Grönsaksgryta - maträtt populär och gemensam överallt. Naturligtvis finns det otroligt många recept för beredningen och de flesta av dem som en av ingredienserna innehåller zucchini. Varje värdinna, som regelbundet förbereder gryta gör något unikt i receptet.
Vad som behövs för att förbereda grönsaksgryta med zucchini?
Strukturen gryta är också individuellt, kan grönsaker vara de mest skiftande, beroende på smakpreferenser kocken och dem som han har för avsikt att foder. Du kan spela med ingredienser varierar sin kvantitet, medan smaken inte kommer att drabbas, men naturligtvis kommer att förändras. Du kan experimentera så mycket du vill, tills proportionerna skapa den perfekta smaken. Det viktigaste är inte att glömma vad och hur mycket det var.
- 1 medel zucchini storlek (sorten spelar ingen roll, men det är bäst att ta zucchini).
- 2 stora morötter.
- 4 potatis.
- En liten kål swing.
- 2 Små vita glödlampor.
- Vegetabilisk olja - en matsked.
- 100 g smör.
- Ett hönsägg.
- 1/2 kopp mjölk eller mager grädde.
- 1/2 kopp vatten.
- Salt och peppar.
- Gröna.
Stadier av beredning
Naturligtvis skulle det vara perfekt om alla grönsaker var färska, bara med sängar, i det här fallet Raga förvärvar någon form av helt extra smak. Även och grönsaker som köpts i butiken är ganska passande.
- Först grönsaker behöver rengöras. Om squash unga och inte så stor, kommer det att vara tillräckligt för att ta bort sina skal, för detta ändamål skalare är perfekt och du kan använda det i sin helhet. Om Puben har redan en hård skorpa, och det bildade frön, en del av dem, det vill säga från insidan av tavernan, du behöver för att bli av med endast den yttre delen av den vegetabiliska.
- Potatis, morötter, lök ren, bli av med kål yttre bladen.
- Potatis och zucchini crumble kuber, morot chucking halm eller skära på en cirkel, lök crumble på de fjärde av ringarna, hackad hackkål.
- Lägg till vegetabilisk olja på en hetpanna, vänta tills det värms upp och sätter morötter i det, stek det i 3-5 minuter, sedan lökar lägger till det, stek ihop tills löken blir transparent, med den roaster du behöver ständigt röra.
- Sätt till de stekt grönsakerna i pannpotatisen, zucchinque och kål, blanda inte, tillsätt vatten, vänta tills det kokar, sätt den krämiga oljeklippet på toppen av grytan till små kuber, täcka locket, gör elden minimal och lämna Den 40 minuter, preliminärt lägger salt och peppar till smak.
- Naturligtvis måste för stektstaten regelbundet övervakas, gäller det för mängden vatten. Om du ser att det nästan alla torkas ut och det finns en fara att maträtten kämpas, kan du lägga till lite mer vätska, med kvantitet - med fokus på dina egna känslor. Det viktigaste är att inte bli rik och inte häll för mycket. Vattnig gryta är snarare misslyckande.
- Fem minuter före beredskap måste du noggrant slå ägget i en separat maträtt och späd den med mjölk eller låg fetthalt. Rör och hälsar något. Häll den resulterande Steage, vänta tills äggmjölkblandningen fångas och stänger av elden.
- Innan du serverar, måste du vänta tio minuter så att grytan vilade, varefter du kan tjäna på bordet, sönderdelas på delplattorna och ströks med dina älskade gröna.
Raga är otroligt utsökt, smör ger honom en extraordinär hemlagad smak, gröna, kommer att lägga till ljusa anteckningar, välskötta grönsaker som bara smälts i munnen, zucchini gör en gryta glädje mild och levererar det sanna nöjet av någon som smakar maträtten.
0
405
