Kako narediti KVASS doma iz kruha brez kvasa

Kako lepo, da pijačo osvežujoč, tonika kvass v vročem vremenu. Če se odločite, da kuhati domačo pijačo sami, potem vam svetujemo, da uporabljate preproste recepte, ki so opisani v našem članku.

1
Domov kvass pravi plemenski vitamini

Kvass že dolgo velja za pijačo, ki vam bo pomagal znebiti številnih bolezni. Pri zdravljenju katere koli bolezen je predpisana kvass. Mornarji, ki so odšli na daljni plavanja so pridržane s sodih pijačo kruha, kot bi lahko preprečili razvoj Qingi. In kmetje, ki delajo na tem področju, pil kvass obnoviti moč in se vrniti na nekdanje energije. Če oseba, ki redno uživajo domačo pijačo, nato pa se bo njegovo telo mu odgovori hvala, ker kvass:

izboljšuje delovanje prebavnega sistema (učinkovita pri želodčne motnje, zastrupitev);
bo prihranilo od zgago in napihnjenost;
pospešuje celjenje razjede na želodcu;
izboljšuje razpoloženje, se bo vrnil bistveno ton;
normalizira delo živčnega sistema (zmanjšuje pojav stresa, depresije);
zdravi zaradi nespečnosti;
bo pomagal pospešiti proces okrevanja (deluje kot pomoč pri zdravljenju angina, bronhitis, Arvi, gripa);
čisti žile, pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi;
priboljški svetlobe aritmija;
krepi srčno mišico;
izboljša učinkovitost;
povečuje prožnost, elastičnost kože, bo prihranilo od aken in krepi čebulo las (z zunanjo uporabo);
očisti črevesje (učinek vizualne zmanjšanja obsega pasu);
pomaga prenehati kaditi (s kompleksno terapijo);
stabilizira povišan nivo krvnega sladkorja.

Smo vas opozorili, da gre za majhen delež alkohola v domači kvass. Zato je potrebno uporabiti noseča in bolnike z veliko previdnostjo.

2
Delicious domov kvass (preprost recept)

Lahko naredite zdravo pijačo, tudi brez uporabe kvasa. KVASS ne bo oddajal določenega vonja in bo prinesel več koristi.

Zahtevane sestavine:

beli in črni kruh - 250;
filtrirana voda - 3 l.;
raisin - majhna;
sladkor - 3 žlice.

KVASS je najbolje pripravljen iz več vrst kruha. Torej bo okus bolj bogat in prijeten. Glavna stvar je, da uporabite kruh naravne sestave. Za največjo korist KVASS, je priporočljivo, da peči pekarni izdelek sami.

1 korak - rezan svež kruh (skupaj s skorjo) na majhnih ploščah (ne več kot 0,5 cm debeline);

2 Korak - Postavite pripravljene rezine na čisti pekač (ni potrebe po mazanju) in jih posušite v pečici pri temperaturi 180 stopinj 5 min. (Taksariki bi moral nekoliko postati zlata barva, če se spomnijo, potem bo KVASS z gorčico);
3 korak - voda je pripeljana v vrenje;
4 korak - sterilizirajte stekleno kozarec, v to postavimo hrustljave rezine in dodamo sladkorni pesek;
5 korak - nežno predstavite vrelo vodo in rahlo šibko posodo;
6 korak - takoj, ko tekočina v banki postane sobna temperatura, uvajamo rozine (posušene jagode pranje ali pre-črpanje je nemogoče, bo povečala proces fermentacije);
7 Korak - odstranimo kozarec s prihodnjo KVASS na kraj, kjer ni dostopa do neposredne sončne svetlobe, pokrijte gaze in sledite procesu;

8 korak - Prvi znaki fermentacije se lahko pojavijo po 7 urah, tekočina bo "hiss" in pene (ne morete odstraniti "kapa");
9 Korak - Število 3 dni od začetka fermentacije in prenašajte dvojno filtriranje pijače (kruh Mezzani je dobro stisnjen skozi gaze, to je zelo brezplačen kilough, ki ga boste potrebovali za pripravo kvasa naslednjič);
10 Korak - izvajamo prvo degustacijo mladega kvasa (okus se bo nekoliko drugačen od pijače, ki se pripelje do polne priprave), če želite dodati sladkarije: sladkor ali tekoči med;
11 Korak - Potegnite pijačo v plastične posode (v takem kontejnerju je lažje opazovati pripravo KVASS, če steklenica daje dobro, to pomeni, da se obrnemo na končno fazo);
12 Korak - posodo odstranimo s pijačo na hladnem mestu (idealna možnost je klet ali hladilnik);
13. korak - takoj, ko se KVASS dobro ohladi (približno 3-4 ure) se lahko uporabi.