Гингербреад - древна руска деликација, вољена од стране деце и одраслих. Ово је врста меког колачића која је припремљена са посебног теста. Огроман број рецепата познато је како пећи укусно медење. Наш чланак представља неколико рецепата за ову укусну посластицу.
Рецепт за укусно медење у белом глазуру
Састојци:
- кефир - 1 шоља
- Јаја - 3 ком
- Сунцокретово уље-60-70 г
- Сода 1 тсп
- Шећер 2 кашике
- Мед 1 тбсп
- Брашно 4 кашике
- Шећерни прах 6 Тбсп.
Метода кувања:
- Повежите јаја са шећером, шаљите мед на њих и помешајте.
- Сипајте Кефира, након грејања и сунцокретовог уља. Добро промешати.
- Сипајте сода у брашно и пресијечите све.
- Пошаљите просијен брашно са јајима са Кефиром, гњавите тесто.
- Направите колачиће од медењака, након котрљања теста тако да је његова дебљина 1-1,5 цм.
- Покријте лим за печење пергања, маст са уљем.
- Пеците медење у трајању од 30 минута на температури од 180 степени.
Да се \u200b\u200bмедење медење постане укусније, можете их сипати са глазуром. Побиједите протеине за ово, додајући прашак шећера. Сипајте медење и ледене и оставите у рерни још 10 минута. Спремно медење треба мало да се охлади.
Пакао мед
Да бисте припремили такво медење, узмите:
- 400 г брашна
- 400 г меда
- 8 јаја
Метода кувања:
- Узми 2 контејнери
- У првом контејнеру са мешачем, победите мед.
- У другом - протеинима до пене.
- Затим комбинујте садржај два контејнера.
- Погледајте брашно и постепено је додајте у протеине са медом. Проверите да ли се грудице у тесту не формирају.
- Додајте свој омиљени зачин.
- Направите колачиће од медењака, након котрљања теста тако да је његова дебљина 1-1,5 цм.
- Покријте лим за печење пергамента, мазите уље.
- Пеците медење у трајању од 30 минута на температури од 180 степени.
- Отворите своје медење са глазуром, по жељи.
Хоме Цхоцолате Гингербреад
Јер од кувања, узмите:
- Путер - 75 г
- Чоколадна плочица
- 2 јаја
- 2 какао какао
- 120 г шећера
- 220 г брашна
- 0,5 тсп петље
Метода кувања:
- Узмите контејнер и пошаљете уље, чоколаду и ставите на малу ватру. Пијте и пазите да садржај не прокуха.
- Додајте шећер до јаја и туку.
- Након што је одабрао највећу брзину, наставите да тучете и уђете у чоколадни масу.
- Помијешајте суве састојке и додајте их у пребијену масу. Наставите да бичете ниском брзином.
- Пошаљите тесто у фрижидер пола сата.
- Извадите куглице из теста (по жељи, влажно у праху шећера).
- Пошаљите у рерну 10-12 минута, температура је 180 степени.
Можете да направите било који облик своје медење и додајте зачине по вашој дискрецији. Такође можете додати пуњење када натера да тесто медите. Гингербреадс може бити сјајан поклон за празнику, на пример, 8. марта, Нову годину или Дан заљубљених. Радујте се себи и својих најмилијих са пријатним укусом и прелепим презентацијама.
0
450
