เครื่องดื่มผลไม้และเบอร์รี่เป็นที่นิยมตลอดทั้งปี ผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและอุดมไปด้วยสามารถรับได้จากผลไม้ที่พบบ่อยเช่นท่อระบายน้ำ ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเครื่องดื่มตามฤดูกาลที่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์และวิธีการเตรียมคำมอณีพลัมสำหรับฤดูหนาว
สูตรพลัมฤดูร้อนสูตร
เตรียมส่วนผสม:
- ท่อระบายน้ำ 1 กิโลกรัม
- 3 ลิตรของน้ำ
- น้ำตาล 100 กรัม (จำนวนของรสชาติสามารถเพิ่มขึ้นหรือลดลง)
การทำอาหาร:
- ขั้นตอนแรกระหว่างทางไปกับผลไม้แช่อิ่มที่จะเตรียมผลไม้จริง ๆ ผลไม้เป็นของฉันขจัดกระดูกตัดครึ่งผลไม้แต่ละอัน เปลือกไม่จำเป็นต้องถูกลบ ตามมาเพื่อกำจัดผิวหนังในกรณีของการประมวลผลรอบ ๆ ผลไม้เมื่อผิวหนังแยกกัน
- ถัดไป, น้ำกดในกระทะ เพื่อรักษาจำนวนสูงสุดของวิตามินปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มให้ดีที่สุดในจานที่เคลือบ
- เมื่อน้ำเดือดส่งผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ลดไฟเล็กน้อยและนำองค์ประกอบไปต้มเล็กน้อย แสดงผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 3-4 นาที เพิ่มน้ำตาล ทำอาหารดื่มต่อไปอีก 1-2 นาที
- ปิดไฟและให้ผลไม้แช่อิ่ม
- เมื่อผลไม้แช่อิ่มความเย็นให้เครียด
เครื่องดื่มอร่อยมีประโยชน์และมีกลิ่นหอม!
สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มพลัมสำหรับฤดูหนาว
เตรียมส่วนผสม:
- ท่อระบายน้ำสุก 3 กิโลกรัม
- น้ำ 1.5 ลิตร
- น้ำตาล 750 กรัม
ผลประกอบการเตรียมการเตรียม:
- พลัมของฉัน ตัดผลไม้เป็นเวลา 2 ชิ้น กระดูกควรลบ หากผลไม้ลดลงเกินไปและขจัดกระดูกอย่างประณีตไม่ทำงานเทลูกพลัมด้วยน้ำเดือดและรับมือเป็นเวลา 2 นาที
- เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาล ในกระทะหรือชามเคลือบฟันลึกเทน้ำเพิ่มน้ำตาล
- ส่งจานไฟไหม้ เมื่อน้ำเดือดและน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ปิดจาน ในกระบวนการฝึกซ้อมการฝึกอบรมอย่าลืมยิงโฟม
- เตรียมขวดที่สะอาดและแห้ง แจกจ่ายลูกพลัมที่เตรียมไว้ เทผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมเดือด
- Накрываете банки крышками и отправляете емкости на стерилизацию (в зависимости от объема банки – 0,5 л, 1 л и 3 л – на 5, 15 или 25 минут для соответственно).
- Закатываете крышки.
Рецепт сливового компота с пряностями на зиму
เตรียมส่วนผสม:
- 1,5 кг слегка недозрелых слив;
- 10 цветков гвоздики;
- 3 палочки корицы;
- 2 л воды;
- 800 г сахара;
- по вкусу можно добавить ванилин.
ผลประกอบการเตรียมการเตรียม:
- Фрукты моете, избавляете от косточек.
- Подготовьте сироп. Налейте в кастрюлю воду. Добавьте сахар.
- Отправляете посуду на огонь. Когда сахар практически растворится, добавьте гвоздику и корицу. Завершаете приготовление сиропа.
- В готовый сироп вносите разрезанные пополам сливы. Вновь отправляете кастрюлю на огонь. Варите фрукты на слабом огне до полуготовности.
- Выкладываете сливы в подготовленные банки (сухие и чистые). Сироп процеживаете. Заливаете фрукты пряной сладкой заправкой.
- Стерилизуете и закатываете банки.