Om soppa - en återkommande gäst på ditt bord, men liv och arbete inte lämnar fri tid att förbereda i förväg påfyllnad - det bästa alternativet. Belyser bara en halv dag, du gör bestånd för vintern, vilket kommer att underlätta utarbetandet av din favorit borsjtj, spara pengar och tid.
1
För att skapa en sådan trollspö, behöver du följande produkter:
vegetabilisk olja - 200-250 ml;
vinäger 6% - 180-200 ml;
morot - 1 kg;
tomater - 1 kg;
lök - 1 kg;
betor - 1,5-2 kg;
paprika - 0,5 kg;
socker - 180-200 g;
salt - 80-100 g;
grönska.
2
Pre-rengjorda morötter och rödbetor galler. Om gården finns en matberedare, använda den. När alla händer är järn och nerver också.
3
Tomater och paprika skuren i skivor, bekvämt för dig. Företrädesvis hackad lök kuber.
4
Vissa hemmafruar oavsiktligt eller motvilja utsikt över greenerna. Upprepa inte fel. Färsk dill, persilja, koriander, basilika kan ge bränslepåfyllning ovanlig smak och utsökt smak. Hacka kvistar av örter och lägga till dem i resten av grönsakerna.
5
När huvuddelen av fyllningen är klar, fortsätter att fylla. För att göra detta, blanda salt, socker, olja och vinäger. Rör om vätskan för att lösa upp de fasta ingredienserna.
6
Sallad i full uppsättning i brand och låt sjuda i 30 minuter efter kokning. Den här gången är nog att han gick upp till standard.
7
Ta burkar från 0,5 till 0,8 liter och sterilisera dem. Med lock, gör samma operation. Denna process är oerhört viktigt. Det är nödvändigt för att säkerställa bevarandet av skadliga bakterier.
8
Vid utgången av den tilldelade tiden Spread fyllning på stranden och rulla upp noggrant. Som regel inverterad varma burkar och täckt med en varm filt. Efter fullständig kylning kan ordna dem på en lämplig plats för förvaring.
Den färdiga förband för borsjtj har många fördelar: det är bekvämt, snabbt, välsmakande, billigt. Dessutom kall sallad levereras ofta i form av snacks.
Vid utgången av den tilldelade tiden Spread fyllning på stranden och rulla upp noggrant. Som regel inverterad varma burkar och täckt med en varm filt. Efter fullständig kylning kan ordna dem på en lämplig plats för förvaring. 
0
959
