Om ukrainska Borsch är en utsökt traditionell maträtt, är Borsch med Pampushki en riktig semester. Semestersmak, doft, känslor och atmosfär. Förbered en mjuk och kryddig bakning till het kommer inte att göra några svårigheter även en nybörjare värd. Trots allt är receptet lika enkelt som gott.
För konventionellt jästtest Förbered följande komponenter:- varm mjölk - 100 ml;
- vete mjöl - 400 g;
- varmt vatten - 200 ml;
- torkad jäst - 1,5-2 tsk;
- socker - 1 tsk;
- vegetabilisk orefinerad olja - 30 ml;
- salt - 0,5 ppm
Receptet är också attraktivt av det faktum att de nödvändiga ingredienserna är dagligen till hands.
- orefinerad vegetabilisk olja;
- kallt vatten - 50 ml;
- vitlök - 3 tänder;
- salt - 1 tsk;
- dill - 1 Middle Bundle.
Efter 1,5 timmar får du degen och distribuerar det till små bollar. Tänk på under bakning de fortfarande "växa upp", så gör de inte för stora.
Efter en timme, smörja pampushki med mjölk och skicka till den uppvärmda ugnen i 37-40 minuter. Den optimala temperaturen för matlagning är 180s. Vem har en ugn för ett gammalt prov, utan att temperaturen väljer - fokusera på erfarenhet med tidigare bakverk.
Casting Pampushka från ugnen, hämta omedelbart med tankning. Således är de helt impregnerade och kommer inte att vara enkla med aromen, men också med den ljusa smaken av grönska och vitlök.
Tvivel inte ens, släktingar och släktingar kommer säkert att uppskatta de känsliga doftande bullarna under en mättad sås med vitlök. Förbered pampels med en marginal - Hushåll, fångad bakning av dofter, kräver nödvändigtvis ett additiv!)