เป็นแฟนของแยมหรือแยมแล้วสูตรสำหรับ confiture คือสิ่งที่คุณต้องการ สำหรับทางด้าน "จาน" ภายใต้การพิจารณามีความจำเป็นต้องทรายหุ้นน้ำตาลเพราะมันจะมีความจำเป็นสำหรับการปรุงอาหารค่อนข้างมาก เป็นที่ชัดเจนว่าคนที่มีฟันที่ไม่ดีไม่ได้เป็นที่น่าพอใจที่จะกินเช่นจานและทุกอย่างอื่นจะเป็นประโยชน์แม้
สูตรสำหรับ confiture คลาสสิกถัดไป:
- น้ำตาล
- Ranetki
- อบเชย
- มะนาว
ในกรณีนี้ 1.5 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลต้องกิโลกรัมทั้งน้ำตาลทราย (ถ้าไม่มีเช่นน้ำตาลธรรมดายังเหมาะ)
ขั้นตอนการปรุงอาหารเป็น stepdown:
- จะเริ่มต้นด้วยเช่นเดียวกับในสูตรอื่น ๆ ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างองค์ประกอบหลัก - Ranetki
- เราลบส่วนเกินทุกอย่างด้วยแอปเปิ้ล - สาขาหาง ฯลฯ
- ตัดผลไม้อย่างประณีตมาก แต่ไม่หักโหมมันเพราะคุณไม่จำเป็นต้องมันฝรั่งบดในกรณีนี้
- เราพับแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ในกระทะหลังจากที่เราหลับไปกับพวกเขาด้วยน้ำตาล
- ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะปรุงอาหารเนื้อหาทั้งหมดของกระทะใส่ไว้ในไฟ (กลาง) และปรุงอาหารประมาณ 35 นาที คุณสามารถเพิ่มหม้อยังคงและอบเชย (เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะมีกลิ่นหอม)
แยมพร้อมที่กระจัดกระจายอยู่บนธนาคารและม้วนขึ้น
ไวน์
ที่จะเปิดออกไวน์สามารถเตรียมได้จากวัวและเครื่องดื่มเปิดออกอร่อยมาก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า Ranetki จริงๆที่ยอดเยี่ยมและสมบูรณ์แบบ "วัสดุ" สำหรับไวน์แต่ละ
ไวน์การทำอาหารเป็นดังนี้
- Ranetki จะต้องล้างออกเป็นอย่างดีจากนั้นเราถอดใบและลำต้นออก
- บดแอปเปิ้ลกับ Puree State และเพิ่มยีสต์ที่กดดัน
- น้ำสำหรับไวน์ควรสะอาดดังนั้นตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นน้ำจากสปริงหรือข้ามผ่านตัวกรองการล้างหน้า
- Ranetok จะต้องใช้ 5 กิโลกรัมน้ำสะอาด 4 ลิตรและน้ำตาล 3.5 กก. นี่เป็นสัดส่วนที่แม่นยำของไวน์ที่สมบูรณ์แบบ
- ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มที่มีเครื่องเทศจากนั้นคุณสามารถเพิ่มอบเชยมิ้นต์ Viburnum กับไวน์ ฯลฯ
- หลังจากที่คุณบดแอปเปิ้ลทิ้งไว้ในสถานะน้ำซุปข้นในห้องที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 วันเพื่อเริ่มกระบวนการกดดัน
- หลังจากข้อความที่ตัดตอนมาสามวันเราลบเลเยอร์ชั้นนำออกจาก Freaks (จำเป็นต้องกำจัดมันไม่เหมาะสำหรับการใช้งานต่อไป)
- หากคุณรู้สึกถึงกลิ่นของแอลกอฮอล์ให้เปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดทันทีซึ่งจะต้องปิดฝาที่แน่น
- หลังจากตกลงมาที่นั่นน้ำตาลและเครื่องเทศที่คุณเลือกและยังมีการติดตามน้ำ
- 30 วันเครื่องดื่มนี้ควรตั้งอยู่ในห้องที่อบอุ่นหลังจากนั้นเราจะทำลายมันบนขวด แต่ในเวลาเดียวกันเราทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อให้ขวดไม่ตกตะกอน
ทุกอย่างง่ายมากและไม่มีปัญหาในกระบวนการที่อยู่ระหว่างการพิจารณา