Frysta grönsaker är en läcker chopper för varje älskarinna. Grönsaker på försäljning anländer redan tvättas, borstat, skivad, så gör någon maträtt av dem är en fråga om fem till tio minuter. Frysta grönsaker är viktiga, och redan förpackade av paket. Samtidigt, både i form av blandningar (för soppa, mexikanska, med ris och andra) och individuella typer (gröna ärter, aspargesbönor, äggplantor och till och med potatis fre).
Ju mer bra frysta grönsaker, så att de inte behöver tina dem innan de lagar mat. De lägger till dem direkt från frysen - i det här fallet behåller de formen bra, färg och förlorar nästan inte vitaminer. Du behöver bara bestämma vad du ska laga mat från grönsaker och sedan få önskad förpackning från kylskåpet. I den här artikeln kommer vi att ge flera recept av rätter, som har behärskat som du snabbt kan och läckert matar din familj.
- I en tjockväggig stekpanna, häll 2 matskedar av vegetabilisk olja. Förvärmera det.
- Nedre en finhackad medellampa i oljan.
- Sätt 500 g fryst vegetabilisk blandning i stekt till det transparenta tillståndet.
- Håll grönsaker i 6-7 minuter på hög värme.
- Hund eld till medium, grönsaker spray och peppar.
- Lägg ett glas varmt vatten eller tomatjuice i gryta.
- Stäng skålen med lock och gryta 20 minuter.
- I 2-3 minuter före beredskap, lägg till vitlöksloklarna genom vitlökspress.
- Sätt het gryta på en tallrik och strö med färska gröna.
Om det fanns ingen färsk grönska i huset, kan du använda torr. Sedan lägga till gryta tillsammans med vitlök.
- Tillaga 500 g kyckling i två liter vatten.
- Ta kycklingen ur buljongen och separera köttet från benet.
- Styckat kött med små bitar och behålla åt sidan.
- I kokande buljong, sätta potatisskivor (totalt potatis ta 3 bitar av medelstorlek).
- Efter 15 minuters kokning i soppen, häll 300 g frusen vegetabilisk blandning.
- Soppa spendera, peppar och tillsätt kycklingkött.
- Alla tillsammans knackar i ytterligare fem minuter.
- När du skickar till varje platta, sätt finhackade gröna lök.
- I en djup shill, häll ett tredje glas vegetabilisk olja.
- Kasta 300 g av en mexikansk blandning till förvärmd olja.
- Stek grönsaker i fem minuter, ständigt rörande dem.
- Från ovan på grönsaker, häll ett halvt glas långkornigt ris.
- Fyll riset med kokande vatten så att vatten över det är på en och en halv centimeter ovanför.
- Stäng skålen med lock, gör den minsta elden och förbered tills allt vatten avdunstar.
- Stäng av elden och lämna maträtten i vila i ytterligare 20-30 minuter.
- Därefter sprutas riset (1 tesked salt) och peppar (till smak).
- Ta en stor sked och blanda riset med grönsaker mycket försiktigt.
- Vid applicering, dekorera gröna skålen.
- Sätt ett kilo potatisbitar på arket.
- Stänk sitt salt och några kryddor.
- Häll olivolja.
- Blanda försiktigt och skicka en ugn till uppvärmd till 200 grader.
- Baka upp gyllene färg.
Om du har en stuga med grönsaksängar, kan du frysa några grönsaker på sommaren och spara dem till kallt väder i frysen. Och på vintern att njuta av smaken och aromen först vuxna och sedan kokta grönsaker.
0
2276
Tack, bra för sådana andliga recept. Alla är bra och välbefinnande.