Цхерри сок садржи велики број витамина који су неопходни за људски организам. И ово сок припрема врло једноставно и брзо. Размислите Најинтересантнији опције за кување.
Кување Цхерри Јуице у Сокаловка
Један од најчешћих рецепата је припрема сока од вишања на у кућишту, а процес кувања сама не узима много времена.
За кување потребно је:
- 3 кг зрела вишња;
- пречишћена вода;
- 1 кг шећера.
Да припреми такав сок, можете користити апсолутно било модел Сокалк.
- Пре кувања бобице, добро исперите и осушите. Препоручљиво је да се одвоји вишње из костију.
- На дну Соковарка, сипајте малу количину воде - 200-300 мл.
- Након тога, ставити готове бобице у штедњака и на врху за шећер. У процесу кувања, боље је да се покуша сок, можда бобице ће бити сувише кисео и да ће морати да буде шећера.
- Кувати 20-25 минута. У процесу кувања је потребно да се меша у сок.
- Након тога заменити посуду и прелијте соком.
- Ми возимо банку и поклопац са нешто топло (неопходно је за стерилизацију). Тако је банка са соком и даље потпуно охлади.
Цхерри сок не само да може бити сачувана, али и пити дневно. Сок само трешња је веома засићен и пожељно је да гаји водом.
Припрема сока од вишања у уз додатак јабуке и крушке у соковник
- 1 кг зрела вишња;
- 0,5 кг јабука;
- 0,5 кг крушке;
- 300 г шећера;
Процес кувања је врло једноставна: морате да прескочите бобица и плодова кроз соковник и додати шећер.
Укусно и витаминед пиће спреман!
Цоокинг Цхерри Јуице за зиму
Постоји врло једноставан рецепт, захваљујући којима можете припремити вишања сок за зиму.
Да бисте то урадили, потребно је једну флашу:
- 400 г рипе цхерри;
- 200 г шећера;
- пијаће воде - 2,5 литара.
Овај рецепт је добро, јер можете брзо ставити велики број трешања.
Кување процес:
- Берри то исперимо и, по вољи, раздвојите је од костију;
- У бочици од три литре развијамо се трешња, 300-400 г;
- Сипајте топлу воду.
- Чекамо да се вода охлади, након чега смо га спајамо у лончић и прокухали.
- Када вода врева, додајте 200 г шећера. На овај начин кухајте сируп.
- Након што сируп врева 1-2 минута поново је прелијте у боцу трешње.
- Возимо се и натопимо нешто топло за стерилизацију.
Свјежи сок од трешње кроз сито
За ову методу биће потребно кување:
- 2 кг трешње;
- 300 г шећера;
- Вода за пиће;
Вода за пиће се додаје по вољи.
- Препоручите бобицу. Испери га под текућом водом и чистимо од костију.
- Стављамо чисту газу на сито и након постављања обученог бобица.
- Почињемо да стиснемо сок, брусим трешњу Марла и добро га притисним на њему.
- Пожељно је са овом методом кувања за ношење медицинских рукавица.
Чини се да је процес кухања готов и сок, морате да додате шећер и разблажите водом. Али ипак се такви сок може дозволити за зиму:
- Додајте воду и ставите кување на спорој пожару 5-7 минута.
- Додајемо шећер.
- Када сок прочи, извадите из ватре и прелијте припремљене пастеризоване банке у унапред припремљене пастеризоване банке.
Најважнија ствар приликом кувања употребе зрела и не претерано.
Захваљујући тако једноставним и не лукавим начинима, можете добити укусан и користан сок без икаквих конзерванса који често садрже сокове који се продају на полицама на складишту.
0
263
