Удубљење је укусна и здрава риба која се може наћи у било којем великом супермаркету у охлађеном или смрзнутом облику. Од њега можете кухати укусно задовољавајуће посуђе за сваки дан или изврсно делиција за празничну столу. Овај чланак ће размотрити различите рецепте за припрему зуба, који следе то можете направити једноставно и укусно јело за целу породицу.
Печен у рерни удубљења
Није тешко направити укусну протезу - на пример, може се пети у рерни у целини. Ово јело ће захтевати барем напоре - рибу можете ставити у рерну, укључити тајмер и ићи на своје пословање. У међувремену, то је најлакши начин да се кувате без комбиновања са другим производима који омогућава уживање у укусу самог рибе. Можете послужити тако зуб као што желите: као самопоуздање, са поврћном салатом или прилог: кромпир, кускус, пиринач или пиринач или хељда каша савршен је за рибу.
Да бисте вас припремили, потребно вам је само охлађено или смрзнуто зуб, со, бибер, лимун и зеленило да бисте пробали, благо уље, као и фолију за печење. Да бисте постали рибу укусно и сочно, следите једноставан корак -пи -Степ рецепт:
- Ако имате замрзнуте рибу, морате је одмрзнути, а ако није очишћено, морате га усрећити. Ставите готову лешину на фолију за печење.
- Пресеците лимун у округле кришке.
- Направите неколико уреза преко рибе и ставите лимун тамо - то ће омогућити рибама да буде боље натопљена соком.
- Сече зеље, ставите га у рибу уз лимунске кришке.
- Додајте со, бибер или друге зачине по укусу.
- Подмажите рибу на врху уљем - може бити гемови маслац или било које поврће, тако да можете добити укусну кору на рибу.
- Покријте рибу фолијом на врху и ставите у рерну, загрева се на 200 степени, 40 минута.
- Извадите горњи слој фолије од рибе и оставите га да кувате још 20 минута на истој температури. Када видите да је страна рибе пржена и постала златна, можете извадити зуб и служити. Биће подједнако укусно и топло и хладно.
Пенторус са кромпиром у лонцу у рерни
Можете одмах да кувате зуб са бочним јелом - на пример, направите поједене саксије у рерни. У зависности од тога колико воде додате, можете добити и прво и друго јело. Импромптуа супа од зуба са једноставним рецептом постаће срдачна и корисна вечера или вечера. Ако само желите да пијете рибу кромпиром, додајте мало мање воде и добићете мало другачије јело. Следећи састојци су потребни за кување:
- ЗУБАТКА - филе, одресци или целокупну рибу. Три порције ће захтевати око 500 г смрзнутих риба.
- Припремите се и 500 г кромпира.
- Узми један лук.
- По жељи, узмите цилантро, першун или босиљак.
- Биће потребне и зачине: сол, млевени паприк. Паприку, Цурри или мешавину провансних биља можете додати прованса.
- Да би јуху постали засићени, вреди додавати мало поврћеног уља.
Припремите рибу на следећи начин:
- Очистите и одмрзавајте зуб, исеците га на мале комаде и, ако је могуће, њежно га одвојите од костију.
- Очистите кромпир, исеците је малим коцкицама.
- Сећи лук и мало је успјети.
- Помешајте кромпир и рибу са луком. У једнаким пропорцијама ставите их у саксије. Додајте мало воде у сваки лонац. Додајте зачине, зачине и биље које вам се свиђају.
- Да бисте добили густу палицу, сипајте воду до око трећине висине лонца. Ако желите да је супа, сипајте воду у ивице готово до ивица - део тога ће испарити током кувања.
- Поставите саксије у рерну унапред закривљене на 200 степени. Морате да пирљате рибу 1-2 сата - што дуже кувате јело, мириснији и мекши рибу ће се испасти.
Теек са гљивама под сиром у рерни
Ако тражите више егзотичнија и необичних рецепата за јела, можете да печете зуб у пећи под сиром са гљивама. Има укус ових производа савршено се надопуњују једни другима и можете послужити такву рибу са било којим прилогом, иако је сама јело само-ожујак. За припрему, проверите да ли имате следеће састојке:
- За јело је потребно отприлике 800 г риба за три особе.
- Узми 300 г гљива - обичан је обичан шампион, иако се иако се други могу узети у сезону гљива.
- Од 300 г било којег чврстог сира биће потребно да се створи укусна кора.
- Узми мало лука - један средњи српски лук је довољан.
- Изаберите зеленило и зачине по укусу, не заборавите на соли и бибер.
Кухати сочне и укусне рибе под сиром, следите рецепт:
- Кућа се мора одмрзнути и очистити. Ако имате целу рибу, вреди је смањити комаде, одвајати га са коже и костију. Ако сте купили одрезак, такође морате да покушате да уклоните кости пре печења. Најбоље је за ово јело да се уради са зубним филетом - потпуно је спреман за печење, само га ставите на лим за печење прекривене фолијом.
- РУБУ РУКЕ СА САЛОТОМ И ЗАЧИНИМА.
- Ситно насјецкајте зеленило са луком.
- Пресеците шампињони са танким чак и кришким. Помешајте их са припремљеним биљем и луком.
- Ставите рибу густог слоја гљива са биљем.
- Скините сир са танким комадима и покушајте да је дистрибуирате, што је могуће равномерно широм рибе.
- Ставите лежиште рибом у рерну, загрејане на 200 степени. Не вреди прекривање јела са фолијом одозго - Сир ће створити потребну заштитну шкољку тако да ваша риба остане сочна унутра.
- Кухајте јело за 40-50 минута - у зависности од величине комада рибе. Велики филет ће се кухати дуже, а фино сецкани кришке ће се брзо пећи.
Много је занимљивих начина за припрему зуба у рерни - можете испробати и једноставне и сложене рецепте, исхрану или високу-цлорие, свечано или свакодневно. У исто време, укус јела рибе у великој мери зависе од квалитета извора производа, па је важно одабрати праву рибу - само велике произвођаче, процените смрзнуту робу за недостатак вишка леда, проверите охлађену рибу мирис и на додир.
На основу рецепата можете сигурно експериментирати, додајући своје омиљене састојке, јер је кување креативан процес.