Полезная и вкусная каша из гороха подарит вам заряд бодрости и энергии на весь день. Вкус каши зависит от выбранного вами гороха, и от дополнений к каше. В данной статье рассмотрим 2 вкусных рецепта.
Горошница в мультиварке
Самое важное выбрать качественный горох. Лучше всего покупать горох не в расфасованной упаковке, а развесной, так вы сможете убедиться в качестве лично. Проверьте целостность горошин, если много дробленного гороха, лучше такой продукт не покупать, также важен цвет и запах продукта. Выбирать стоит светло-желтый горох с приятным ароматом и тогда горошница порадует не только вас, но и ваших домочадцев, станет любимым блюдом на вашем столе.
Ingredienser:
- 2 стакана гороха
- 3 стакана воды
- соль 0.5 ч.л.
- smör
Matlagningsmetod:
- In order for the pea to come out tasty and fragrant, it is necessary to rinse the peas thoroughly, after which we take peas and fill it with cold water, it is best to soak it overnight, but if you rush very much, at least i ett par timmar.
- После того как горох был вымочен, его необходимо хорошо промыть проточной водой. Так мы избавимся от лишних плёночек и мучнистости.
- Промытый и вымоченный горох поместите в ёмкость мультиварки, залейте водой, добавьте соль, закройте крышку и выставьте на панели управления режим “Тушение” на 50 мин.
- Когда каша приготовится кладем ложку сливочного масла, также можно использовать оливковое или льняное, всё зависит от вашего вкуса. После приготовления гороховой каши добавляем масло или заправку и хорошо перемешиваем, для смешивания всех ингредиентов.
Можно использую заправки к каше, это может быть и тушёный лук с беконом, или обжаренные овощи на растительном масле. Или грибы с луком тушёные в сметане. Тут уже зависит всё от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
Горошница в мультиварке с овощами и беконом
Jag kommer att presentera för din uppmärksamhet Receptet av ärtgröt med tankning från grönsaker och bacon
För tankning behöver vi:
- Bacon rökt - 250 g
- Lök på 2 st.
- Peppar Bulgarian 1 PC.
- Morot liten 1 st.
- Champignon Svampar - 150 g
- Salt
- Peppar
- Torr oregano
- Vitlök - 1 tänder
- Vegetabilisk olja (för grillad)
Förberedelse:
- Det är nödvändigt att tvätta alla grönsaker och rengöra dem. Sedan klippa lök med en liten kub. Morötter gnidas på en fin rivare; Peppar, bacon och svamp skärs i kuber. Alla ingredienser skärs separat!
- Jag häller lite olja på en väluppvärmd stekpanna och häll ut den hackade baconen, steka till den rosa skuggan och lägger till bacon. Fry lök innan du köper mild krämfärg, lägg till morötter och paprika, stekgrönsaker 5-7 minuter. Och kasta svamp, varefter saltet smakar, tillsätt peppar och oregano.
- Stek grönsaker och bacon, utan att täcka locket på en långsam värme ca 15 minuter., Om det börjar steka mycket vatten starkt och minska elden. Därefter måste du lägga vitlök fin och lägg till pannan, blanda och stänga av plattan.
- Nyberedd gröt från ärta, skift i en djup maträtt och häll från ovanpå tankning från grönsaker och bacon.
En sådan maträtt kan vara mycket tillfredsställande både frukost och en fullständig lunch eller middag. Om du är på en diet eller i posten kan du göra en liknande tankning till karessen, men utan bacon och stekgrönsaker på anti-oljepanna utan olja. Försök med att laga Carna, snälla dig själv och kära. Förbered läckra - väldigt enkelt.
Jag skulle vilja ge ett århundraden -gjorda råd -så mina stora -mammor förberedde fortfarande! Jag litar på dem mycket mer än några nyfångade fiktioner och farorna med stärkelse eller mjöl. Om vi \u200b\u200bvill få en ärt mer boorish, puré utan användning av en mixer etc. Justering, det andra vattnet bör inte tömmas - dvs. Vi tvättar de primära ärtorna i rinnande vatten och häller det sedan med rent vatten, där du lagar mat. Och efter tråget är det helt onödigt och till och med dumt att hälla detta vatten först, majoriteten av användbara spårelement kvarstår i det, och för det andra är det deras egen stärkelse, av vilka några redan har kommit in i vattnet, och ingen mixer Eller lite lite, hjälper de färdiga ärtorna att koka och tjockna till önskad konsistens! Bara behöver inte argumentera ... Jag är diabetiker med stor erfarenhet, i den ihållande av många tusen år av remission, och därför vet jag om den verkliga skadan och fördelarna med stärkelse och mjöl inte mindre än näringsläkare, och inte i tyngre , men på en moleryupplevelse.