Шта да се ради са огрозд за зиму?

Упркос свим корисности огрозд, многи људи не воле овај беррода. То је због прилично грубе коже огрозд и велики број семена унутар ње. Ипак, не заборавите на овом дар природе. Гоосеберри, ако је мало битд оружја, то може бити основа укусних шипки за зиму.

1

Гоосеберри џем са ванилине

За који се обрађује, користи мало Незреле бобице са глатку кожу и средњих. За џемом, мораћете 1 кг огрозда, 1.5 кг шећера, 200 мл воде и 10 г ванилин.

• Свака бобица је уклоњен из репа и до га са дрвеном чачкалицом.
• Припремљен гоосеберри пунити хладном водом и издржи 5 сати у њој. Бобице победио у сито и пустити их да се осуше.
• Од свих припремљеним шећера и воде, велцоме сируп. Кувати га 10 минута, стално уклањање белу пену.
• Гурнуо гоосеберри нижа у топлом сирупа и издржи све заједно, без кључања четири сата.
• Донеси јам да прокључа и кувати га за 8 минута.
• После првог кључања, ми ћемо издржати Тхе Јам 4 сата, а затим га кувати опет иста 8 минута.
• Поступак за осам минута кувања и четири сата табели ће се поновити само 4 пута.
• Са последњег кључања џема, ставити 10 г ванилин у огрозд.

2

Гоосеберри џем са вишње укус

Овај џем се боље кува од огрозд зелене. Онда је радни предмет добијете боју смарагдно, јер ће боја сируп дати трешње лишће.

• Као основа, узме претходну рецепт, али током кључања на сирупа од 200 мл воде и 1,5 кг шећера додати 25 комада свежих трешње листова.
• Сируп са листовима кувати 15 минута, а онда нека одстоји 2 сата.
• Два сата касније, Трешња оставља ремове, а сируп је довео до кључања.
• У последњем кључања џема у сирупа, више се не додаје ванилин. Необична мирис овог радног предмета ће дати трешње лишће, што је дало своју боју и мирис сирупа.

3

Џем из Гоосеберри Роиал-а

Ова делиција заиста заслужује да се зове Роиал - то је невероватно укусно и оригинално.

1. Изаберите највећу глатку гуску и очистите га из репова. Са стране сваког бобица оштрим ножем направите мали рез и стисните кости кроз њу. Гоосеберри ће вам требати 5 наочара.
2. Орах (1 шоља) подразумевају велике и суве у рећини до лаганог мириса.
3. Кроз рез у сваком бобицу Гоосеберри, ставите комад ораха.
4. Узми 7 чаша воде и донеси га до кључања. Ставите 50 комада трешње у воду и кувајте све заједно 5 минута. Дајте миривну воду да се охлади и узмете је само 1,5 чаша зелене мирисне течности.
5. Кухајте сируп од 7 шећерне наочаре и 1,5 чаша од трешње.
6. Пуњене гуске стављене на веома вруће сируп. Ево додајте 4-5 листова од трешања које сте некада кухали у води. Ваше лишће ће тада остати у џему.
7. Држите бобице са орасима у сирупу 4 сата. Даље, пошаљи радног комада у ватру.
8. Џем за кухање са најмањим кључем 15 минута, а затим ћете га покрити одмах.

4

Џем из Гоосеберри са наранџима без топлотне прераде

За ово радно место, врло лабава гоосеберри ће се уклопити, што у уобичајеном џему може изгубити облик.

• 1 кг Гоосеберри чисти смеће и репове. Оперите га добро и осушите на тканини.
• 3 Средње наранџе са еластичним опером са топлом водом и обришите пешкир. Воће се исече на произвољне комаде, али не бришу кору. Ако унутра постоје костију, решите их.
• Уврните бобице Гоосеберри на брусилици меса и комадићи наранџи.
• Масовно гориво са једним килограм финог шећераног песка. Неколико пута мешати тако да у џему нема слатког зрна.
• Биллет се распада на малим тегли и чувајте га у фрижидеру.

5

Јелли из Гоосеберри-а

За овај зимски десерт користите мало непланирану гуску - то ће бити боље весело.

1. Бобице су прекривене чачкалицом и стављају се у широку карлицу. Испуните их толико воде како би се могло летети горњим слојем бобица.
2. Прокухајте Гоосеберри на слабу топлоту док га не омекшава.
3. Добијени добијање есенције се креће аутомобилу фино сито. Пре тога, огрозда ће додатно Дисперсе да се сок може одвојити од њега што је више могуће.
4. Добијена мирисни течност је двапут непрестано омета дрвеном кашиком.
5. У шумовити сок у шумовити сок и прокухајте масу до тачке док ће се његова кап брзо држати на хладном јелу. Да бисте то учинили, унапред ставите тањир у замрзивач.
6. Хот Јеллиес пролазе кроз тегле и пустите да се охлади без прекривача. Омоти се касније постављају.

На 1 литру куваног сока куханог шећера биће вам потребно 700 г.

6

Гранатиран из гоосеберри

Домаћа испаша може заменити слаткише чуваре. Његова предност је да се потпуно чува цела зима.

1. 2 кг гуске пуне једном чашом воде. Прокухајте све заједно са 40 минута пре разбојника бобица. Да бисте убрзали овај процес, гурните их четком.
2. Дајте масу мало цоол и док је још увек топло, претерано преко честих сита.
3. Одмерите добијени пире и на сваком 2 килограма Додајте 1 кг шећера.
4. Добродошли пире са шећером до прилично густе државе. Видећете је за чињеницу да ће кашика када мешају масовну улогу натру.
5. Лист за печење по потреби за печење. Лагано га подмажите биљним уљем са неутралним мирисом.
6. Глатки слој распада топлим пире на папиру и расипа га силиконским лопатицом.
7. Суви пасилни у рерни на 60 степени и са отвореним вратима.
8. Када радно место постане еластичан, угасите ватру и оставите да се маса прехлади директно на листу.
9. Велики лист пасте исечен на произвољним комадима и поспите великим шећером песком. Можете направити ролну ролне.
10. Држите десерт у запечаћене банке и са потпуном мраком.

У овом видеу ћете видети како да направите густу гужву од Гоосеберри-а