Chokladpasta är en av favoritdelikatesserna hos alla vuxna och unga godis. Men inte alla vet att det är möjligt att förbereda läckra och samtidigt hemma. Ett brett utbud av recept gör att alla kan välja sitt eget sätt att skapa ett sött mästerverk.
Hem chokladpasta - grundläggande komponenter
För oberoende beredning av klassisk chokladpasta behöver du följande ingredienser:
- Mjölk - 0,7 l
- Sockersand (eller sockerpulver) - 10 msk
- Kakao - 6 msk
- Olja (krämig) - 200 g
- Mjöl - 5 msk
- Flisning av vanilj
Utmärkande funktioner i detta recept är inte bara enkelhet, utan också hastigheten för dess implementering.
Hemma chokladpasta - Föräldrarnas förberedelsesteg
- Anslut de torra komponenterna i skålen, kakao, sockersand och vanilj i djup glasstank. Blanda noggrant alla ingredienser och gnugga möjliga klumpar. Massan bör visa sig så enhetlig som möjligt.
- Häll till en kastrull med emaljerad beläggning i separata rätter (till exempel en kastrull med emaljerad beläggning.
- Tillsätt en skivskiva till den lite av den krämiga oljan.
- Flytta kastrullen på en måttlig eld.
- När oljan helt smälter börjar du gradvis tillsätt den tidigare förberedda torra blandningen till den. Torra ingredienser tillsätt delar, omrör intensivt allt innehållet i pannorna med en visp.
- Översätt elden till minsta läge och kopiera pastan under en tid tills den senare förtjockas. Under förberedelserna, glöm inte att kontinuerligt rör om chokladmassan.
Hemlagad chokladpasta - smaktillsatser
Olika smak av traditionell chokladpasta hjälper olika tillsatser. De vanligaste bland de senare är:
- Nötter (valnötter).
- Rostade jordnötter.
- Hallonsylt.
- Kaffe.
Ytterligare komponenter ingår i den redan nästan färdiga chokladpastan - efter att du ansluter torra ingredienser och mjölk.
Hemlagad chokladpasta - Ett ovanligt recept med keso
Det här receptet låter dig titta på den vanliga choklad. Klistra. Så, förbered dig:
- 0,5 kg keso
- 6 msk, gräddfil
- 4 msk smör
- 4 matskedar socker-sand (eller pulveriserat socker)
- Vanillin
- 40 g svart choklad
- 2 kycklingägg
- Matlagning börjar med bearbetning av keso - passera den genom en sikt för att ge som en homogen och känslig konsistens som möjligt.
- Tillsätt sedan gräddfil, vanilj, ägg och pulveriserat socker till keso. Blanda ingredienserna noggrant.
- Placera oljan i ett vattenbad och smälta den något.
- Tillsätt choklad till det (utan att ta bort ett vattenbad). Vänta tills den senare upplöses.
- Ta bort chokladmassan från värmen och låt den svalna.
- Därefter inkluderar du kesomassan i chokladblandningen och piska komponenterna noggrant med en mixer.
- Placera den färdiga pastan i kylan under en dag.
Smaklig måltid!
0
497
