Hur man lagar rädisa

Редька – полезный и вкусный корнеплод, богатый витаминами и микроэлементами. Если хотите выглядеть привлекательно, всегда быть бодрой и не болеть – нужно кушать редьку хотя бы раз в неделю.

Из редьки можно приготовить много разнообразных, полезных и вкусных блюд. Сочетается редька со многими продуктами, а готовится проще простого.

1

Как приготовить редьку – рецепты салатов

Начнем с закусок – сделаем салат из редьки.

Салат «Витаминный»

Нужно подготовить все продукты:

• редьку среднего размера;
• мед – 1 столовую ложечку;
• молотый перчик душистый.

Приготовление редьки:

• Возьмите терку, очистите, натрите овощ, используя сторону с крупными насечками.
• Залейте мякоть редьки холодной водой, оставьте на 20 минут.
• Потом лишнюю жидкость нужно слить, переложить натертую редьку в кастрюльку.
• Налейте в посуду горячую воду – 3 ст.л., отваривайте на медленном огне до тех пор, пока редька не станет мягче.
• После остывания добавьте жидкий мед и щепотку душистого молотого перца.

Вкусный, а главное полезный витаминный салат готов.

Салат мясной с редькой

Салат вкусный и полезный, а также очень питательный.

Готовится просто из такого набора продуктов:

• мяса отварного (курица, свинина или говядина) – 300 г;
• редьки – 2 шт.;
• луковицы – 1 шт.;
• растительного масла – 4 ст.л.;
• соли, рубленой свежей петрушки и молотого черного перца – все по вкусу.

Как приготовить салат с добавлением редьки:

• Редьку почистить, натереть на терке, оставить на 5 минут, чтобы выделилися сок.
• Отварное мясо нарезать соломкой.
• Лук – режется мелко, обжаривается в масле.
• Все ингредиенты смешиваются, по вкусу добавляются специи, соль и зелень.

Салат из редьки и творога

Вкусное и полезное сочетание таких ингредиентов позволит приготовить новое блюдо:

• редька средняя – 1 шт.;
• творог нежирный – 1 шт.;
• сметана нежирная – 2 ст.л.;
• грецкие орехи молотые – 1 ст.л.;
• соль, сахар – по вкусу.

Как приготовить салат с редькой и творогом:

• Редьку нужно почистить, натереть на мелкой терке.
• Tillsätt kesost, gräddfil och maltmuttrar i en skål med riven rädisa. Blanda all predik.
• Tillsätt salt efter smak, socker är en användbar sallad redo.

2

Hur man lagar rädisa

Vi erbjuder ett intressant recept på uzbekisk mat - Lagman med tillägg av rädisa. Läcker maträtt och lager med matlagning är mycket. Vi erbjuder en av dem.

Lista över ingredienser:

• grön rädisor - Halm och en hel liten;
• nötkött - 300 g;
• peppar söt, lök, morot - 1 st;
• vitlök - 6 tänder;
• nudlar hemlagad tunn - 0,5 kg;
• tomater - 2 st. + Tomatpasta 1 msk.;
• ung kål - 100 g;
• pilar av vitlök - 40 g;
• podle Bean - 50 g;
• kryddor: Zira - en halv tesked, koriander - 1 msk.; Röd paprika mark och gröna färska - efter smak;
• vegetabilisk olja - 100 ml;
• socker - 1 tsk, salt - efter smak;
• Äppelvinäger (kan vara ett bord) - 1 dessertsked.

Hur man gör rädisor:

• Radish är en obligatorisk ingrediens i denna maträtt. Det kombineras bra med många produkter. Om du lagar denna maträtt under den kalla säsongen, när det inte finns någon möjlighet att köpa unga boompilar, kan denna ingrediens uteslutas.
• Grönsaker: Morötter, lök, rädisor och peppar rengör och skär i sugrör.
• Köttet skär i stora bitar, stek i olja med tillsats av båge (salt, kryddor - efter smak).
• Tillsätt beredda grönsaker till kött, stek på medelhög värme eller stor - i en minut, ständigt omrörning.
• Skär färska tomater, tillsätt hackad vitlök (jag klippte mycket liten kniv), tillsätt tomatpasta, socker, blanda. Lämna tankning i 5 minuter.
• Förbered bönor och pilar av vitlök: Skär i bitar, 3 cm långa. Vitlökspilar kan skäras godtyckligt eller mycket fint. Tillsätt stekpannan till kött och grönsaker, blanda och förbered tills den extra vätskan förångas.
• När en vätska förblir i en stekpanna måste du lägga till lite vatten från vattenkokaren, tomatförmågan, blanda. Fortsätt att laga rätter med rädisa i 20 minuter.
• Kål för att kvävas, tillsätt en 5-minuters rätter redo. Grönsaker bör inte smälts och förfall.
• I slutet innan du serverar, tillsätt kryddor.
• Nu nudlar: den måste kokas och hittills för att kasta tillbaka på durkslaget.
• Vi gör en kryddor från de återstående ingredienserna: häll lite vegetabilisk olja i en torr pan, lägg till 2 hackade vitlöksklyftor, koriander och lite rödpeppar. Alla ingredienser värms upp över låg värme. När du hör en karakteristisk arom måste du lägga till ättika för att kryddor, blanda. Kryddan lämnas separat i små pials.

Det är vanligt att betjäna lagman enligt följande: Nudlar hälls i en djup tallrik (det ska vara varmt), grönsaksgränsen med kött läggs ut på toppen, och kryddan matas separat.