Једна од нај укуца и најкориснија крупа, коју воле и припремају се широм света је хељда. Кашарија од хељства је идеалан производ за храну прехрани, то је користан доручак, одлична гарнитура на месо, поврће и рибље јело. Кухњени ковчег користи се користи за припрему црнаца, апетизујући ЗРАЗА и многа друга јела. Хељда заузима водећу позицију међу житарицама у садржају суштинских аминокиселина, важних за наше здравље, фолну киселину, гвожђе, јод, бакар, групне витамине. Ово је драгоцени протеин и низак производ угљених хидрата који се тело лако апсорбује.
Многи верују да је кључало хељда прилично једноставно, довољно је сипати житарице са водом, "на оку" и стављати га и као резултат, добије се вискозни укусни кашица. Како кувати кашу хељду како је мирисан, мрвији и укусни? У овом чланку ћемо открити све тајне савршене каше Хељда.
Како припремити хељда за кување
Пре него што наставите са процесом кувања, треба да одаберете кључ за одабир и укусних јела, изаберите језгро. Срушена круп - готова, не одговара, каше, кувана од ње, биће вискозна, слична мрвицу.
Након куповине житарица, темељно је угризе, очистите од малог смећа, шљунак. Исперите житарице у води, пожељно је поновити поступак неколико пута. Можете сипати хељду у колондер и исперите својом течном водом. Сада је потребно осушити хељду на тави, без уља. Током печења биће откривено диван арома житарица, што ће направити кашу чак и укуснију. Срри житарице, мешање док не почне мало пуцкетање у тави. Црупес спремно за кување. 
Какво јело одлучивање да кухате хељда?
Хељда каша треба да се кува у дебелим зидовима јела са мулти-лаиер дну. Такви јела савршено чува топлоту, па чак и након искључивања гаса, хељда ће наставити да "дохват руке", каша ће бити укуснији и мирисне. Изаберите лива, керамичке посуде. Можете кувати пахуљице чак иу дебелим зидовима стакла. Али алуминијума тигањ за припрему хељде се не препоручује се употреба - житарице у њој оксидира и стиче непријатан метални укус. 
Како да кува хељде на традиционалан начин
За укусан и трошан хељде, важно је да се посматра удео хељде и воде.
- Вода мора се узети 2 пута више житарица (1 шољица житарица - 2 чаше воде).
- Сиса шипку у јела, пуњење водом и ставити на средини ватру, чекамо док вода проври.
- Онда поздрав хељда, додати комад путера, затворите поклопац, док смањити ватру.
- Ми оставити кашу да проври на тихој ватри око 20 минута, под затвореном поклопцу све док се течност и каше постати љушти.
- Искључивање кашу, оставите га уклонили у шерпи око 40 минута, можете завршити ћебетом или пешкиром.
Важно! Током кувања хељде кашу, не би требало да стално гледа у тигањ, отварање поклопца, као и промешајте кашу. Таква хељде неће бити љушти.
Како да кувате хељде кашу у спором шпорет
Можете кувати укусна каша од хељде користи чудо технологије - мултицоокерс. Овај метод ће одговарати заузети људи који проводе доста времена на послу, то је довољно да се припреми неопходне састојке, укључити жељени програм и увече ћете чекати мирисним и укусно јело.
Фазе рада:
- Припремити 1 шоља хељде, исперите га, уче у тигању.
- Ставите Цере у посуди за Мултиварка, додати 2 чаше воде, 1 шоља хељде, посипа, додати комад уља, затворите поклопац.
- Инсталирајте програм Касха, подесите кашњења тајмер. Након искључивања споро шпорет, идемо даље привући на 15 минута у затвореном поклопцу.
Како да кува хељде кашу на млеко
Хељда каша, кувана у млеку - савршена користан доручак за децу. Да кува укусна каша, биће потребно 4 шоље млека за 1 шоља хељде. Кување хељде у млеку дуже него у води, око 35 минута на лаганој ватри, испод поклопца. Уље, со и шећер по укусу се додају на крају кувања и одмах можете послужити јело на столу.
Можете нахранити мрмљање хељде као прилог за месо, јетру, сечу храну, рибу. Веома укусно јело - хељда са гљивама, покушајте да кувате ово атективно јело и уживате у изузетном укусу и ароми, како да га скувате исправно гледајући видео:
0
539
