Delicious Locker Salad - Classic Recept

Vi är vana vid varje semester att göra en traditionell olivier, men ibland vill jag prova något nytt, gott, intressant. Varje värdinna drömmar om trevligt att överraska sina gäster med en utsökt maträtt. Detta inkluderar "klubben" sallad. Jag måste säga att denna maträtt inte bara är välsmakande, men också mycket näringsrika. I den här artikeln delar vi med dig ett underbart recept för att förbereda lampsallad.

1

Classic Rezzhka salladsrecept

Ingenting kan vara utsökt sallad beredd på grund av kött och grönsaker. Hans kryddiga anteckningar kommer att fråga alla som bestämmer sig för att laga maten. Så för att förbereda klassisk sallad "klicka" förbereda en sådan uppsättning produkter:

• kycklingfilé - 500 g
• carrot - 2-3 st.
• marinerade gurkor - 2-3 st.
• färska svampar - 200-300 g
• lök - 1 st. medelstorlek
• vitlök - 1-2 tänder
• mayonnaise - 4-6 msk.
• vegetabilisk olja - 150 ml
• salt att smaka

När alla ingredienser är till hands börjar vi matlagningsprocessen:

1. Låt oss börja med kött. Vi sköljer det under rinnande vatten, sätt i en kastrull, fyll med vatten och släckte eld för att koka till beredskap. Det tar 30-40 minuter. I processen med matlagning glömmer vi inte att saltbuljongen smakar så att köttet har absorberat den önskade mängden salt.
2. Medan köttet bryggs, kommer vi att ta itu med grönsaker. Först tar vi svampar och lök. Svampar sköljs väl i vattnet, där du behöver - rena. Varje svamp skärs i tryck och skär sedan ner skivorna. Separat rengör bågen, min, skär den i 4 delar och skär en kvartsringar.
3. I pannan häller vi lite solrosolja, häll ut lök och andas lite. Efter Lukas passion, lägg till redan skivad svamp och stek till det tills beredskap. Under stekning respektive saltet av våra grönsaker att smaka. Jag häller ut den färdiga massan i en tallrik och låt den svalna.
4. Vi tar vår morot, ren från skalet, gruvan och klippt halm. Därefter häller vi det på den heta stekpannan med vegetabilisk olja, stek tills beredskap. Häll den på en tallrik med en pappershandduk så att den absorberar den extra oljan, som kommer att stå ut ur morötter efter stekning.
5. Gå vidare till gurkor. De, liksom morötter, klippa med halm, dyker på den magra oljan och häll i en tallrik där de måste svalna. Med en pappersservett sköljer vi överskottsoljan efter stekning.
6. Kokt kött skuren i kuber, häll ut till en tallrik och låt svalna.
7. När alla ingredienser redan har kylts, blanda dem i en stor behållare. Låt oss klämma vitlök genom vitlök och blanda väl allt.
8. Vid sista skedet, lägg till vår nästan redo majonnäs sallad och blanda återigen att alla komponenter är jämnt blötläggda.

Denna förberedelseprocess är över. Lägg nu salladen i kylskåpet, och efter några timmar kan vi smaka på det. Under den här tiden är han perfekt blöt och dessutom, när det är kallt, är det mycket mer smakligare. Sallad kan appliceras på en delad maträtt, poserar på salladsblad. Du kan också tjäna del, vilket ger en vacker form - slår på fantasin, och "klubbhuset" sallad kommer att leka med nya färger.

2

Tips och rekommendationer för förberedelse av lampsallad "

Vi kommer att avslöja några hemligheter som du kan komma till nytta i processen att laga lampsallad "

1. I stället för kyckling i en sallad kan du använda nötkött eller fläsk, men i detta fall kommer köttkokningsintervallet att öka. Köttet ska koka tills det blir mjukt, eftersom det hårda köttet kan förstöra all maträtten.
2. När det gäller svampar är det föredraget att använda mushrooms: För det första förbereder de snabbare, för det andra är de lättare och känsliga smak. Men om du inte har dem, men det finns några andra, var inte rädd för att experimentera, skålen i alla fall kommer du att lyckas.
3. Om du inte har färska svampar, och det är torrt. Glöm inte att förfalla dem i vatten, koka sedan, och sedan steka.
4. Blanda inte alla ingredienser med majonnäs, om de fortfarande är varma - salladen kan skalas.
5. Eventuellt kan vitlök från receptet uteslutas, men med honom blir naturligtvis "klubben" mer raffinerad smak.

Som det kan ses från artikeln är "Club" -sallad inte så komplicerad att förbereda. Du behöver bara tydligt följa presenterade formuleringen. Försök se till att laga det för vissa fest, och dina gäster kommer att vara nöjd med dina kulinariska färdigheter.