Јогурт је укусни млечни производ који су други Сторианс и Трацианс могли да се припреме. Направљен је на основу млека са увођењем посебних бактерија за покретање, које су ферментиране млеком шећером и дају производ специфичан укус, арому и структуру. Немогуће је преценити јогурт. И не мислите да је можете купити само у продавници. Ова млечна делиција се може лако припремити код куће.
Како кухати класични јогурт у јогурту
Кување јогурта код куће у потпуности је поједноставио појаву компактних јогуртинета.
Шта ти треба:
- Млеко - 800 мл (може бити више у зависности од обима вашег уређаја).
- Суво покретање "Јогурт" - 1 боца.
Како кувати јогурт:
- Стерилине тегле у којима ће се јогурт припремити.
- Кувано млеко охлади до 38-40 ° Ц.
- Излијте извор у млеко и мешајте.
- Прокухајте преко шољица, затегните их и ставите их у јогурнеи.
- Затворите уређај са поклопцем и укључите га.
- Ако техничке могућности јогуртнитрикса предвиђају поставку температуре, подесите сензор на 38 ° Ц.
- Након 8-10 сати, искључите јогуртирајте и ставите тегле са производом у фрижидеру.
Како кухати природни јогурт у рерни
Замените термос или јогуртнитз да ли може пећница која ће се наћи у свакој кухињи.
Шта ће потрајати:
- Млеко - 1.5 л.
- Јогурт или павлака - 300 г
Кување:
- Захрањено млеко и охладите до 38 ° Ц.
- У малој количини млека, мешајте јогурт (павлаку) и додајте у преостало млеко.
- Захковајте млеко на стакленим теглама или оставите у једном ватросталном јелу.
- Топлоте рерну до 50 ° Ц, а затим га искључите.
- Покријте резервоар са јогуртом чврсто, стави на тацну и гурања у рерни.
- Свака 60 минута укључите рерну 5-6 минута на температури од 40-50 ° Ц.
- Трајање кувања је 8 сати.
Како кувати воћни јогурт у термос-у
Можете се угодити мирисно јогурт са укусом омиљених бобица.
Да бисте то учинили, требаће вам:
- Млеко - 500-600 мг.
- Јогурт без пунила - 100 г
- Сезонске бобице или плодови на њиховом укусу - 100 г.
Кување:
- Прво, припремите термос: Оперите тиквицу и сакријте га кључалом водом.
- Млеко нужно прокуха и оставите да се охлади на 40 ° Ц.
- Фруитс је очистило усавршавању блендер и бобице - брише се кроз сито.
- Додајте бобица и јогурт у млеко.
- Сипајте смешу бобица и млеко у термос и оставите га тамо 8 сати.
- Након што наведено време истекне, надмашили су јогурт у чистом капацитету и ставите још 6-7 сати у фрижидер.
Како кухати јогурт на Закваску у спорој штедњи
Шта ти треба:
- Млеко - 500 мл.
- Експлозија "Јогурт" - 1 ком.
Кување:
- Кувано и хлађено млеко повежите се са Родскајем.
- Прошећите купујте воду погодне тегле.
- Обавезно крећете на дну салвета са вишеструким ткивом.
- Захкобите млеко на тегле и ставите их у мултицоокер посуду.
- Посуду напуните водом за око 1/3 количине.
- Затворите мултицоокер и укључите режим "Јогурт".
- Ако нема таквог начина, треба да одаберете режим "Грејање" и укључите је 15 минута. Сат времена касније, морате да радите исти поступак и оставите јогурт три сата. Тада се производ треба уклонити из спорог шпорета и ставити је у фрижидер.
Можете кухати јогурт без скупих кухињских машина и специјалних покретања, користећи само лекове и производе. Сви бирају методу који га импресионира. Али на који начин не бисте ни припремили кућни јогурт, то је много укусније од аналогне продавнице.
1
533
