Како направити Рогалики

Како направити Рогалики

Деликатни, ружан, са разним слатким кућним багелима. Шта може бити укусније јутарње кафе или вечерње млеко? Печење Ово није превише једноставно због формирања самих теста Рогалков, али вреди је да то учини. Почните са најједноставнијим рецептима и постепено, побољшавате своје вештине, идите у рецепте за компликоване.



1
Врло једноставан начин за прављење кућних багела

Ако нисте баш љубазни са тестом, први пут када се багели чине радња од теста. Купите најобичнију пешчану - лакше је радити с тим.

  1. Тесто одмрзавање и подели на комаде, тежине око 100 г. клизајте сваки комад у лопту и већ га преврните у танку колутну торту. Означи радни комад ћете успети, хрскаво ћете изаћи.
  2. Користећи нож, прекинути круг на осам делова.
  3. У широком делу трокутастих сектора положите било које пуњење (дебели скочени, ситно сецкани јабуке, кухано кондензовано млеко, викендични сир, испран са шећерном маком).
  4. Ако се бојите да ће пуњење почети да тече, затим прво омотајте спољне врхове теста унутра, а затим провалите тесто током своје дужине у облику ролне (ово је добро видљиво на фотографији). У овом случају ћете имати запечаћене багеле. Ако се савети неће уклонити у унутрашњост, добићете багеле класичног облика.
  5. Роглие је ставио деко, прекривен пергаментом и пећи у врућој рерни до ружичасте боје.
  6. Хот рогови уклањају се на решетку и одмах их поспите шећером у праху.

По истим принципом можете да печете из лопове или тестова квасца.



2
Други начин да се формира балти

Багеле су печене било којим пуњењем производа за брашно, које су испред испоруке у пећи дају благо закривљени облик. Могуће је формирати багеле на начин који је горе описано или други - прилично оригиналан:

  1. Било тесто поделити у продужених лоптице, величине од ораха. Сваки трупац ролна је у реду, тако да се испоставило да условни правоугаоник од ње.
  2. Ментално поделити правоугаоник на два дела и да неколико уздужних посекотине на једној од њих. Резови до врло пажљиво, тако да не оштете ивице теста.
  3. На том делу теста где нема посекотине, пут дугог кобасица било дебео надев.
  4. Окрените радни комад у дугом цигаре тако да се резови на тесту су изван производ брашно.
  5. Све добијене цигара празнине су благо савијена - имаћете дивне Ажур рогове.
  6. Пеците их у рерни на проклетој боје.

3
Рецепти тесто за кућне пецива

Цриспи на Маргарине

  1. 250 г павлаке маргарина Спусти нож са 4 шоље брашна.
  2. Пут 70 г свежег квасца и 1 Рав јаје.
  3. Ембосс теста и нека стоји на хладном најмање 30 минута.

Овај рецепт је добро јер су пецива, посебно посуте шећером у праху, ће се држати до десет дана и не губи своју технику.

нежан

  1. 125 г маргарина отопити и помешати га са једним јајетом и једну чашу киселог млека или кефира.
  2. Додајте кашичицу соде и кашику шећера на терену.
  3. Сатцх кроз сито 300 г брашна и унесите га у припремљен масу. Брашна резервни постепено, тако да није превише.
  4. Проверите меко тесто и пустите га у хладном пола сата.

У пецива овог теста су веома мекан, али не би требало да их чувати дуже време - они брзо бринути.

Ваздушна без Иаитз

  1. У једну чашу топлог млека, раствори 100 г свежег квасца. Можете их заменити на сувом активно (14 г). Ставите прстохват шећера, тако да је маса почела да лута брже.
  2. 500 гр маргине за печење топи на воденом купатилу и оставите да се потпуно охлади.
  3. Помешајте масу млека и квасца и маргарина.
  4. Ставите основу тако много брашна, тако да имате врло меко тесто.
  5. Тест омогућавају 10 минута на столу, а потом формирати пециво од њега.

Рецепт је добро, јер не постоји апсолутно никаква јаја. То ће бити корисно за оне хостесе, у којима постоје људи који пате од алергије на овом производу.

4
Пуњење за хомелогс

Стоп Роглика на било слатких производа:

  • Дебљине скочио. Ако не постоји таква кућа, па се џем и опремити га додатно, пошто је прекинуо након овог блендеру у хомогену масу.
  • Кувано кондензовано млеко. Осим тога, стави орахе у малом мрвица ораха.
  • Било мали бобице или комада воћа. Тако да фил не исцури из рогове, не додавати шећер у бобица. Боље за печење, да је најслађи тесто или након печења су пецива великодушно поспите шећером у праху.
  • Твистед на машину за млевење меса на бушилица са додатком ораха према њему.
  • Брушење са шећером орасима. Тако да је маса добро чувају форму у формирању пецива, комад шећера по укусу са дебелим медом.
  • Проливена и губитак са шећером мака.
  • Швапски сир. Додатно је стиснут од влаге и измешати укуса са шећером и сувим грожђем.
  • Комада обичних чоколаде или исечен на траке сторе мармеладе.

5
Неколико корисних савета

Ови савети ће бити од користи, ако желите лепљењем ти и укусна, и лепа:

  • Користећи квасца тесто, испред пећи рогова, нанесите их са шлаг јајетом. Они ће испасти са предивним сјајним коре.
  • Поред тога, можете посути чак неуравнотежене крофне са великим шећером, сусамом или чекићем ораха. Да би за Јастучићи добро за тесто, то подмазати са истим јаје или мешавином јаја и млека.
  • Говорећи готове маркице са шећером у праху, то кроз ситер. Прах ће пасти равномерно.
  • У пецива које не додатно замасцене јаје и радили не посути ништа, још увек можете украсити. Истопити чоколаду на воденом купатилу или узети чоколадну слатку или слатко шећер. Изаберите хард масу у кашиком и танак млаз да пада на на кифли покушавају да декор са танким пругама. Ако чоколада није глатка, а затим посути са њом са ораси и кандирано.

Овај видео рецепт ће вам рећи како да кува свеж сир тесто, а затим да укусна крофне од тога.

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *

близу