Что можно сделать из облепихи в домашних условиях?

О пользе облепихи наслышаны многие. Регулярное употребление желтой ягоды способствует укреплению иммунитета, нормальной работе сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина, предотвращению развития раковых клеток (в том числе и злокачественных опухолей), повышает потенцию, сводит риск появления инсульта и тромбообразования к минимуму. В нашей статье вы найдете самые популярные рецепты блюд из облепихи, приготовления которых осилит даже начинающая хозяйка.

1
Смузи облепиховый “Витаминная бомба”

Смузи из облепихи — настоящий кладезь витаминов. Полезный напиток рекомендуют пить с утра, он заряжает организм бодростью на целый день и создает барьер для развития простудных заболеваний. Диетологи утверждают, что такой смузи способствует похудению, а психологи говорят, что это лучшее лекарство от осенней депрессии.

Необходимые ингредиенты:

облепиха (свежая или замороженная) — 150 г.;
вода — 1,5 стакана;
банан — 1 шт.;
мед — 1 ч.л.;
хлопья овсяные (“Геркулес”) — 50 г.
молотая корица — 5 г.

Время приготовления смузи займет не более 10 минут.

1 этап — ягоды промыть под поточной водой (если используете облепиху в замороженном виде, предварительно разморозки не требуется);
2 этап — переместить облепиху в чашу блендера, залить водой и измельчить на средней скорости 2 минуты;
3 этап — через сито или плотную марлю пропустить полученный сок;
4 этап — банан порезать кружочками, залить облепиховым соком, добавить хлопья и мед, взбить в блендере 3 минуты;
5 этап — готовый смузи перелить в стакан, добавить молотой корицы.

2
Облепиховый десерт

Хотите укрепить иммунитет ребенка, при этом накормить его чем-то сладеньким? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом десерта из облепихи. По консистенции и способу приготовления блюдо напоминает мусс. Его нежный и неповторимый вкус понравится всем членам семьи.

Необходимые ингредиенты:

sea Buckthorn Berries - 300 กรัม;
น้ำตาล-ทราย-150 กรัม;
เจลาติน - 1 แพ็ค;
น้ำแช่เย็นต้ม - 1 ลิตร

ของหวานไม่ยากเลยที่จะทำอาหาร เวลาทำอาหารคือ 25-30 นาที

1 ขั้นตอน - ล้างผลเบอร์รี่และลอกผลเบอร์รี่บดด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วเล็ก ๆ (เพื่อให้มีน้ำผลไม้มากขึ้น) Buckthorn ทะเลสามารถบีบออกหรือใช้สากสำหรับน้ำซุปข้นมันฝรั่ง
2 ขั้นตอน - เตรียมเจลาติน (เพื่อสังเกตสัดส่วนตามที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ) ทิ้งไว้จนบวมอย่างสมบูรณ์;
3 ขั้นตอน - แยกน้ำทะเลทะเลออกจากยอดเขา (ผ่านน้ำผลไม้ผ่านผ้ากอซ);
4 ขั้นตอน - วางกระทะด้วยน้ำบนกองไฟนำไปต้ม
5 ขั้นตอน - โอนเค้กไปที่กระทะวางไว้บนกระทะ (เพื่อให้ทะเล buckthorn อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์และปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 5 นาที);
6 ขั้นตอน - เอาหม้อออกในน้ำไม่ควรมีอนุภาคของ zymkh (ถ้าพวกเขายังคงตีให้ดำเนินการกรองผ่านผ้ากอซ);
7 ขั้นตอน - เพิ่มน้ำบั๊ก ธ อร์ในทะเลบริสุทธิ์น้ำตาลลงไปในน้ำเดือดและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำอีก 5 นาที
8 ขั้นตอน - ปิดไฟปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายนาทีและเพิ่มเจลาตินด้วยลำธารเล็ก ๆ กวนเป็นประจำ (เจลาตินควรละลายอย่างสมบูรณ์);
9 ขั้นตอน - ถอดกระทะในที่เย็นและรอการระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์
10 ขั้นตอน - ทันทีที่ของเหลวอยู่ที่อุณหภูมิห้องด้วยความช่วยเหลือของการปัดเริ่มตีมัน (มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องผสมเนื่องจากพ่ายแพ้ด้วยตนเองที่ต้องการของหวาน);
11 ขั้นตอน - จำเป็นต้องเอาชนะในหลายขั้นตอน 5 นาทีแรกในโหมดเฉลี่ยจากนั้นปล่อยให้มวลถูกตัดสินเล็กน้อยทำซ้ำขั้นตอนการวิปปิ้ง แต่ด้วยความเร็วที่สูงขึ้น
12 ขั้นตอน - ทันทีที่มวลโปร่งสบายและเพิ่มระดับเสียงให้เทลงใน cremants ของหวานและนำมันเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง

3
ทิงเจอร์ทะเล Buckthorn“ ไม่มีโรค”

การเตรียมการของตัวเองจะกลายเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงจากโรคต่าง ๆ ในกรณีของการใช้งานภายนอกทิงเจอร์ช่วยกำจัดอาการของโรคข้ออักเสบ, โรคไขข้อ, osteochondrosis, การรักษาผื่นผิวรวมถึงโรคสะเก็ดเงิน สำหรับการใช้งานภายใน "ยา" ที่ทำจากบ้านเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง

Необходимые ингредиенты:

sea Buckthorn Berries - 2 ช้อนโต๊ะ;
วอดก้า - 1 ล.;
มะนาว - 1 พีซี;
comin หรือ dill seed - 1 tsp

เวลาทำอาหารของทิงเจอร์ Sea Buckthorn จะใช้เวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 1 - บด Sea Buckthorn จนกระทั่งน้ำผลไม้เกิดขึ้น
ขั้นตอนที่ 2 - ทำความสะอาดมะนาวจากเปลือก (จำเป็นต้องใช้ความเอร็ดอร่อยเท่านั้น) ถูบนขูดที่ดี
ขั้นตอนที่ 3 - ความเอร็ดอร่อยขูดเพิ่มเมล็ดยี่หร่าลงในทะเล Buckthorn และเทวอดก้า;
4 этап — готовую настойку убрать в темное место на 2-3 недели.

Перед использованием настойку нужно процедить.