Klassisk krabba sallad - recept

Ingen festbordet kostar utan krabba sallad. Det är otroligt läckra, ljus, men samtidigt en mycket näringsrik sallad som kan vara i ren form eller användning som fyllmedel för grönsaker. Vissa hemmafruar är fyllda med denna sallad grönsaker, Lavash, skapa nya rätter. Om du aldrig har förberett din egen krabba sallad, sedan i vår artikel lär du dig ett klassiskt recept för matlagning.

1

Historien av förekomsten av krabba sallad

Krabba sallad har 2 versioner av ursprung. Både de kan vara pålitlig:

1. Sallad uppstod på grund av de ansträngningar domstols kockar i den franska kungen Ludvig XIV, som var en känd gourmet, en amatör av ovanlig kök och delikatesser. Det är därför det var ursprungligen en krabba sallad var namnet "sallad Louis".
2. Sallad uppstod i en ny tid - på 20-talet av det tjugonde århundradet i USA i köket i en av de hotell i Washington. Kocken arbetar i hotellet beslutat att experimentera och läggs till den vanliga sallad med majs krabbkött.

Eftersom krabbkött är en exotisk produkt som inte alla har råd att köpa, är krabba pinnar i stället.

2

Classic Crab Sallad Recept

Ingredienser som kommer att behövas för matlagning sallad med krabba pinnar:

• 2 förpackningar med krabba pinnar;
• 2 konserverade majs banker;
• 6 hönsägg;
• 100 g kokt ris;
• lök - en PC,
• 200 g majonnäs;
• 2 gröna gurka;
• salt och gröna smak.

Processen för matlagning krabba sallad:

1. Först måste du koka ris. Så det blev smulig, i enlighet med receptet, måste det först tvätta ja, då kasta i det kokande vattnet och först därefter tillsätt en nypa salt och citronsyra, varför riset ser rent vitt. När riset är klar, skölj den under rinnande vatten. Det är viktigt att en sallad sattes kyld ris, så låt den svalna.
2. Därefter koka ägget. De måste svetsas hårt. Så att de är väl rengjorda, måste du, ta bort från spisen, läggs under kallt vatten.
3. När äggen är svetsade, rengör dem och skär kuberna. På samma sätt är det nödvändigt att skära gurkor och krabba pinnar (mata dem eller rapporter till någon annan termisk bearbetning är inte nödvändig).
4. Rengör lökarna från skinken och klippa den som tunnare. Han kommer att låta juice i en sallad och komplettera sin smak.
5. Öppna banker med majs och vänta tills kornen har all saft.
6. Anslut alla ingredienser i en behållare, blanda allt bra. Lägg till några gröna och salt att smaka och lägga en sallad i kylskåpet. Innan du matar maträtten med majonnäs.

Moderna hemmafruar överväger inte längre krabbsallad något exotiskt och förbereder det ofta bara för lunch eller middag. När allt kommer omkring är alla ingredienser som behöver användas mycket prisvärda. Det bör noteras att ris inte alltid läggs till och salladen är inte mindre välsmakande och enklare. I det här fallet kan det kombineras med någon garnering. Det visar sig mycket välsmakande om du serverar en sallad med potatispostat. Om du matar salladen på bordet i den klassiska versionen behöver du skålen inte, eftersom ris kommer att göra det tillfredsställande och näringsrikt.