Како да кува беле печурке?

1

Правила сушење гљива

Тако да су печурке очувана, колико год је то могуће хранљивих компоненти, најбоље је да их суше за зиму. Процес није времена, довољно је да урадите следеће:

• обришите производа од прљавштине остатака, али ни у ком случају печуркама прање;
• велики рез у неколико делова, ситног сув све;
• приредила гљивама са танкослојне разлажу на Енамелед кривотворене;
• немојте их постављати сувише близу једна другој - циркулација ваздуха је потребно за савршен процес сушења;
• нонтенс пост у тенка, у цртача;
• печурке ће бити спреман када са јаким савијање поклопац, то поквари.

На крају сушења, печурке се везују на нити, виси у кухињи. Тако да инсекти не седе на њима, покривају печурке газе одозго.

2

Мраз, Маринити Белих Мусхроомс

фреезе

Пре глазура печурке мора да се очисти, добро исперите, удави. Исеците их, ставите производ у торби са малим порцијама. Дакле, више одговара да их кувати након одмрзавања.

Марининг Вхите Печурке

Мариниране беле печурке могу да се користе за припрему различитих јела или ставити на сто за ручавање као посебан јело.

Како да кува маринирани беле печурке?

Састојци:

• мусхроомс - 975 г;
• вода - колико ће бити пријављени;
• лук - 1 комада .;
• сирће (6%) - 55 мл;
• баи лист - 3 шт .;
• бибер - 6 шт .;
• соли - 23 г;

Кување:

1. Пречишћени, испрана беле печурке хеликоптер величине средње.
2. Ставите их у емајлираног лонац, напуните водом.
3. Кувајте их, нека сломи мало, а онда изгубити га на цоландер.
4. Опет, стави гљиве у посуду, додати со, вода, бибер, црни лук тамо.
5. Цоок печурке, стално мешање, је 5-20 минута довољно и они ће бити спремни.
6. На крају, не заборавите да додате сирће.

Када проври, можете да затворите у стерилним банкама.

3

Шта јела може бити кувана од белих печурака?

Овај производ може да се дода у различитим грицкалице и користи за кување супе, прженим кромпиром или пицу. Више детаља.

Беле печурке са павлаком

komponente:

• мусхроомс - 475 г;
• лук - 1 комада .;
• уље - 55 г,
• павлака - 125 мл;
• брашна - 17 г;
• цхеесе - 24 г;
• крем - 165 мл

kuvanje:

1. Свеже печурке опрати, очистити, жваћу.
2. Исеците их на једнаке делове.
3. Лук одсечена половина прстена, благо причврстити на уљу.
4. Након у тигању, за печурке.
5. Покривају поклопац, нека се двадесет минута.
6. Кувати сос одвојено. У почетку, пржити брашно на тигању са путером.
7. Сипајте воду или супу (195 мл). Сунг прање, адд зачини, павлака, кисела павлака.
8. Мик сос темељно.
9. Адд то готових печурке. Нека све буде мало ГАСИ.

Када се охлади - третирају гостију.

Поховане беле печурке са луком

Таква јело са кромпиром, месо и други другог јела су погодна као хладно ужину за било фестивал.

sastojci:

• мусхроомс - 475 г;
• оил - 74 мл;
• црни лук - 1 ком.
• салт, мирођија, зачини

kuvanje:

1. Очистите беле печурке, испирање, смањити са уредним комада.
2. Пржите их у тигању са уљем.
3. Одвојено, додајте га у пржених и сувих печурака.

Пре служења ужину, украсите зеленило, додати зачине, лековито биље.

Супа са белим печуркама, кромпира

sastojci:

• мусхроомс - 475 г;
• кромпир - 175 г;
• шаргарепа - 60 г;
• онионс - 18 г;
• зачини, со, мирођија

kuvanje:

1. Испрати и очистити гљиве, рез у лепе, уредне комада.
2. Цаптуре бујон сољу, печурке на средњој температури. Додајте пелат и исецкано кромпир тамо.
3. Додајте ситно сецкане шаргарепе.
4. Прст на онслатинг луком. И за дежурства у супу.

На крају кувања у супу, додајте зелениш, зачине. Можете хранити супу са кремом на табели.

Фрага од поврћа, гљива белих

sastojci:

• мусхроомс - 475 г;
• кромпир 275 г
• леан уље - 85 мл
• онионс - 25 г;
• томатоес - 135 г;
• першун - корен 1 ком.
• пеппер свеет - 35 г;
• зуццхини - 1 ком.;
• брашна - 45 г

kuvanje:

1. Реади, цут печурке пропржите у тигању.
2. Додајте мало воде, со, зачине у тигањ, затворите поклопац и нека паприкаш.
3. Затим додати сецкане шаргарепе, бибер, кромпир, тиквице, парадајз у овој маси, нека паприкаш испод поклопца.
4. На чистом тигању, пропржите брашно са маслацем, после композиције Адд то гљива паприкаш.

На табели, дати паприкаш охлади.

Као што видите - рецепти за кување бијелих гљива. А свака домаћица може припремити гљиве у рецепту променом састава јела у њихов укус.