Роллс Пхиладелпхиа је најпопуларнија јапанско јело. Појавио се у државама почетком 70-их и од тада се његов рецепт није променио.
Карактеристике јела
Ове ролне имају одличан укус због изузетне комбинације производа који се могу лако заменити. Поред тога, процес кухања ће помоћи почетницима да науче технику формирања бендова "изнутра", који има разлике са уобичајеним увијањем нумера. Кување суши Филаделфија подразумијева имплементацију таквих нијанси:
- Припремите лик. Кухајте груби пиринач у пропорцијама 1: 1,5 на малој ватри и испод поклопца. Након што се вода апсорбује да га дате, а затим цоол.
- Дајте укус пиринча. То се може учинити са сирћетном бензинском станицом. Да бисте је направили кухање, морате да помешате кашику соли и шећера, запалили су се пре него што примите хомогену масу. Сипајте пиринач топлим преливом, окретање зрна тако да се рижа не претвори у кашу.
- Изаберите крем сир. За кување, узмите "Пхиладелпхиа" сир, "Милкано", "Алметте" или "Буко".
- Авокадо или краставац. Прво воће се користи у овој врсти земље, али то није обавезно. Његова масноћа и нежна доследност је складно комбинована са сиром. Краставац се може користити као замена. Захваљујући неутралном укусу, овај производ је одлична алтернатива авокаду.
Кување машина
Да би се припремила суши, Филаделфија треба такве састојке:
- 2 чаше пиринча.
- 2, 5 чаша воде.
- Пол килограму лосос, пастрмка.
- Авокадо или краставац.
- Пиринчано сирће.
- 2 кашичице шећера.
- Кашика соли.
- Нори.
- Било крем сир.
- Ђумбир, Васаби, соја сос.
- Ови састојци су довољно да се припреми 48 ролне!
Припрема корака:
- Кува пиринач, охлади га на топло стање.
- Припремите гориво и загрејте га.
- Попуните пиринач за пуњење.
- Исећи авокадо или слам од краставца.
- Ставите јестив филм на простирку. Поделите Нори, тако да мат страна остаје на врху.
- Ставите сир на Нори, а одозго - авокадо, краставац.
- Да се \u200b\u200bформира рола са тепихом тако да пуњење не тече.
- Узмите простирке прекривене храном и фино сецканим кришки лосос. Рибе треба да буде чврсто објављена.
- На врху положите ролу од риже, сечење са лососом.
- Роцк ивице подижу и возе да би се добила густа структура.
- Помоћу ножем поделите радни комад на комаде. Оперите нож у воденом раствору са сирћетом.
Кување сира Филаделфија
Филаделфија сир има високу цену, толико љубавница то припрема код куће. Састав сира укључује приступачне компоненте, тако да је лако припремити. Индикатори природног јогурта природног јогурта и киселе павлаке утичу на укус финалног производа.
Понедеће павлаку, јогурт, лимунов сок, со, газу и крпу:
- За почетак, узми дубока јела и колореде са сито, које је елиминисала гале.
- На газу положите густо ткиво. То ће омогућити да сир даје глатку структуру. Затим сипајте јогурт и павлаку (масти најмање 20%).
- Помешајте све компоненте помоћу уму.
- Додајте сок соли и лимунову.
- Обуците ивице тканине и поклопите се са тањиром. Инсталирајте угњетавање одозго.
- Кување сира се може видети на текућем серуму. Након тога уклоните дизајн на хладно место 10 сати.
- Уклоните угњетавање, проширите тканину и сир је спреман!
Посуђе
Ролне укључују производе који садрже велику количину протеина, витамина и минерала. Захваљујући томе, веома су корисни за средства за живот тела.
- У пиринчу је много влакана, угљених хидрата, гвожђа, витамина Б, протеина. Нори алге садрже пуно јода, витамина Б12, гвожђе и калцијума.
- У риби велика количина киселина - Омега 3, Омега 6, нема масти, акумулирајући холестерол.
- У 100 г филаделфијских сира је садржан исти број корисних компоненти као у млечном литру.
- Поред тога, ролне се сматрају производним ниским калоријом.
Процес кувања нежних и приписујућих рола је прилично једноставан. Ово укусно и корисно јело може се кувати код куће, чији укус неће бити различит од шанкова сушија. За прелепу феед, Филаделпхиа Роллс је посипан кавијар Тобико, сервиран са соја сосом, ђумбиром и васабијем. Ставите ролне на велико јело и поједите их штапићима.
0
389
