Искусни летње становници и баштовани знају да је лунарни календар је оно што је вредно Навигација у многим случајевима, укључујући и купуса кревету. Да видимо данас, који каже да је лунарни календар за 2019 за прикупљање бербе и купуса, као и сазнати све нијансе у процесу који се разматра.
Август календар
То је лунарни календар који тражи од хостесе и један дацкет када вреди уклањања жетву када кувања краставце и сузне поврће са креветом за дугорочно чување. Овај метод се проверава већ годинама, тако да са сигурношћу можете назвати тачно. Купус је производ који садржи велики број различитих витамина, а такође је одличан сировина за стопала. Између осталог, купус се користи свуда:
- додај у салате
- за припрему досада и других топлих јела
- плата
- нанесите у народној медицини, итд
се конзумира се у различитим врстама - кувано, слано, паприкаш, пржена. Није тешко да расте све већи поврће, али на крају сезоне добра жетва није лако. Да би се то урадило, неопходно је применити пуно напора, као и да је власник одређеног знања. У узгој купуса, лунарни календар ће постати одличан асистент, јер ће бити повољније дана за е сетву, заливање, храњење, чишћење и сољење.
Одаберите купус за сољење
Пре него што се обратите Лунарном календару за 2019. да бисте изабрали погодан дан за самопоуздање купуса, морате одабрати начин да одаберете купус за овај процес. Неискусни домаћини морају знати да купус за сољење треба да буде чврст, еластичан и не превелик. Превелике главе нису толико сочне мале, и колико њиховог култивације је нека врста сумњивих (великих куоцхера је прилично тешко расти у природним условима без утицаја хемикалија на њих). Ако је ово ваш купус (лично сте узгајали), можда нећете сумњати и изабрати само уске главе без обраћања пажње на величину.
Не препоручује се употреба кинеских сорти каписта за оне који се разматрају, као и холандске произвођаче. Искусни домаћини указују на то да купус соли од ових сорти није баш укусно, па чак ни експериментише.
Ако одлучите да посадите купус купус, потребно је добро испрати пре него што ће се ослободити горњих листова, након чега ће се ослободити горњих листова - то није препорука, већ обавезна правило.
Сол за послуживање купуса такође треба да одабере правилно. За процес који се разматра, камена сол средњег фракције или велике, мале сол у овом случају није цитирана.
Лемљење календаром
Ако у једном дану расправљамо о другим поврћем, све се дешава са купусом другачије, јер би требало да се брине и за то пре него што буде спремна за употребу. Зато је боље да одаберете праве дане уз помоћ лунарног календара (у овом случају, месец који нас занима је август). Дакле, оптимална опција за слање купуса је 6-7 дана након завршетка новог циклуса месеца. Ако у овом периоду произведете поступак тачно током овог периода, а затим следите резултат, добићете врло укусно и хрскави купус.
Ако одлучите да прекинете купус у периоду када се Месец одлази или у целом месечном циклусу, онда ћете чекати да купус буде мекан и довољно киселог, па то назовите идеалним, дефинитивно неће радити. Такође је вредно напоменути да је са краставцу и све испадне исто као и код купуса. Добије се и у периоду који је у прегледу и са краставацима.
Ако се одлучите да прогујете велику количину купуса, запамтите да то не вреди врло често подизање поклопца, јер ће такво ваше поступке довести до убрзаног процеса ферментације, који ће негативно утицати на индикаторе укуса куваног производа. Нема потребе да отворите поклопац и зато што се честа вентилација једноставно осуше купусом.
Такође је потребно запамтити да купус увек треба да буде у слани раствори, јер ће без њега без исети врло брзо и неће бити ирелевантно.
Рецепт укусан купус
Ако желите да направите купус укусно, морате је покупити за доказани рецепт. За почетак, дефинишемо састојке:
- Купус - 2 мала тећа глава
- Шаргарепа - 2-3 комада (средње величине)
- Камена сол - 4 кашике (по могућности велике)
- Шећер - 1 кашика (такође је прикладан шећер песак)
Метода припреме је следећа:
- Све почиње са гомилама купуса. Штета вам је мањи, укуснику ћете успети.
- Производ савијамо у лонцу, пожељно је да је емајлиран.
- На Гартер Гринд Царротс. У овом случају је најбоље да користите велику грејту. Након разматрања поступка, шаљемо шаргарепу купусу.
- Сва наших састојака поспите соли и добро се помешамо добро. У овом случају мешати се. Чак и можете да кажете мине купус и шаргарепу, то ће бити потребно за ваше руке. Ово је савршен начин да се у купусу заузмене учинила врло укусно. Јасно је да ће пре него што се разматрати, морат ћете добро опрати руке.
- У неким рецептима, шаргарепа се додаје са шећером, а након тога је и све темељно.
- Сада је време да све ово претходно кувало сланим раствором, његова количина треба да буде тако да се лагано покрива купус.
Сада знате како да покупите купус и који дан је најбоље учинити.
0
306
