Шта да кува од орлови нокти?

Орлови нокти има нежне ливене боје, који се налази у паровима, и мирисне плавкасто бобице. У зависности од врсте жбуња, цвеће може бити бела, пастелне, жута, наранџаста, црвена и розе. Укус воћа ће бити варира - од слатко-кисели на тарт са пријатном сенфом. Мирисне сокови, џемови, пекмези и других посластица обогаћени лековита својства долазе из орлови нокти. Главна ствар током кувања је да изабере јестиве сорте.

1

шербет

Састојци:

• 5.5 кашика. cool water
• 4 Тбсп. Фловерс оф орлови нокти
• 2 Тбсп. Сахара
• 1.5 Тбсп. Вода за сируп
• неколико капи лимуновог сока
• цимет

Цвеће је постављен на ноћи у стаклену посуду и сипа со цоол чесме.
Сируп се припрема, грејање у шерпи на спорог топлоте шећера и воде, а композиција не постане транспарентна и помало луди. Извадите из ватре и увести неколико капи сока од лимуна за спречавање кристализације. Орлових ноктију је уклоњен из воде и спушта у сирупу додавањем тла цимет. Поставите састав у облику стакла и благо замрзнути. Након неколико сати, Сорбетс су шлаг од блендеру.

2

Цупцакес са Јасмин-влажно Фрагранце

Тесто:

• 2 велике јаја
• 1/2 арт. Сахара
• 3/4 уметност. маслиново уље
• 1 Тбсп. jednostavan јогурт
• зестра и сок од лимуна
• 1 Тбсп. пиринчано брашно
• 1/2 арт. Пшенично брашно
• 1/2 арт. брашно сирак
• 1 Тбсп. л. Прашак за печење
• прстохват соли
• цалцхед кокос за декорацију

за фловер сируп:

• 1 Тбсп. водити воду
• 1 Тбсп. Сахара
• 1/2 арт. Цвеће

за крему:

• 3 жуманце
• 1/2 арт. Сахара
• 1/4 арт. водити воду
• 1,5 паковања кремастог уља
• кедар пола лимун
• 2 Тбсп. Кашике сирупа фловер

Загрејте рерну на 180. Облици нужно подмазати. У великом посуду, тукли 2 минута јаја са шећером. Додај маслиново уље, јогурт, сок од лимуна и кора, а затим постепено уводити брашно, пекарски прах и со. Сплит тесто у облику, пуњење не више од 2/3 запремине. Пеците око 15-20 минута и кул.

Сиропе Припрема:

1. Шећер и воду ставити у шерпу.
2. Довести до кључања, не заборављајући с времена на време да се мешају.
3. Извадите из пећи, охлади пет минута.
4. Бацају цвеће јасмина и орлови нокти.

Припрема маслаца крема:

1. Жуманца ставити у миксер и тукли.
2. Топлота шећера и воде на јаком ватром.
3. Полако сипајте топлу сируп у жуманаца и настављају мућење за хлађење.
4. Додај грамног маслац, лимунов полет и део лимуна цвећа сируп.

У цупцас до чачкалицом или виљушком, да рупе и сипати 1-2 кашике. Фловер сируп. На врху је покривена са шлагом, украсити са чипом или ренданим матице.

3

Џем

Оверреед бобице тхе орлови нокти су сипа шећерним сирупом (70%) и кувана у једном пријему (1 кг бобица: 2 кг шећера).

4

cvetni Винаигретте

Састојци:

• 2 Тбсп. л. Фловер сируп од хонеисуцкле
• 1 кашика
• 3 ТБСП.Л. биљно уље
• 1 Тбсп. Резање јабука
• гомила мирођије
• 1/4 Цх.Л. Смаллед семенки кима
• 100 г слане сир
• 100 г купуса
• прстохват соли

Сви састојци се мешају у посуди и насипа са цветним сирупа и путера.

5

Сладолед

Састојци:

• 1.5 Тбсп. масти крем
• 1 Тбсп. Цело млеко
• 1/2 арт. Сахара
• 2 Тбсп. Хонеисуцкле у боји
• ванилла Под семена

Пут павлаку, млеко и шећер у шерпу и мешати док се потпуно раствореног шећера. Додај у крем шминке цветова орлови нокти и довести до кључања. Искључивање пожара, охлади до собне температуре и послати у фрижидеру преко ноћи. Ујутру, извадити цвеће и додатак ваниле семена. Добро промешати. Постављањем мекане сладолед у замрзивач да се печат пре сервирања на столу.

6

Пита пуњење са орлови нокти

За њену припрему, квасца, песак или пуф основи погодна. Надев је добијено од 300 г бобица, које су претходно испрати и осушити. За мириса и слаткиша, можете додати јагоде или рибизле.

7

месо сос

Спајси сос на бази бобица орлови нокти је сличан укус чувеног Ткемали.

• 2 Тбсп. Бобице се мешају са 2/3 Арт. парадајз
• два чена белог лука, гомила кинсе и першуна
• прекинути све у блендер и додајте со, шећер и бибер по укусу.

Плодови орлови нокти се бере током зиме у замрзнутом или сувом облику - све зависи од склоности домаћицу.