Како кувати краљевске шкампе укусне?

СЦРИМПС су укусна деликатна деликатност коју можете угодити себи, породици или гости. Апсолутно их је лако кувати - они их једноставно могу прокупити, али постоји маса других занимљивих начина за прављење дивних краљевских јела козица. Ако тражите нове необичне рецепте од јела козица, у овом чланку ћете наћи различите рецепте за њихову припрему.

1
Како изабрати праве краљевске шкампе?

Укус јела ће у великој мери зависити од изворног квалитета производа, тако да је припрема краљевских козица заиста укусна, важна су да бирају исправно. Најбоље је купити свеже охлађене плодове мора, али ова могућност није увек могућа. Најчешће добијамо козице у смрзнутом. У овом случају важно је обратити пажњу на следеће детаље:

Углавном, покушајте да набавите краљевске козице у фабричкој амбалажи. Пажљиво прегледајте пакет у којем је производ пакиран - треба одредити тежину, приближни број шкампи у паковању, као и њихове приближне величине.
Пажљиво погледајте у цени - Понекад је цена означена за пакет, а понекад и по килограму.
Проверите да ли су сви шкампи у паковању са реповима издужени, то сугерише да је мраз подложио нераздвојном производу.
Прегледајте шкампе у паковању и уверите се да су све о истој величини - понекад произвођачи мешају велике и мале шкампе да их продају на вишој цени.
Проверите да ли амбалажа није много леда - не би требало да преплаћујете воду. Поред тога, важно је да ледена корица око шкампи је у реду, у супротном сувишна вода може покварити нека посуђе приликом кувања.
Па, када су козице засићене богатим омотачем, а глава треба да има ружичасту или зеленкасту нијансу. Козице са црном главом претвориће другима у њиховом укусу.

2
Кинг Схоисмп Кебаб

Прилично једноставан, али укусан могућност кувања краљевске шкампи је да се направи кебаб. За кување, најбоље је чекати на ражањ сезоне и печени шкампи на жару, међутим, можете их припремити на овај начин у уобичајене пећи. Практично нема додатни састојци су потребни - само шкампе, мало уља, паприка, бибер, со и биље по укусу.

Рецепт за ћевапа из краљевске шкампи је врло једноставна:

Пре свега, шкампи треба да одмрзне. Да бисте то урадили, нека их оставе у шерпу и налити кључалом водом. После неколико минута, оцедити воду и сачекајте да се охлади шкампи.
Након тога, потребно је да се чишћење шкампи - можете их издвојити у љусци, али пречишћава ће бити много укуснији због формирања коре. Важно је напоменути да је склониште на репове краљевске шкампи - погодан је за њу у процесу уноса хране.
Ако имате минијатурне ражња, можете возити шкампе на њих. Друга опција је да их ставимо на металном решетком. Приликом припреме конвенционалног ражањ цхаппер омогућава месо да се загреје изнутра, али када кувања шкампи не игра никакву улогу, јер су веома мале.
Шкампи треба подмазати са кремом или биљног уља по укусу - за то је боље користити специјалну цхассо из гомиле или силикона, тако да је слој уља се испостави да је униформа. Након тога, поспите производ са својим омиљеним зачинима на обе стране. Зачини не би требало да буде превише, иначе ће почети да гори брже од шкампи сами ће бити припремљена.
Место шкампи на шипку или у рерни, грејање на 200 степени. Обично за формирање укусну златног коре је довољно 10 минута.
Готова јела се служи са кромпир, пиринач, поврће и зелене.

3
Шкампи у фритези

Ово је једноставан и укусан оброк. Сличне шкампи у фритези ће се уклопити и као ужина, и као вечеру. Овај метод кувања не може назвати исхрани, али с времена на време можете активирати са сличним јело. Да бисте направили фритеза шкампи, мораћете следеће:

полбуттилле рефинед биљно уље;
300 г краљевског шкампа;
презле;
бибер, со и зачине по укусу.

Рецепт је врло једноставан:

Пре свега, шкампи треба да буду одмрзавање и очистити. Не мозе се потпуно избрисати гранату или остави га на репове.
Помешајте мрвице са омиљеним биља и зачина. Може доћи кари, паприка или мешавина маслиновог биља. Додати мало соли и бибера по укусу.
Обравел шкампи у хлебним мрвицама и зачинима тако да су прекривени суптилним јединственим слојем постељине.
Сипајте у фритезе или у обичном уљу сунцокрета у лонцу, загрејати је.
Ставите козице у уље. Они ће бити спремни 3-5 минута. Да сте видели да је хлеб стекао јединствену жућкасту нијансу, можете уклонити краљевске козице.
Сервис шкампи за вечеру могу бити са бочним јеловима или са поврћем. Они су такође самодовољна ужина у пиво или белу кривицу. Коначно, можете да урадите укусне кутије са њима.

4
Супа од краљевских шкампи

Укусна супа са морском храном важан су део медитеранске и азијске кухиње. Постоји огроман сет сличних рецепата супа - ово су супе од поврћа, супе од бундеве, кремасти сула или супови са резанцима. Можете се експериментирати додавањем у супу са својим омиљеним састојцима шкампи. Испод ће се сматрати рецептом за необичну азијску супу Раману са шкампима.

Да бисте припремили супу, требаће вам следећи састојци:

0,5 литара пилећег чорба;
мало пилећег меса;
кувани и печени шампињони;
сирово поврће: шаргарепа, зелени лук, клијана пшеница и зелени укус;
бибер, со и зачини;
лимунске кришке за украс;
резанци пшенице или риже;
300 г краљевских шкампи.

Кување на рецепт следеће:

Рамен је необична супа, јер се сви састојци припремају одвојено за њега. Пре свега, одмрзавање козица, очистите их у потпуности од љуске и пржите у тави са печуркама и пилетином.
Паралелно, наслоните резанци у води - трајање зависи од тога којих разноликост резанци које сте изабрали.
Сече сирово поврће и зелени су довољно фино.
Држите хот пилећи чорба преко плоча. Додајте различите зачине и зачине.
Положите поврће, зеленило, резанци, гљиве, месо и коначно, краљевске шкампе у тањири. Украсите јело од лимунових кришки. Ова супа је погодна за вечеру и вечеру, како као главно јело и као прва.

Од шкампи можете направити пуно укусних и необичних јела које су апсолутно једноставне за кување. На основу шкампи, можете да креирате и укусно прво и друго јело, па чак и ужине. На њима се налазе много рецепата - на основу њих можете експериментирати и створити кулинарска ремек дела из својих омиљених производа.