Печење мириса са јабукама нас воли од детињства. Али ово није само укусни десерт, већ и користан. Јабуке чак и у облику јетре садрже пуно витамина и минерала. Најчешће, домаћица воли пећи Цхарлотте - ово је један од једноставних рецепата који ће захтијевати минимум састојака. Али, упркос једноставности јела, потребно је бити у могућности да испече бујном питу са укусним пуњењем.
Покупите са јабукама у рерни
Торта се традиционално пече у рерни. За рецепт припремам такве производе:
- зелене или црвене јабуке - 3 ком.;
- пшенично брашно - 200 гр.;
- сугар Санд - 200 ГР.;
- пилећа јаја - 4 ком.;
- лимунов сок - 1 тбсп. Л.;
- басин - 1 ТСП;
- кремасто уље за обликовано подмазивање;
- цимет, Ванилин - по укусу.
Савет. За торту, киселе сорте јабука најбоље су погодне. Имају густу пулпу и биће уклоњени са јела.
Рецепт:
- Пре него што се мело гурнете, припремите јабуке. Испирајте их темељно, осушите на папирном пешкиру. Обавезно сећи кожу. Током печене може се одвојити од целулозе и покварити јело.
- Затим свако воће исеците на два дела и уклоните семенке мембранама.
- Сада АпплИк јабуке на коцкицама или кришки. Ставите припремљено воће у посуду и бојите лимунов сок. Под утицајем воћне киселине, целулоза јабука неће да је потамна.
- Окрените рерну за 180 степени. Неопходно је да се пећница преболи пре стављања питу за печење.
- За припрему теста у посебној кади, вози јаја, и сипати шећер. Такође, у овој фази можете додати ванилин.
- Уз помоћ миксера, добро окренути мешавину јаја. Бич док пене са појављују мехурићи.
- Скица брашно, сипати у њега бреакдлер или соду и на мали делови додати у тесто. Али, у исто време је немогуће користити миксер! Нежно мешати смешу одоздо нагоре. У супротном, тесто ће брзо пасти и нећете добити торту са бујном Потеза.
- Када се смеса је темељно разбијени, ставити јабуке на то и мешају мало, тако да су покривени са тестом.
Важно! Не остављајте тесто да стоји дуже време, одмах ставите га пече. Пошто прашак за пециво почне да делује одмах приликом мешања са течним компонента смеше, онда је важно да не пропустите овај тренутак.
- Облик за печење добро подмазан са крем уљем или маргарином. Сипајте тесто са јабукама у њу. Ако желите, можете украсити торту на врху. Да бисте то урадили, један каубој воће смањи пруге и стављен на врху теста без одвајања делова.
- Пеците питу на 180 степени не више од 30 минута. Спремност Проверите меч - ако је изашао из торте осуши, онда је јело је спремно.
Рецепт свађа са јабукама у спором шпорет
Модерни кухињски апарати су дизајнирани да олакшају кување процес. У овом броју су хостесе помаже мултицоокер.
За тест мораћете такве састојке:
- Јабуке - 2-3 ком .;
- бели шећер - 150 г .;
- млеко - 0,5 чаша;
- Јаја - 4-5 комада;
- просејано брашно - чаша од стакла;
- галетни колачиће - 3 ком .;
- бакери повдер - 10 гр .;
- рум - 50 мл .;
- чекић цимет - 1 прстохват;
- уље за подмазивање чинију.
Напредак:
- Очистите јабуке из коже и семена, смањити њене кришке. Место у посебној посуди, за пола шећер и сипати рум. Покријте посуду, оставите воће има сируп за 1 сат.
- У међувремену, припремите тесто. Прво, да јаја са преосталим шећером и циметом, додајте просејано брашно са пекаре у праху. Лагано измешати тесто. Танак веекеепер за топло млеко. Помешати смешу силиконским шпатулом хомогености. Додајте јабуке, и мало омета теста.
- Мултицоокер је посуда топла на пре-загревања, подмазати га са дна са кремастим уљем. Сипати тесто са јабукама.
- Затворити поклопац, одаберите "Бакинг" мод, подесите време од 50 минута и кликните на "Старт".
Савет. Током печења колача, не можете отворити поклопац мултицоокер, као врата рерне. Од када хладан ваздух стигне, тесто је асцед.
- Након звучног сигнала, не одмах узети питу од посуде. Дајте му мало охлади.
Рецепт Црокери са јабукама у микроталасној
Ако често користите микроталасну, а затим испећи воћну питу у њему. Састојци за свађа:
- слатке слатке јабуке - 0,5 кг;
- највиши степен брашна - 0,5 Тбсп;
- сугар Санд - 0,5 Тбсп.;
- пилећа јаја - 3-5 комада;
- сољена сол - ¼ х. Л.;
- лимунов сок - 1 ТСП;
- кремасто уље - 100 гр.;
- фоод Сода - 5 ГР.;
- цимет, мушкатни орашчић, Ванилин - по укусу.
Процес тестирања кухања:
- Јабуке се припремају на уобичајен начин: прање, суво, чисто и исечено кришке.
- Затим их ставите у посуду, сипајте топ 1 кашике. л. Шећер, мешавина и поклопац.
- Ставите 80 грама у тест тенк. Омекшана крем уље. Остало се користи за подмазивање обрасца. Преостали шећер пренесите и узмите миксер на минималну брзину.
- Додајте јаја у смешу.
- Носите миксера добро, постепено повећавајући његову брзину. Морате имати мехуриће на површини.
- Помијешајте брашно соде и додајте у тесто.
- Затим сипајте цимет са мушкатницом и сипајте лимунов сок. Тест мијешајте темељно.
- Подмажите осовину, сипајте пола теста. Врх за стављање јабука и прелијте преосталу смешу.
- Пеците торти од 10-15 минута снагом 650 В.
- Ако се не носи, а затим укључите микроталасну пећницу још неколико минута.
Пре храњења, сипајте прах шећера. Пријатно!