Која је разлика између маслина и маслина

Многи верују да су маслине и маслине сродне плодове. Али у ствари, расту на једном дрвету, што се назива "европски маслин". Узгред, зелено и црно воће различитих сорти свуда су свуда звани једном речју - "маслине", док су додали своју боју. И само у Русији у Русији, ове кости су подељене у "зелене маслине" и "црне маслине". Смислимо како се неко разликује од последњег.

Постоји мишљење о зрелости плодова маслина: они који имају јарко зелено боје-незрело и тамно љубичасте боје боје. Али ово је још једна заблуда! Обоје су неумрлене кости. Али они добијају црну захваљујући хемијском третману. Али то се односи само на плодове ЦХАЛКДИКЕ сорте, док остатак не мења боју приликом очувања.

Свако необрађено костоцхков има горак укус. Да бисте се решили, и уобичајено је натопити плодове користећи стабилизаторе, оксид, гвожђе глуконата Е579, као и засићено са кисеоником. Као резултат дуже изложености маслинама, добијају црну боју. Кратка обрада даје зелено и нешто другачије укуса, оштар, због чега су такво воће пуњене лимуном, инћунцима, лососом.

Поред тога, занимљиво је да у природи маслиново дрво расте, чије су зреле сорте готово црне. Али у Костоцхкову, који сматрамо маслинама, они немају шта да раде.

Што се тиче предности плодова, можемо рећи следеће. Ако су само природни конзерванси коришћени у производњи маслина и маслина, односно да су били слани у морској води, а затим је први начин кориснији, више пута. Али данас су древни рецепти већ заборављени и само су изузетак. Стога су предности неких и других костију исте. Садрже витамине А, Ц, Е и Б, влакно, пуно протеина, п-активних катехина. Воће су такође богати корисним соли - гвожђе, калијум и фосфор. Све то омогућава да се препоруче за употребу за спречавање срчаног удара, тумора, болести стомака и црева, јетре. Захваљујући витаминима А и Е, предности маслиновог дрвета за кожу и косу су предности плодова маслиновог дрвета, како би се спречиле болести очију и испунили губитак калцијума.

У највећем делу, предности костију откривене су у тако добром производу као маслиново уље. Када купујете, препоручује се одабир црног маслачког уља. Пажљиво прочитајте налепницу и купите ону која каже "ЕКСТРАИНГ ДИВИЦТ" - то јест уље прве хладне штампе.