En muffin med russin är en enkel, hjärtlig, men utsökt behandling som går bra med en kopp kaffe eller te. Även en nybörjare kan laga den här efterrätten. Det viktigaste är att observera proportionerna av ingredienserna och relatera till själva processen med matlagning med kärlek, då kommer någon mat att visa sig vara högkvalitativa, speciellt bakverk. I den här artikeln presenterar vi dig ett steg -by-till-instruktion om hur man förbereder en muffin med russin.
Var och hur började baka muffins för första gången?
En muffin är en tårta som inte var i Sovjetunionen, men i det avlägsna förflutet, tillbaka i medeltiden. Visst vet du att på engelska finns ett sådant ord "kakor", vilket betyder kakan. Det blev populärt på 1500-talet, då socker, som orsakades av amerikanerna till England, var utbrett, eftersom de koloniserade sig i landet.
Sedan dess har olika typer av muffins med alla slags fyllningar framställts. Vi kan säga att britterna använde allt som var möjligt för kex degen för muffins att vara en ovanlig smak. De tillade bär, frukter, choklad, grädde till den. Men cupcakes med russin i sitt land tog inte rot, och hela Europa också. Cool med russin är en efterrätt som har varit och är mycket populära efterrätter i Ryssland och i många andra länder i den tidigare Sovjetunionen. Därefter presenterar vi dig ett klassiskt recept för denna bakning.
Cupcake förberedelse teknik med russin
Vilka produkter ska användas för att baka ett muffin med russin (antalet ingredienser presenteras på en muffin, vilket är tillräckligt för 6 personer):
- 1.5 Förpackning av smör (Du kan använda en speciell margarin för bakning);
- 3/4 glas socker;
- en nypa vaniljsocker och samma mängd salt;
- 3 ägg;
- 3/4 kopp mjöl;
- 1/2 tsk bakpulver för testet;
- 100 g russin.
För att förbereda en muffin med russin måste du observera flera steg:
- Först måste du skölja russin, häll den med kokande vatten och torka sedan det.
- Medan russin förbättrar, gör testet. Det är nödvändigt att slå den krämiga oljan med en mixer. Lägg omedelbart socker med salt och vanilj. Du måste ha en frodig massa.
- Så snart du ser en mild kräm i strukturen, där socker helt löst, lägg till ägg till degen och fortsätt att slå allt.
- Därefter måste du lägga till mjöl (det är nödvändigt att siktas i förväg) och bakpulveret.
- Vid slutet av testet av testet måste det vara russin. I detta skede måste degen blandas med en vanlig sked.
- Förbered en form för bakning. Ta något som du har. Det måste smörjas med smör. Därefter läggs degen ut i formen för bakning.
- Värm ugnen till 160 °, och lägg sedan muffin i den som ska bakas 60-90 minuter (tillagningstiden beror på vad din ugn).
- Kontrollera beredskapen hos cupcake kan vara mycket enkel - häll den med tandpetare. Om det är torrt betyder det att cupcake är klar.
Klar cupcake kan ströks med pulveriserad skönhet. Erfarna konditorier rekommenderas att servera en muffin med russin kylda - bättre dagen efter tillagningen. Observera att skålen är ganska kalori. I 100 g Cupca innehåller 381 kalori.
0
410
