Брусселс Купус је необично корисно и врло укусно поврће. Употреба овог производа и као главног и додатног састојка ће дати низ слатка јела. Са некима од њих рецепте и уводи овај чланак.
Кување Брисел купус у рерни
Припрема оригиналног посластица ће редослед пола сата, а резултат ће одушевити сва домаћинства.
Припремити:
- 0,5 кг купуса керцхков.
- 50 мл маслиновог уља.
- 2-3 бели лук зуби.
- 0,5 чаше презлама.
- Зачини - мајчине душице, црни бибер, со.
Припрема корака:
- Литтле коцханнелс се испира и сечење на пола.
- Направи купус у лонац, за поврће са водом.
- Поставите посуду на ватру.
- Боил садржај 2-5 минута, а након - испустите течност.
- У одвојеном посуду, комбинују биљно уље са исецкан бели лук зубима и мајчине душице.
- Кувано купус вода са белим луком маслац, додати соли и бибера.
- Ставите поврће у облику једног отпорне на топлоту, поспите их презлама и послати у рерни.
- Пећница мора бити загреван до 200 ° Ц. Време термичка обрада је 20 минута.
купус кључања корак који може да се прескочи, али онда треба повећати до 40-45 минута. Не заборавите да повремено протрести у керисес тако да нису спаљене.
Пече у уљу у Бриселу Купус
Ништа мање једноставан и брз начин да се припреме купус коцхесков - пржи их у тигању.
Припремите састојке:
- 400 г свежег купуса Брусселс.
- 4 ормар бели лук.
- Оливе (или путера) уље за пржење.
- Со и млевени црни бибер.
Припрема корака:
- Коцхесхков купус опрати и исећи на 2 дела. Ако су мале главе, могу се кува цео.
- Сипати у воду посуду, додајући соли и то довести до кључања течности.
- Брисел Корацкерс место у кључалу воду и кувана око 5-7 минута - до пола спреман. Поклопац је потребно уклонити. Дакле, купус ће сачувати боју.
- До краја купуса кључања, направити бели лук. Зачин Очистите кора и исећи на мале плоче. У асиметричном уља, уље се ставља у зачина и благо га пропржити.
- Следеће у тигању на бели лук додатка кувано купус. Ако је поврће је замрзнут - потребно је чекати мало узбуђен, и након стартовања у СРЈ. Руннинг корак може да се прескочи.
- Сунсхине купус и лук са млевеном паприком и прстохват соли.
- Поврће пржити док спремности - 5-7 минута.
Гашење Бриселу купуса
Динстано Брисел Коцхки је укусна независна прилог, припремите је за свакога.
Динста у води у Бриселу Купус
Јела састојци:
- 0,4 кг Брусселс купуса.
- 2 Тбсп. л. поврће или маслац.
- Црни бибер.
- Соли - 1/3 кашичице
Припрема корака:
- Цабсор цобс темељно исперите под млазом воде.
- На дну посуде за воду (висина - не више од 1 цм) и додати прстохват соли.
- Када течност проври, ставити у једном слоју (!) На дну купуса Керцх.
- Покријте тигања са поклопцем и направити минимум (за одржавање кључања) ватру.
- Трајање гашење - 7-8 минута.
- Ставите купус на јело и сезоне са кремастог уља и бибера.
Паприкаш у павлаци Бриселу купус
Навијачи зачина и засићених укуса могу користити зачине.
- Пречишћени купус керифиес место у кључалу воду и по мери 2-3 минута.
- Оливер уље претералед у пан место 1 кашичица. сенф зрна.
- Када чујете своју карактеристичну пуцкетање, додати остале зачине - млевеном паприком (1 кашичица), 0,5 кашичице. Куркума, млевени ђумбир црног бибера и коријандера, 1/4 тсп Мускат орах.
- Све измешати и донесе Брисел Коцхки.
- Фри поврће на средњој ватри за 5-7 минута. Не заборави да се меша у купус, јер Она вири је спаљено све време.
- Додај 4-5 кашике. Није превише дебео павлака (или чаша павлаке).
- Пан је покривен са поклопцем. Инсталирајте ватру на најмање и угаси поврћа за 15 минута.
Брисел Купус - контраиндикације
Упркос бројним корисним својствима овог поврћа, није потребно да се укључи у храни. Међу ограничења:
- Поремећаји штитне жлезде. Купус компоненте смањују јода дигесибилити.
- Одступања у раду гастроинтестиналних тела ослабљена су цревним перисталношћу, ентероколитисом, повећаном киселошћу желучаног садржаја.
- Постоје кршења процеса варења.
- Гихт (због присуства Пурине у купусу).
0
392
