Hur man fryser vita svampar

Det är känt att vit svamp, inte bara läcker, men också användbar. Svampar sprutas typiskt, så du kan använda det här alternativet som frysning. Mer detaljer i den här artikeln.

1

Förberedelse för frysning

Innan du börjar frysa svamp, bör de vara beredda. Förberedelsen av en vit svamp är viktig eftersom det beror på det, hur mycket svampen har lagrats i tid och hur man använder den efter avfrostning.

1. Initialt monterade utbyten av vita svampar, är det nödvändigt att skölja väl och torka.
2. Gröda överskott där det finns backpacked områden.
3. Sätt svamp på handduken och torka väl för att vara som mindre än extra fukt.
4. Därefter sönderdelas i behållare eller läggs i speciella paket för frysning, men fortfarande att svampen sparar formen, är det initialt bättre frys i behållare eller på en annan plan yta i 10 timmar och efter att ha släppts i förpackningar.
5. Pre-svamp kan skäras i fyra delar eller skär i kuber.
6. Du kan lagra frusen vit svamp under hela året.
7. Om temperaturen är under 20 s, kan svamp lagras inte mer än 6 månader.
8. Företrädesvis fördelar vita svampar del. (Till exempel, hur mycket kommer att användas för 1 tid att inte avfrosta allt på en gång).

2

Frysning av råa svampar

Vi är användbara allt är frysta råa svampar. De förblir fler vitaminer än i boraler.

Till frost råvitt svamp, behöver du:

1. Blöt i 30 minuter i saltat vatten.
2. Tvätta dem väl och torka. Skär svampen i flera stycken.
3. Skicka på en plan yta och i 10-12 timmar att frysa i frysen.
4. Skift sedan till förpackningar för frysning.
5. Svampar i frysen är bättre lagrade i en separat låda eller bort från andra produkter.

3

Frysning kokta vita svampar

Frysta kokta svampar är en praktiskt färdig produkt som kan läggas till många rätter, liksom konsumera dig själv.

• Innan de fryser de kokta svamparna, bör de också vara beredda: rena, tvätta, torka.
• Vit svamp måste kokas i ett svagt saltat vatten i 5-7 minuter.
• När du lagar mat kan du lägga till svampar: Bay Leaf och Black Peas.
• Kokta svampar bör skiftas på en kolv för att bli av med den extra vätskan.
• Coola svampar helt och sönderdelas på en plan yta.
• Sätt beredda vita svampar i frysen och hur bara svampen fryser dem kan flyttas i förpackningar.
• Vatten där svampar kokades, kan också frysas (i form av isbitar) och använda för att förbereda en sås eller soppor.

4

Hur fryser stekt vita svampar?

Stekt vit svamp är en färdig produkt som kan användas för de flesta rätter.

1. Till att börja med förbereder du svampen till rosten.
2. Vi klippte svampar på ett bekvämt sätt.
3. Häll lite vegetabilisk olja på pannan.
4. Vi skickar svampar på en varm stekpanna.
5. Du kan lägga till krossade lök till svamp.
6. Solim, peppar och lägg till andra kryddor på Will.
7. Steka 20-25 minuter. När den rodiga, gyllene skorpan visas, ta bort från kaminen.
8. Coolt helt. Nu kan du lägga på behållare eller i speciella paket för frysning.

5

Hur de avfrost en vit svamp?

Det är inte önskvärt att avfrosta en vit svamp i mikrovågsugn eller för varmt vatten, eftersom du kan förlora alla sina användbara egenskaper. Det är lämpligt att dra avfrostning i ett något varmt vatten. Du kan också avfrostas vid rumstemperatur.

Med hjälp av sådana metoder kan du förbereda ett brett utbud av rätter med tillägg av en vit svamp, som inte bara är läcker, men också användbar.