Мирисна хељде је користан и укусно јело. Искусни домаћица је лако кувати хељде. Али, шта да радим, ако само схватити основе кулинарских послова? У овом случају, наш савет и рецепти ће помоћи, а ви се лако заварени се љушти и укусна хељде.
Кува се љушти хељде - Припрема
Прво изаберите потребну количину хељде житарица за кување. Имајте на уму да током припреме својих број расте више од 2 пута. Стога, из једне чаше житарица имаћете о три оброка готовог хељде каша. Ми ћемо припремити шапе да кува:
- донесите сапи. Уклоните све житарице у љусци, мали шљунак и смећа;
- исперите сапи у Цоландер 3-4 пута под млазом хладне воде. То ће помоћи да опере мали смеће које сте пропустили када је дисордед;
- геар житарица у тигању. То ће дати завршен Каха мирисну укус. Подићи опрана хељде на сувом тигању без уља и ватри 5 минута, повремено стиррате кашику.
Налажење одговарајућег тигања. Претходно, она је припрема у ливеног гвожђа или Казана и ставити у рерну, али такав судине није све. А пан са дебелим зидовима је погодан, испоставиће се да кашу скоро исто као кувано у пећи. Вода за кување за 2 пута више у шерпи од житарица. На пример, постоје 4 чаше воде на 2 чаше хељде. Узмите чисту воду филтрирани, користи је непожељно испод славине.
Кување се љушти хељде на води - класичан рецепт
Припремити:
- 1 шоља одушевљеном кофи хељде;
- 2 кашике. пречишћена вода;
- то укуса соли;
- 1 Тбсп. л. Крема уље.
Сипајте воду у шерпу и ставити на ватру. После кључања, заспао тамо хељде. Немојте покривати тигања са поклопцем. Пожар на шпорет повећању и након кувањем кашу, напуните укус, микс и вијак горионик. Сада можете покрити са поклопцем са шерпу и кувајте кашу о минималној топлоте за 15-20 минута. О спремности за јело ће указати на воду сипа у шерпу. Буцкинг није потребна током кувања. Уклоните пажљиво топлу посуду са ватре, покрити са великим пешкиром или карирана и задржати на страни. После пола сата, додати љушти хељде уља и послужити за вечеру.
Кување се љушти хељде на меса чорбе
Хељда је користан за укус меса, и масти ће помоћи сапи да постане мрвљив, чак и ако то није дао унапред у тигању. Припремите производе:
- 300 г хељде;
- соли по укусу;
- 500 г пуллеал флесх;
- 2 ком. ловора листова;
- неки паприке грашак и мирисне.
Прво припремите супу:
- русх под крана телетине и сувим папирне убрусе;
- цут месо са комадима. Ако желите да оставите месо тако да се кува заједно са каша - престани са малим комадима. Ако узмете у житарица у супи пре пада - проври један комад;
- поставите телетину у хладну воду, сипа у шерпу;
- довести на шпорету пре кључања. Уклоните пену и задовољавања;
- врења бујон прекривен шерпу са шерпу од 35 минута до једног сата;
- пре завршетка кување, стави бибер, ловор у чорби, као и све зачине по жељи.
Видели су да је месо било заварена - узети велики део или оставите комадиће у шерпу, пуцају тамо добро. Сада можете заспати хељде. Види, у циљу сијалице пот за мање од 0,5 литара. Ако је мање - само делић воде и кувати поново. После кувања, ставимо на пахуљице у тигању, задовољити, ако је потребно и кувати 20 минута са затвореним поклопцем. У готовом Црумбли каша може поставити ситно сецкане зелене.
Кувар у мултицоокер мрвљив хељде
Припремити:
- 2 Мултистакан хељде;
- 1 ТСП. соли;
- 4 мултистакан филтрирана вода;
- по укусу путер путер.
За кување кашу у спором шпорет, одаберите светло браон житарица, не треба да га пропржити. Са црном хељде, реади-маде јело ће бити паттеринг. Ставите неколико уље у резервоар уређаја и топи у "пекарске" режиму. Заспе хељде, мик и припремити се за 15 минута у истом режиму. Попуните воду у уређај посуду на житарица и у "хељде" режиму, скувати јело од 35-40 минута до сигнала.
Ако учините све у реду - каша неће изаћи са лепљивим и свежим. Готов распршивач каша ће постати дивна гарнитура за месо и рибу, на гравитону и повртну салату.
0
492
