Köttlax är ett lagerhus av vitaminer, användbara ämnen och spårämnen. Det är mycket användbart, har en unik smak som är svår att förvirra med en annan fisk, och har inte heller en obehaglig lukt, för vilken vi inte gillar att röra runt i köket med fisk. Skålen med lax kommer att vara lämplig på festbordet, liksom om möjligt, minst en gång i din veckovisa diet ska vara närvarande. Förutom alla de flesta fördelar är lax lätt att förbereda. Ett enkelt och välsmakande recept presenteras nedan.
Innan du lägger ut lax i pannan, separera köttet från benen. Det är lätt att göra det, eftersom det inte finns några ben i denna fisk, och de som är anslutna till åsen, vilket markant underlättar processen att extrahera dem utåt. Det är inte nödvändigt att rengöra huden, eftersom den tjänar som ett "skyddsskikt" och behåller så användbar fiskolja i kött, varigenom det hindrar det från torkning.
- häll inte olja i det (dess design innebär en helt annan förberedelseprincip);
- det är bättre att steka en hel bit fisk med ben;
- eriprate fisken jämnt på båda sidor och samma tid, eftersom den "ansikts" delen är stekt, och inte en hud (den förblir på sidorna).
Varje värdinna förbereder sig för sitt eget recept och vill knappt "ta av" från någon annan. Men över till din uppmärksamhet är det inte ett specifikt recept, men vissa generaliserade rekommendationer, vars överensstämmelse är en garanti för den flyktiga fiskrätten. Även om så att lax misslyckades, måste du försöka "prova", eftersom dess kött är en av de lättaste och otrevliga matlagningen.
0
1216
