Funchoz sallad - recept

Funchoz är en populär Vermicellus av asiatiska köket, som har karaktäristiska öppenhet och är ingrediens i många sallader, smårätter och snacks. Framställa sådana vermicells från rismjöl eller stärkelse från bönor Mung, jams, potatis, manioki eller bathata. Mycket ofta är funchose sätts i sallader, eftersom denna ingrediens gör dem mycket tillfredsställande och ger utsökta asiatiska charm.

1
Hur man koka kul

Denna VERMICELLI är så tunn, vilket kräver speciell matlagning, eftersom det är mycket lätt att smälta eller inte veta. Uppdaterad vermicellie förlora alla typer av form och förvandlas till en formlös massa. Den onormala funchosis blir klibbiga och smaklös. Men den kokta FunCase i enlighet med alla nyanser kommer att vara elastisk, lite krispiga kommer att köpa en karakteristisk lätt glans.

Funchoz oftast produceras i en diameter på 0,5 mm och du bör inte laga sådana vermicells, behöver du bara hälla kokande vatten.
Funchoz är snabb i hälften, men bara 3-4 minuter.
För att vermichel att komma ut smulig och inte sticka ut i vattnet innan de kokar det är värt att hälla en matsked oraffinerad olja.
Efter matlagning, VERMICELLI behöver skölj med kallt vatten.

2
Snack Sallad med Funchoz, svamp och bläckfisk

Denna sallad kommer ut inte bara mycket pikant, men också mycket nöjd. Svampar och bläckfiskar ger noodle en speciell smak, och kryddig refill skapar perfekt asiatiska eftersmak av rätter.
Ingredienser:

champignons - 300 g
svartpeppar - 5 g
squidra - 300 g
vegetabilisk olja - till stekning
lök - 150 g
salt att smaka
lime - 1/2 PC.
Ättika - 1 tsk.
olivolja - 3 msk.

Svampar är ganska tvätt, hackad med stora skivor, skär i tärningar.
Pass skivor av champinjon med en båge på en liten mängd olja, tillföra smak med peppar och salt. Ge fullt svalna.
Förbered en Funcho beroende på vilken typ av spån, skölj sedan.
Koka bläckfisk med tillsats av salt till en karakteristisk vit färg.
Skär skaldjur med ringar och stek i en stekpanna.
Blanda sallad tankning - salt, limejuice, ättika, peppar och olivolja.
Fyll svamp med svamp med båge och stekt squids, häll en sallad med doftande lime påfyllning.

3
Koreansk sallad

En kryddig sallad med ett glas Vermisehelter i koreansk stil kommer att bli ett skarpt och ovanligt tillskott på festen.
Ingredienser:

svart markpeppar - 1/2 c.l.
funchos - 150 g
olivolja - 4 msk.
koriander - 1/2 C.L.
dill - att smaka
vitlök - 4 tänder
färsk gurka - 1 st.
red Pepper - 1/2 C.L.
morot - 1 st.
vinäger - 1 msk.
petrushka - 1 kvist
salt att smaka

Funchoz sväva med kokande vatten.
Halvor av morötter och gurka skär i halm eller hacka med ett speciellt munstycke. Grön Krossad, vitlök för att fördela ett knivplan.
Töm med färdigt vermicelli vatten och skölj väl.
Blanda två typer av paprika, olivolja, koriander, vitlök, ättika och gröna i en separat behållare.
Anslut funusen med grönsaker, häll doftande tankning och lämna minst 3 timmar för impregnering.
Servera den färdiga koreanska salladen som ett mellanmål för fisk eller kötträtter.

4
Sallad med räkor

Denna sallad skiljer sig inte bara av dess arom och mild smak, utan också ett utsökt foder. Räkor är helt kombinerade med ris vermicelli, och den ursprungliga tankningen är harmoniskt ansluter alla komponenter i skålen.
Ingredienser:

funchoz - 100 g
sojasås - 1 tsk.
sweet Pepper - 1/2 pc.
räkor - 10 st.
salt att smaka
fröer av sesam - 1/2 c.l.
vitlök - 1 tand
morot - 1/2 st.
citron - 10 g
grön båge - 3 fjäder
sesamolja - 2 ppm
petrushka - 1 kvist

Förbered funchose på något tillgängligt sätt. Sedan, med vermicelli dränerar vätskan och skölj.
Maskin halm peppar och morötter och stek i en gryta till rodig färg. Vid slutet av beredningen, tillsätt renade räkor, sedan krossad vitlök, hackad lök och häll en vegetabilisk blandning med räkor sojasås och sesamolja.
Släck grönsaker med räkor ungefär en minut, lägg sedan ut på sin tallrik.
Lägg till i Funchoz sallad, blanda och strö åt sjöfrön. Om så önskas, lägg till hackad persilja till skålen.
Servera sallad varm till bordet, dekorera citronskiva.

5
Japansk krabba sallad med funchose

Denna rätt är inte bara mycket populära i Japan, men i alla länder i Asien. För framställningen av en sådan sallad använder japansk majonnäs, eftersom det är något annorlunda från Op till Sauce vi känner. Japansk majonnäs framställes från ris vinäger, äggulor, sojabönolja och klistra Yuzu och Misho. En sådan sås kan hittas i sushi-avdelningar stormarknader, eller ersätta den i en skål för välbekant majonnäs.
Ingredienser:

krabbkött - 250 g
chile sås - 1 tsk.
sesamolja - 1 tsk.
majonnäs - 75 g
gurka - 1 st.
mint - 5 g
morot - 1 st.
funchoz - 100 g
kinza - 5 g
citronsaft - 1 tsk.

Maskin tunn remsa av en snöig krabba, gurka utan frö och morot.
Förbered en Funch i enlighet med den typ av spån.
Blanda chili sås, majonnäs, citronsaft och sesamolja för att tanka sallad.
Fint hacka koriander och mynta.
Anslut krabbkött, grönsaker och funchose, generöst lokalisera kokt sås. Servera sallad till bordet direkt avgörande myntablad.

6
Vietnames sallad.

Denna rätt kännetecknas av en mättnad, en ovanlig smak och en mycket harmonisk kombination av ingredienser. En sådan sallad kommer att pryda någon fest, och kommer också att passa temakvällar.
Ingredienser:

daikon - 120 g
svartpeppar - 1/2 CL
konserverad tonfisk - 120 g
risvinäger - 50 ml.
morot - 100 g
lyme juice - 1 tsk.
chile peppar - 5 g
funchoz - 50 g
sesamolja - 2 msk.
ingefära - 1/2 CL
sojasås - 3 msk.

Daikon och morot galler på mandala med krokar för morot på koreanska.
Fyll grönsakerna med en matsked av såsen och risvinäger. Låt insistera i 15 minuter, sedan pressa ut av grönsaker en extra marina, som senare användbar för sallads tankning.
Förbered en funchose, ångande med kokande vatten i 5 minuter. dränera sedan vattnet och skölj VERMICELLI.
Ren chilipeppar från frö, skars i remsor. Slipa ingefära.
I marinaden, som återstod efter grönsaker, tillsätt svartpeppar, limesaft, återstående soja, chili peppar och ingefära.
Begränsa tonfisk fibrer, add funchose och grönsaker till det.
Innan servering, att hälla en sallad färdig skarp tankning och dekorera lobule av citron eller gröna.

7
Rå kinesisk sallad

En sådan behandling är lämplig för fester och till den vanliga middag. Skålen är inte bara uppfyller, men också mycket doftande.
Ingredienser:

Äggplantor - 250 g
funchoz - 100 g
vegetabilisk olja - 2 msk.
svartpeppar - 0,5 ppm
lök - 1 st.
tomater - 250 g
petrusjka - 7 g
nötkött filén - 300 g
salt att smaka

Koka med nötkött klippning tills beredskap. När klippa, bör helt klar köttet utan blod föroreningar. Fullt kyla köttet och skär i sugrör.
Maskinkulb och stek på oljor tillsammans med äggplanter, som är värda att skära i en kub. Grönsaker passerar ca 15 minuter.
Under tiden, laga vermicelli, bay funchose kokande vatten.
Tomater skärs i skivor, gröna är finhack.
Torr vätska med vermicelli.
Blanda funchose, äggplanter, nötkött, tomater och gröna. Ta med salladen att smaka, häll vegetabilisk olja och servera i varm form till bordet.

8
Kinesisk vermicelli sallad med bacon

En sådan sallad kommer att vara en vacker och original maträtt av någon anledning. Delikatessen är mycket välsmakande och vacker.
Ingredienser:

bacon - 150 g
olivolja - 1 msk.
Ägg - 2 st.
funchoz - 100 g
salt att smaka
grön båge - 5 g
svartpeppar - 5 g

Klipp baconremsor och passera in i kastrullen utan smör till rodig färg.
Ägg att slå om kryddor och stek äggpannkaka på en stekpanna på båda sidor tills beredskap.
Kall pannkaka skuren i strån.
Tomater för att förvränga skivorna, och peer lök är kvävning.
Funchoz kokas med kokande vatten och skölj.
Blanda tomater, bacon, funchose och båge, vilket återspeglar oljesallad. Dekorera skålen med bitar av äggpannkaka.

Sallader med glas vermicellium är extremt olika, tillfredsställande och välsmakande. De är beredda inte bara i Asien, men i hela världen. Om du inte har stött på en funchosa ännu - var noga med att starta din bekanta med den här underbara vermicellinen med förberedelsen av sallad och du kommer säkert att bli kär i den anbud och ovanliga kombinationen av asiatisk mat.