Филаделфија сир има укус млека и павлаке. Неки од његових варијетета са укусом биљем и белим луком. Овај сир је веома честа у рецептима ролнама, дневни сендвича, сира, бобица посластица. Јела са Филаделфије, чак и ако је баналне ролне тиквице, добила невероватно укусна и свечан. Није свака радња продао светски познати сир. Ако можете га наћи, а затим са сиром не може имати довољно новца - овај производ је веома скуп. Шта може заменити Пхиладелпхиа и како да то урадите сами - то ће бити речи у овом чланку.
Замена Пхиладелпхиа
Ако на полици у продавници, ви не видите Пхиладелпхиа сир, обратите пажњу на такве пастоообразние сирева:
- БУЦО фром Арла;
- Натура фром Арла;
- Алметте фром Хохланд;
- Цреметте фром Хохланд;
- Кремаста Укусна Свеже из Милкана;
- Делпхиа Француски - се производи у Украјини;
- Цурдс - Држава Србије.
Сви ови сиреви - паста и су направљени у вези са истом технологијом као да Филаделфије. Такође, ово комерцијално доступан сир може бити било који други. Обратите пажњу на натпис на паковању је "блага" или "сир".
Хомемаде Реципес Пхиладелпхиа
Неке домаћице покушавају да замене Пхиладелпхиа у топљени сир јела. Али конвенционални "Дружба" је направљен од нормалног доспелих тврдог сира, који се топи уз додатак млека и других састојака. Сир је да смо заинтересовани за, припрема ферментацију млека без накнадног дуготрајне изложености.
Филаделфија од млека и јогурта
- Сипати у Пан 1 литар млека. Додати со и шећер (један кашичица). Донеси млеко до благог проври.
- Уђи у кључалу млеко, две шоље јогурта. Масс нежно али брзо меша.
- Око два минута касније када ће млеко цурдле, искључите шпорет.
- Исеците ваљане млеко дати мало охлади (2-3 минута), а затим баци га у Цоландер, покривена са три слоја газе. Оставите масу на Марле за 15 минута - у овом тренутку додатни влаге ће оставити од будућег сира.
- Док серум тече из примљеног угрушка, тукао једно јаје и додати лимунску киселину на њу на врху најмањег ножа.
- Извадите из газе добијене швапски сир и помешајте га са шлаг јајетом. Помешајте састојке користећи конвенционални виљушка или силиконске шпатуле.
Овај дом сир је погодан за грицкалице са рибом и поврћем, и за слатке десерте.
Филаделфија од сира
- 200 мл кремом од 30% уљане Ваке Уп клин -. Производ треба да згусне мало.
- 500 г. Масти швапски сир баци кашику за пластичну стање.
- Мик павлаку, сир и додати им 150-200 гр. дебљине павлака. Поставите га толико да је сир није превише течности.
- У насталој благим масе, ставити у укусу соли и било зачинским зеленилом. Мирођија, першун, целер, босиљак цут веома фино.
Сир са зеленилом је дизајниран за сендвиче и пецива.
Неколико светлосних рецепти са сиром Пхиладелпхиа
Пхиладелпхиа Цхеесе Грицкалице
- Кришке белог палицу осуши у рерни. Пут кругове свежег парадајза на њих, а на врху - меког сира. Украсите сендвиче са руколом.
- Танке комада црни хлеб намаз Филаделфији. Истражите комада слабо сам лососа или Кетс одозго. Риба поспите млевени црни бибер.
- Цут младе тиквице дуж танких плоча. Силте их и пржите на биљном уљу. Разговарајте о салвету од вишка масноће. Сваки језик издувних сир. Поспите сир са тло сенф житарица и суво босиљка. Ознаке ролл заједно и ставити кришку свежег краставца.
Филаделпхиа Цхеесе Десерти
- Завршени песак тартлетс Почетак сир помешан са туцане орасима. На врху сира, стави на једној бобица јагода или неколико бобица малине, боровнице или купине. Десерт украсити са свежим листовима нане.
- Танке палачинке ширења сир. Изнад сира с дебелим бобица пире на врху сира. Ролл палачинке ролне, а затим их исеците на комаде. Јело храна са Берри сирупа или шлагом.
Ако сте пронашли занимљив рецепт уз коришћење Пхиладелпхиа сира, Не бацајте од својој кухињи због недостатка овог састојка. Сада знате шта да га замени и како да сира себе.
0
1678
