Како припремити кигд у рерни?

Рибарска јела нису само веома укусна, већ и здрава. Ово, вероватно, зна да су сви који су икада чули за колико је корисно у производу као што је риба. Данас ћемо разговарати с вама о Кизхуцх јелима припремљеним у рерни.

1

Кигд и начини за припрему

Не сви воле кухање, али јести укусну и здраву храну је сан већине. Ако мислите да је веома тешко, онда једноставно нисте покушали да кувате јеђе од ове дивне црвене рибе. Чињеница је да кување у рерни и штеди домаћице од вишка мириса, паљењем и масти у целој кухињи, што се може догодити због пржења било које рибе на пећи, тако да не постоји ништа лакше него пећи рибу у пећи у рерни са поврћем. кромпир и други производи. Погледајмо најједноставније и највише времена укусних рецепата из Кизхуха.

Кизхум, како је раније поменуто, односи се на црвену рибу и укључује пуно хранљивих материја које тело треба за добар метаболизам, односно метаболизам. Мора се одмах приметити да је у толико чврстих институција, укључујући ресторане, ове рибе у великој потражњи. Постоји много начина да се то припреми, укључујући следеће:

• пушење
• солинг
• мариновка
• печење

Најчешћа метода припреме разматране рибе је последња опција, односно печење. Разликовни укус кизхуха је: сочност, нежност, невероватна арома. Многи обожавају само такву рибу, јер нема превише костију у њему, што се често дешава са сличним врстама производа. Дакле, пређимо на детаљно разматрање занимљивих и укусних рецепата за печење Кизхуцх-а.

2

Пеците кигд у рерни

Наставимо на детаљну анализу припреме црвене рибе у фолији и у рерни, почећемо са најједноставнијим, али врло укусним путем. Да бисмо се превели у стварност замишљене, требат ће нам следеће компоненте:

• 2 кг црвене рибе
• лимунов сок (боље је да га избаците из сочног зрелог лимуна)
• лук (у овом случају, зелени млади лук ће бити прикладан)
• дилл и першун
• мајонез (неколико кашика у зависности од преференција и укуса)
• сол (без овог производа, риба се испостави да је превише свежа, али позитиван тренутак се може назвати њен апсолутно корисност без ове слане компоненте)

Као што бисте могли да проверите, рецепт је једноставан за баналност, једини Снаг у њему је куповина пар килограма ове скупе црвене рибе.

Фазе кувања су једноставне као и састојци рецепта који се разматрају, наиме:

1. Припремамо кигд за печење. Да бисте то учинили, морате се ослободити љуске и у потпуности у овом случају њено присуство ће бити потпуно неприкладно. Након што уклонимо пераје, ако је потребно, такође се ослободимо рибље главе (овде је питање укуса и естетских склоности).
2. Мој труп испод хладног тркачког ваљка. Ова фаза је обавезна, као у случају других врста сирових риба. Ставите рибу, пустите да се избегне. За оперативно сушење - само морате да је обришете папирним пешкиром на свим странама.
3. Сада пажљиво направимо посекотине на труп ножем, а на начин да не оштете сам гребен, јер ће ова врста резања омогућити да се обезбеди хармоника.
4. Комбинујемо паприку и сол у једном пловилу, након чега трљамо рибу попут напоље са овом мешавином. Дакле, са краја, такође спадају у одељке и рез, који би требали бити довољно дубоки.
5. Фолија треба да се постави у печење припремљеним унапред, а риба у двострукој величини, тако да се након фазе припреме рибе може прекрити са другим комадом на врху за печење у рерни.
6. Стављамо труп на фолију и размазујемо га танким слојем мајонеза целокупног лешева у потпуности, како изнутра и споља, не заборављајући на рез.
7. Опрали су зеленило и исјекли је довољно у реду, након чега би било потребно да га напуните рибом изнутра, а претходно је уселили зеленило.
8. Рибу покривамо другим комадом фолије на врху и "запечати се" дуж ивица лима за печење.
9. Потребно је прво загревати рерну, приближно, до 180-220 степени.
10. Ставили смо лим за печење са рибом у рерну и печемо о потпуној припреми, у зависности од могућности и брзине грејања рерне, време може мало разликовати, али отприлике, риба ће бити спремна за 30-35 минута.

Добијамо га из рерне, кизхум је спреман за употребу. Поред тога, поднесен у табелу у резолуци, штавише, вруће.

3

Кигд са поврћем

КИГД се може припремити и у фолији и у пергаментном папиру, који је у првом, у другом случају, риба испада да је врло сочна, печена и мекана.

Дакле, припрема рибе за печење остаје исто, али сада ћемо то једноставно додати поврће. Ако је ово топла сезона, тада ћете морати да купите свеже производе, у случају хладне зиме, само купујемо смрзнуто поврће и ствар са крајем. Испада да ужива у овом јелу, то ће бити могуће у било које доба године, што значи да корисна храна на столу може бити четири сезоне годишње.

Дакле, рецепт:

• килограм рибе
• пола килоноса поврћа (овде можете користити апсолутно поврће које волите, почевши од парадајза, завршава се патлидњом, тиквице итд.)
• зачини
• биљно уље (буквално неколико кашика)
• соја сос или соли

Фазе кувања:

1. Ако је поврће замрзнуто, прво се морају одмрзнути.
2. Очистимо рибу и моју, као и у претходном рецепту
3. Крегени се праве на обе стране ако ћете то у потпуности испећи.
4. Подмажите леш са свих страна, на свим местима.
5. Омотавамо рибу у филм или фолију и оставимо га да је краста у овом облику целу ноћ, стављајући је у фрижидер.
6. Ујутро је Кизхум већ спреман за даљњу припрему, тако да можете да узмете пергамент папир, добро га масти поврћем, пожељно рафинираном уљу, поставите поврће са танким слојем и положите маринирани кизхуцх на врху, посипати га Соја сос на врху или соли и ставите га на један слој поврћа.
7. Загријте рерну на 180 степени и ставите пладањ поврћем и рибом тамо. И одозго. Јело би требало да буде затворено пергаментним папиром или фолијом.
8. Таква риба се припрема врло брзо због прелиминарних маринација, па је довољно 15 минута да се љуља на целу кућу и спреман је за употребу.

Кисуцхецх се такође може пећи са додатком крем соса.

Ако је такав сос обично спасење за многа јела, тада је у овом случају то таква додатак ароматичној и меканој риби. Све што је потребно за кување:

• цреам 250 г
• сир 100 г
• зачињено, а то не рачунају половину -Кило филла КИ.

Ставите рибу у лим за печење, бибер. Поспите зачини, као и крем, на врху, на врху га попуњавамо са решеним сиром на фином гратеру и печете на температури од 200 степени током 15 минута. Рецепт је једноставан за баналност, а укус је једноставно ненадмашан.

Што може бити једноставније и укусније од горе наведених рецепата. Нема састојака за негу тешко је тешко постати тако тешко. Све је уједно, али истовремено, само лижеш прсте. И не заборавите да су сва јела од Кизхуцх-а веома корисна, што значи да уживате у свим тим јелима, такође лечите и импрегнирате своје тело корисним витаминима и компонентама које су тако недостаје у свакодневном животу.