Један од најпопуларнијих посластица који су стигли са истока је Халва. Да би таква слаткоћа врло лака: Шећерни сируп мора бити претучен у густу пену и додати здробљене семенке. Такође можете да додате разне пунила, на пример, Ванилин, какао, кикирикије, лешнике, бадеме итд. Разматраћемо рецепт детаљније у чланку.
Корисничка својства Халве
Халва има јединствену нутритивну вредност, његова корисна својства директно зависе од препарата. Препознајте сунцокрет, сезам и арахиц Халву.
- Сунцокрет Халва је направљен од сунцокретних семенки, које се заслужено сматра природном конзервативном. Таква Халва је драгоцена за садржај витамина Б1 и Ф, на тај начин повољно утиче на функционисање срчаног и хране, стабилизује киселост. Веома корисно за неговане мајке, побољшава квалитет и количину лактације.
- Витамин Ф побољшава стање коже и косе, а такође је потребно за оне који пате од вишка холестерола.
- Арацхис Халва је извор фолне киселине која је пре свега неопходна за труднице. Такође, фолна киселина промовише обнову ћелије.
- Кикирики су одличан превентивни алат који повољно утиче на рад кардиоваскуларног система.
- Сезам (тахине) Халва има благотворан утицај на нервни систем, побољшава циркулацију крви. Таква је Халва богата разним макро-, траговима и витаминима, па је то широко популарна.
- Недавно се на пример, комбинована Халва налази се сем сезама помешано са орасима или кикирикијем, семенки сунцокрета са бадемима итд. Такође одлична комбинација ораха са центарима. Халва је недавно појавила у гладини, такође источно слаткоћа чоколадом, иако високи производ, такође је популарна, али врло укусна.
Да би производ био дуже, произвођачи Халве често додају различите конзервансе, што негативно утичу на људско тело, тако да је боље користити домаће Халва, што је врло лако направити.
Припрема Халве код куће
Ово ће вам требати:
- 3 Тбсп. Пречишћено семенке сунцокрета
- 2 Тбсп. брашно
- 0,5 тбсп. Сахара
- 1 Тбсп. водити воду
- 0,5 тбсп. поврће (маслиново) уље
- Ванилин - укуси
- СРЈ се семе благо у сушеној гријаној тави
- Мљевјети семе сунцокрета
- Пржити просијано брашно до златног
- Кухајте сируп из воде и шећера, додајте Ванилин и уље
- Додајте сецкане семенке у сируп и добро мешати
- Ставите смешу у образац унапред пергаментом
- Након неколико сати, ставите Халву у фрижидер за стврдњавање
Валнут Халва је припремљен према истом принципу:
- 1.5 Тбсп. пржени кикирики
- 1 Тбсп. Сахара
- 0,5 тбсп. биљно уље
- 1 Тбсп. брашно
- 0,5 тбсп. водити воду
- Брусили кикирики у брусилици за кафу
- Брашно од пржења
- Скухајте шећерни сируп
- Комбинујте кикирики, брашно, сируп, путер, мик
- Ставите масу у облик. Инсистирајте и оставите да се охлади у фрижидеру.
Вреди се имати на уму да је Халва корисна ако је поједете умјерено, стручњаци кажу да је 30 г производа довољно дневно. На матица у великим количинама може изазвати алергијску реакцију, а Халва је контраиндицирана људима са дијабетесом и гојазношћу. Не препоручује се да Халву дјецу дају деци млађи од 6 година, комадиће производа могу оштетити крхку емајлу зуба, као и слузницу.
0
433
