Пржени купус је једноставан у кувању. Али неки власници се испоставило да се пири у тави. Немојте се обесхрабрити, рећи ћемо о малим триковима кухања укусног купуса у тави, а ви ћете имати одличну гарниту у месо.
Како пржити укусно у купусним пансима - кулинарским триковима
За припрему укусног купуса у тави за пржење, узмите у обзир корисне савете:
- изаберите одговарајући котачић за пржење купуса. Користите таву са густим зидовима, најбољи је ливено гвожђе. Обезбедиће готов јело ненадмашан укус;
- фино фино купус. Током пржења добро је натопљено уљем и претвори златну укусну кору са свих страна;
- преко купуса у тави благовремено. Следите да се не спалите;
- додајте све одабране зачине до јела и зачине мало пре њене спремности и поклопите поклопац поклопцем;
- купус од пржења у просеку 10-20 минута. Млади купус Фривес мање од старог;
- баци испред печења пилеће поврће кључало воде тако да у готовом јелу нема горчине;
- додајте шунке у купус током пржења. Добијте оригинални укус, а вишак масноће се апсорбује у шљиве.
Како пржити укусно у пансију са купусом - класични рецепт
Припремите производе:
- 500 г белог купуса;
- 1 сијалица;
- 4 ТБСП.Л. рафинирано сунцокретово уље;
- сол, млевени паприк црн - по укусу;
- половина гомиле копиље.
Одсеците горње ружне листове купуса и исеците нож. Фино подебљано поврће и топло пржење са путером. Прочишћени лук исечен на мале коцке и СРЈ на вештини до транспарентности. Време је да додате купус Лука. Запалите ватру нешто више просјека и пустите да се купус осигура на једној страни док се не добије рудник коре. Помијешајте и пржите на другој страни. Потражите ватру на тањиру, поклопац поклопцем поклопцем и пржите 15-20 минута. 5 минута пре завршетка, додајте со и бибер. Након неколико минута, ставите ситно сецкану колуту, помешајте јело и можете се сервирати на столу.
Како пржити укусно у тави за купуса са кобасицом
Најбржи рецепт - за 20 минута добит ћете срдачан доручак. Припремите производе:
- 2 шаргарепе;
- 1 кг купус;
- 2 сијалице;
- 400 г димљене или куване кобасице;
- бибер са соли по укусу.
Фино сецкани сандук купуса у тави под налогом испод нафте и 15 минута. Ставите купус ситно сецкану шаргарепу са луком и печено још 5-7 минута. Закрпа и задовољити. Унапред исеците кобасицу круговима или квадратама и СРЈ одвојено од купуса. Ставите кобасицу у купус печене, мешајте. Укусно јело је спремно!
Како пржити укусно у тави у купусу са гљивама
Најукусније јело се отвара шумским гљивама. Ако нема - користите шампињони или одмерите из продавнице.
Производи:
- 200-300 г гљиве;
- мали кочни купус;
- на захтев ваших омиљених зачина.
Поставите сечење купуса на таву са маслацем и пржите 10 минута. Сипајте комад воде комадом воде на таву 1/3, прекријте поклопац и ставите је на пола припреме. Оперите и огуљене гљиве исечене коцке средње величине и додају у купус до таве. У овом тренутку, можете ставити црасх парадајз, шаргарепу или кашику кечапа у канту или кашика. Пржити са отвореним тањира са јело од 20 минута. Пре служења на столу, посути јело ситно насецкани копар или зелени лук.
Ако пржена купус са кобасицом или месом - поврће би требало да буде више, иначе месне прерађевине резултат укус купуса. Додати мало куркуму на крају овог пржења - добити јело са оријенталним нотама. Не заборави да је укусно пржена купус би требало да испостави да "стварање краста", тако да не спали око сат времена.
0
567
Сирова купус са горионика луком.