มะเขือเทศหมักตอนนี้ไม่แปลกใจเลย อีกสิ่งหนึ่งคือการรักษา มะเขือเทศเชอร์รี่เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว ท้ายที่สุดพวกเขามีความเหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบในฐานะขนมขบเคี้ยวใหญ่ ๆ และจะกลายเป็นการตกแต่งที่สวยงามสำหรับเนื้อสัตว์หรือ Handbar บนโต๊ะเทศกาล ด้านล่างจะให้สูตรดั้งเดิมและคำแนะนำทีละขั้นตอนวิธีการเตรียมมะเขือเทศเชอร์รี่ดองที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับฤดูหนาว
ความลับหลักและกฎสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี่ Marinovka
- สำหรับ BILLETS คุณต้องเลือกมะเขือเทศเชอร์รี่ปลดล็อคเล็กน้อย ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับรสชาติของการเสพติดหรือคำแนะนำของสูตร
- ก่อนที่จะวางมะเขือเทศในขวดแต่ละคนต้องเจาะไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่ สิ่งนี้จะช่วยให้มะเขือเทศยังคงอยู่จำนวนเต็มและไม่ระเบิดภายใต้อิทธิพลของน้ำร้อน
- ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเท่านั้นที่ใช้สำหรับมะเขือเทศ เป็นไปได้ที่จะทำการฆ่าเชื้อในเตาอบไมโครเวฟหรือข้ามเรือข้ามฟาก
- การคำนวณปริมาณของหมักพิจารณาว่ามะเขือเทศเชอร์รี่ 0.5-0.6 กก. และของเหลว 0.5 ลิตรไปที่ธนาคารหนึ่งลิตร
- หากมะเขือเทศเชอร์รี่มะเขือเทศดองจากนั้นส่วนผสมที่มาพร้อมกับจะต้องมีการเพิ่มที่ด้านล่างของธนาคาร
สูตร NO1: มะเขือเทศเชอร์รี่หมักด้วยฟิวส์
มะเขือเทศดังกล่าวเป็นน้ำตาลและใส่มะเขือเทศหมักในปากรู้สึกถึงการระเบิดของรสหวานที่น่าสนใจ สำหรับ Marinovka เราเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 1 กก.
- หัวกระเทียม (เล็ก)
- ร่มช้าง
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
- Pepper Peas - 3-5 ชิ้น
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- Lavar Leaf - 1-3 ชิ้น
- เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำอาหาร:
- พับที่ 1.5 ลิตรของผักชีฝรั่งธนาคารกระเทียมและมะเขือเทศ pre-pretures แต่ละไม้จิ้มฟันมะเขือเทศ
- เทน้ำเดือดให้ยืน 15-20 นาที
- ท่อระบายน้ำและเทน้ำเดือดอีกครั้ง ทิ้งอีก 15-20 นาที
- น้ำแห้งเทเครื่องเทศใส่ใบอ่าว
- เทน้ำเดือดและม้วน
- ขวดพลิกและห่อ
NO2 สูตร: หมักมะเขือเทศเชอร์รี่ภายใต้ฝา Kapron
ตามสูตรนี้ดองเชอร์รี่พวกเขาเปิดออกที่น่าอัศจรรย์เพียงและคุณสามารถที่จะกินพวกเขาใน 2 วัน จำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมสำหรับ Marinovka:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 1 กก.
- กระเทียม - 5 ฟัน
- ฮันนี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยลายจุด (หอม) - 5 ชิ้น
- ใบเบย์ - 3 ชิ้น
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ (ด้วยภาพนิ่ง)
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ -70 มล.
- 1/4 Gorky พริกไทยฝัก
- Drop และใบโหระพาสเปรย์
วิธีการทำอาหาร:
- มะเขือเทศและชิ้นส่วนของพริกขมพับลงในขวด
- ในน้ำ 2 ลิตรละลายน้ำตาลเกลือต้มให้ของและเทของเหลวลงในขวด
- เมื่อเทในธนาคารจะเย็นผสาน Re-เดือดละลายน้ำผึ้งในนั้นเทน้ำส้มสายชู
- ในเครื่องเทศส่งธนาคาร, กระเทียม, เอียงไปผ่านสื่อมวลชนเขียวสับ
- ทั้งหมดนี้จะเทน้ำดองเดือดและปิดฝา caproic หลังจากที่เย็นส่งไปยังสถานที่ที่หนาวเย็น
สูตร NO3: หมักมะเขือเทศเชอร์รี่โดยใช้การฆ่าเชื้อ
สูตรที่เป็นไปอย่างรวดเร็วในการจัดทำและดีมาก เราจะต้อง:
- เชอร์รี่ -1 กิโลกรัมมะเขือเทศ
- หนึ่งพริกไทยบัลแกเรียใหญ่
- หัวของช่อ
- ครึ่งหนึ่งของลำแสงสีเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
- หัวเล็ก ๆ ของกระเทียม
- พริกไทยหลงใหล -5 ชิ้น
- คาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
สำหรับการหมักในน้ำ 1 ลิตร:
- น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชู)
ตอนนี้กับการทำอาหาร:
- ที่ด้านล่างของธนาคารถั่วส่งพริกไทยและดอกคาร์เนชั่น ถัดไปออกวางชั้น: สีเขียว, มะเขือเทศ, หัวหอมและแหวนพริกไทยกระเทียม เลเยอร์สลับไปด้านบนของธนาคาร
- เตรียมดอง: ส่วนผสมทั้งหมดละลายในน้ำและต้ม
- ดองจะเทชั้นวาง
- บนเตาใส่กระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำ ที่ด้านล่างของการวางผ้าขนหนู
- กระทะนี้ขวดลดลงด้วยมะเขือเทศปกคลุมด้วยผ้าห่มโลหะ น้ำควรจะครอบคลุมธนาคาร "บนไหล่"
- ขวดฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที หลังจากที่ได้รับและกระชับ
- พลิกและรอจนกระทั่งเย็นสนิท
ไม่ว่าสูตรที่คุณเลือกผลลัพธ์ที่แน่นอนจะกรุณา ก็เพื่อให้มีความสุขในช่วงเย็นในช่วงฤดูหนาวที่จะเปิดขวดของฤดูร้อนที่สดใส petroot อร่อยเชอร์รี่