Icestari i det ryska köksbaserade pressningen matades till fisk och kött Kushans. Ja, och nu har vi inget emot vridna med ett spetsigt horn med ett kokt nötkött eller en bra del av kyla. Och det är inte nödvändigt att köpa ett krydda i butiken alls - gör det hemma, efter receptet nedan.
Hur man gör pepparrot hemma - receptet för smaksättningen
Khrena -sås innehåller vitaminer, folsyra, eteriska oljor, fytoncider, så användningen av denna brinnande kryddor förbättrar aptiten och hjälper till att matsmältningen av proteinmat. Förbered en dold skörd är bättre från de rötter som grävts i slutet av hösten.
Tips: Om pepparroten är lite trög (hålls i källaren), fyll den med kallt vatten vid tre timmar.
Per 1 kg khrena - 1 msk. l. Salt, 3 msk. l. Socker, glas varmt vatten, 30 ml citronsaft.
Rengör rötter från huden, rida med vatten. Stodit helvete på ett speciellt riv (för att undvika starka tårar) eller bläddra på köttkvarnen och sätta cellofanpaketet till produktutgångsplatsen. För att lägga salt, socker, juice och flyta med kokande vatten. Den kylda massan fördelar burkar och täcker och matar på bordet, för en mer mättad smak, tillsätt ett par majonnässkedar till en skarp sås.
Hur man gör pepparrot hemma - ett recept med betor
En sådan ljus aptitretare, på ett nytt sätt kommer jag att presentera en bekant mat, vare sig det är fiskmemers, stuvat kött, hemlagade korv, rökt fett eller saltad fisk.
Ingredienser: 200 gr. Rödbetor, 500 gr. Khrena, en halv kopp vatten, 150 ml mager olja, socker - 2 msk. L, salt - 1 msk. L, vinäger - 50 ml.
Kokta rödbetor slipar i köttkvarnen, skalad pepparrot - i en mixer. Koka vatten med socker och salt. Lägg en hästvikt i vätskan och förbered en kvart timme i en lugn eld och tillsätt sedan rödbetor och olja. Efter 10 minuter, ange vinäger, förhandla om 7 minuter och Yummy är redo.
Hur man gör helvetet hemma - receptet med äpplen
Äppelås med pepparrot förbereds enkelt och snabbt, men det visar sig ovanligt aptitretande. Ta: 2 kg äpplen, 100 gr. Fan och vitlök, 50 ml vinäger, socker och salt - efter smak.
Grozed pepparrot, vitlök, äpplen, satt i en stekpan, häll socker, salt och koka i fem minuter. I slutet av tillagningen, häll i vinäger och stäng av gasen. Efter en halvtimme fyller du burken med en blandning av burken och lägg arbetsstycket i källaren.
Hur man gör pepparrot hemma - ett recept med morötter
Med sådan matlagning bevaras den ursprungliga smaken av pepparrot, men dess överskottsgrad tas bort, så denna smaksättning kan smakas utan rädsla. Du kommer att behöva: 200 gr. Fan och morötter, ett glas utan en fjärdedel vatten, 3 msk. l. Vinäger, 30 gr. Salt, socker, paprika, vitpeppar - 1 tsk.
Vik den rivna pepparrot och morötter i en kastrull, häll allt med kokande vatten, låt stå i 5 minuter. Tillsätt socker, salt, kryddor, vinäger och blandning. Låt svalna, överför sedan till förvaringsbehållaren, överför till kylen i 12 timmar, efter gång - använd den efter behov.
Sugning, beredd på olika sätt, kan serveras till första och andra rätter, läggas till grönsakssallader eller användas som köttfärs för smörgåsar, tartlets, mellanmål.
0
709
