วิธีการหยิบมะเขือเทศ

แม่และคุณแม่หมักมะเขือเทศของเราในสูตรที่มีชื่อเสียงพวกเขาอยู่คนเดียว แต่พวกเขาทั้งหมดมีเหมือนกัน สิ่งนี้อธิบายได้จากความจริงที่ว่าพวกเขาใช้เครื่องเทศเฉพาะผู้ที่ขายในเวลาในร้านค้า รายการของพวกเขาสวย Zadu: Peas Pepper Yes Bay Leaf สิ่งที่ปลูกในเตียงจริงๆ: นรกผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง วันนี้เมื่อเครื่องเทศมีราคาไม่แพงมากขึ้นหมีมีรสนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่อย่างแม่นยำจากรสนิยมของดองและรสชาติของมะเขือเทศดองขึ้นอยู่กับ ลองปรุงช่องว่างในฤดูหนาวกับเรา - คุณจะชอบชิ้นงานดั้งเดิมของเราอย่างแน่นอน

1

วิธีการรับมะเขือเทศกับแครอทแครอท

สำหรับชิ้นงานที่ค่อนข้างแปลก แต่มีความอร่อยอย่างบ้าคลั่งคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว (ทุกอย่างถูกออกแบบมาสำหรับธนาคาร 3 ลิตร)

• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ไม่มีด้านบน
• น้ำตาล - 7 ช้อนโต๊ะ ไม่มีด้านบน
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา
• แครอทท็อปส์ - มัดใหญ่
• มะเขือเทศสุกขนาดกลาง
• น้ำที่กรอง

ครั้งแรกที่เกลือผ่านเรือข้ามฟากหรือในกระป๋องเตาอบ ที่ด้านล่างของแต่ละชั้นเพื่อใส่ท็อปแครอทที่สะอาด 1.5 ซม. ก่อนกลางธนาคารเติมด้วยมะเขือเทศ ผสมท็อปส์ซูอีกครั้ง (1.5 ซม.) และเสร็จสิ้นมะเขือเทศเดียวกัน เติมเนื้อหาของน้ำเดือด - ถือไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ระบายน้ำและวางไฟอีกครั้ง ในขณะที่เรือน้ำใส่เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูไถเข้าไปในธนาคาร เติมมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดทุติยภูมิและสนับสนุนกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อได้อย่างรวดเร็ว ธนาคารห่อผ้าห่มและปล่อยให้พวกเขาเย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง

2

วิธีการรับมะเขือเทศกับ Tarhun และ Garlic

จำรสชาติที่ผิดปกติของเครื่องดื่ม "tarkhun"? วันนี้หญ้าหอมนี้ปลูกใน Dachas ของพวกเขา เติบโตและซื้อหรือซื้อในตลาด คุณจะต้อง:

• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• Tarhuna Grass - 1 ที่มีประโยชน์
• Laurel Leaf - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศมีขนาดเล็ก

ชิ้นงานจะดีกว่าที่จะทำในขวด 1.5 ลิตร กรอกฆ่าเชื้อมะเขือเทศกระป๋องชิ้นของพริกหวานและใส่กระเทียม เทมะเขือเทศกับน้ำเดือดและปล่อยให้พวกเขายืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ระบายน้ำในกระทะและเพิ่มน้ำตาล, เกลือ, Tarkhun และลอเรลกับมัน คุกหมัก 10 นาที ก่อนที่จะเทน้ำดองกระป๋องกับมะเขือเทศเทลงในแต่ละน้ำส้มสายชูธนาคารสูตร เดือดดองหลั่งออกมาในธนาคารเอาใบก่อนลอเรลและหญ้า Tarkhun จากมัน ธนาคารสไลด์ที่มีฝาปิดร้อน

3

วิธีการหมักมะเขือเทศที่มีจำนวนมากของน้ำส้มสายชูและแครอทวงการ

ชิ้นงานเผ็ดนี้ถูกคิดค้นในบัลแกเรียและเรียกเธอว่า "โลก" สำหรับเธอปล่อยของธนาคารลิตร - พวกเขาส่วนใหญ่สะดวกในการฆ่าเชื้อเมื่อพวกเขาจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศ

• ในธนาคารอบไอน้ำสะอาดพับมะเขือเทศกับเยื่อหนาแน่น ระหว่างมะเขือเทศใส่แก้วบาง ๆ ของแครอทสด
• คุกดองจาก 5 แก้วน้ำ 250 มล. ของน้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะ ด้วยเกลือขี่ 125 กรัมน้ำตาล
• เดือดดองมะเขือเทศเติม
• ธนาคารว่างกับครอบคลุมและติดตั้งไว้ในกระทะด้วยน้ำร้อน
• หลังจากต้มฆ่าเชื้อธนาคารที่มีมะเขือเทศเป็นเวลา 20 นาที
• เบา ๆ เอาช่องว่างของน้ำเดือดและกระชับครอบคลุม

ให้ธนาคารให้เย็นในร่างกาย

4

วิธีการหมักมะเขือเทศกับครึ่งกับคันธนูและน้ำมันพืช

ที่ด้านล่างของการฆ่าเชื้อกระป๋อง 3 ลิตรวางบน handstone ของผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ในแต่ละขวดที่ด้านล่างเพิ่มกระเทียม 5 กลีบ (แผ่น) และหลอดไฟขนาดกลาง 2 (แหวน) แม้กระทั่งการเพิ่ม 4-6 เหมืองพริกไทยดำและเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. ที่จะนำครึ่งของมะเขือเทศบนหมอนเผ็ดนี้ - ใช้ครีมที่มีเนื้อค่อนข้างหนาแน่นและพวกเขาถือรูปแบบได้เป็นอย่างดี

คุกดอง ขวดขนาด 3 ลิตรมันจะต้อง: 1.5 ลิตรน้ำ 8 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะเกลือและ 6 ช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู เดือดดองเติมครึ่งของมะเขือเทศ ธนาคารวางในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำร้อน - มันต้องมาถึงไหล่ที่เรียกว่า ฆ่าเชื้อช่องว่าง 20 นาทีและจากนั้นกระชับครอบคลุม คูลลิ่ง - อากาศ

อีกสูตรที่เดิมสวยคุณจะพบในคลิปวิดีโอ ผู้เขียนข้อเสนอที่จะเพิ่มไวน์แดงในห่อใบเตย