Tubat je okusna in koristna riba, ki jo najdemo v katerem koli večjem supermarketu v ohlajeni ali zamrznjeni obliki. Iz njega lahko pripravite okusne pomožne posode za vsakodnevne ali izvrstne dobrote za praznično mizo. Ta članek bo razmislil o različnih receptih za kuhanje, čemur sledi, kar lahko naredite enostavno in apetit jed za vso družino.
Pečen v pečici
Ni težko kuhati Zobotkat na primer - na primer, lahko se pečemo v pečici. Ta jed bo zahtevala vsaj napor - ribe lahko postavite v pečico, vklopite časovnik in naredite svoje podjetje. Medtem pa je najlažji način za pripravo brez kombinacije z drugimi izdelki omogočajo uživanje v okusu same ribe. Podoben Tokat lahko navajate, saj: kot samozadostna jed, z zelenjavo solato ali s stransko posodo: krompir, kuskus, riž ali ajdovo kašo so primerna za ribe.
Za kuhanje boste potrebovali le ohlajeno ali zamrznjeno platišče, sol, poper, limone in zelenice, da bi okusili, nekaj olja, kot tudi folije za peko. Torej, da se ribe izkaže okusno in sočno, sledite preprosti recept po korakih:
- Če imate zamrznjene ribe, morate odmrzati, in če se ne očisti - je potrebno plačati. Končano trup na pecivo folijo.
- Izrežite limono na okrogle rezine.
- Naredite nekaj kosov na ribah in tam postavite limono - da bo ribam bolje namočena s sokom.
- Izrežite zelene, postavite ga v ribe skupaj z rezinami limone.
- Dodajte soli, poper ali druge začimbe.
- Namažite ribe na vrhu olja - je lahko stisnjeno maslo ali katerokoli zelenjavo, tako da lahko dobite apetit skorjo na ribe.
- Ribe pokrijemo s folijo od zgoraj in postavite v pečico, segrevamo na 200 stopinj, 40 minut.
- Odstranite zgornjo plast folije iz rib in pustite, da ga pripravimo še 20 minut pri isti temperaturi. Ko vidite, da je bila stran ribe pražena in postala zlata, lahko vzamete Zubatka in služi mizi. Prav tako bo okusna tako vroča kot hladna.
Tubato s krompirjem v lončku v pečici
Zobot lahko kuhate naenkrat s prilogo, na primer, naredite obrok v pečici. Glede na to, koliko vode dodate, lahko dobite prvo in drugo posodo. Improvizirana tobitska juha s preprostim receptom, bo zadovoljivo in koristno kosilo ali večerjo. Če želite le dušene ribe s krompirjem, dodajte malo manj vode in dobili boste malo drugačne jedi. Za kuhanje potrebujete naslednje sestavine:
- Tubat - file, zrezki ali ribe. Za tri dele bo potrebnih približno 500 g zamrznjenih rib.
- Pripravite tudi 500 g krompirja.
- Vzemite eno žarnico.
- Po izbiri vzemite CILANTRO, peteršilj ali baziliko.
- Potrebujemo tudi začimbe: sol, poper. Dodate lahko papriko, curry ali mešanico oljčnih zelišč.
- Da je bila brozga bolj nasičena, je vredno dodati nekaj rastlinskega olja.
Pripravi ribe na naslednji način:
- Očistite in odmrznite zobni robot, razrežite na majhne koščke in, če je mogoče, nežno ločite od kosti.
- Očistite krompir, ga razrežite z majhnimi kockami.
- Odrežite čebulo in rahlo prepraženo.
- Zmešajte krompir in ribe z lokom. V enakih razmerjih, jih razširite v lončkih. Vsakemu loncu dodajte malo vode. Dodajte začimbe, začimbe in zelišča, ki jih želite.
- Da bi dobili debelo kuhano posodo, nalijte vodo približno tretjino višine lonca. Če želite dobiti juho, nalijte vodo v skoraj na robove - del tega se izhlapi v procesu kuhanja.
- Pot v pečico se predgrejejo na 200 stopinj. Vora riba je potrebna v 1-2 uri - dlje boste kuhali jed, bolj dišeče in mehkejše se izkaže.
Tubat z gobami pod sirom v pečici
Če iščete več eksotičnih in nenavadnih receptov za jede, lahko pečete zobnico v pečici pod sirom z gobami. Okusi teh izdelkov se popolnoma dopolnjujejo, in lahko nahranite tako ribo s katero koli stransko posodo, čeprav je jed in sama po sebi samozadostna. Poskrbite, da imate naslednje sestavine:
- Za posodo za tri osebe je potrebno približno 800 g rib.
- Vzemite 300 g gob - navadne šampinovice so primerne, čeprav se lahko vsi drugi vzamejo v sezoni gob.
- To bo trajalo 300 g vsakega trdnega sira, da bi ustvarili apetitsko skorjo.
- Vzemite malo čebulnega loka - dovolj ene samodejne žarnice.
- Izberite Zelene in začimbe po okusu, ne pozabite na sol in poper.
Za pripravo sočne in okusne ribe pod sirom sledite receptu:
- Tubatka mora defrost in čisto. Če imate celo ribo, je vredno zmanjšati na koščke, loči od kože in kosti. Če ste kupili zrezek, morate poskusiti odstraniti kosti pred pecivom. Najboljše za to jed je primerna za navidezno file - je popolnoma pripravljena na pečeno, le položite na pekač, prekrito s folijo.
- Ribe s soljo in začimbami.
- Drobno razrežite zelene z rojeni čebuli.
- Izrežite šampinjone s tankimi gladkimi rezinami. Zmešajte jih s pripravljenimi zelenimi in čebuli.
- Zadovoljiti ribe z gosto slojem gob z zelišči.
- Izrežite sir s tankimi kosi in ga poskušajte tako enostavno distribuirati.
- Postavite pladenj z ribami v pečico, segrejemo do 200 stopinj. Za pokritje jednega folija od zgoraj ni vredno - sir bo ustvaril potrebno zaščitno lupino, tako da vaše ribe ostanejo sočne znotraj.
- Pripravite jed 40-50 minut - odvisno od velikosti kosov rib. Velik fileti se bo pripravljal dlje, in fino sesekljane rezine bodo hitro pečene.
Obstaja veliko zanimivih načinov za pripravo zobot v pečici - lahko poskusite tako preproste in kompleksne recepte, prehranske ali kalorije, praznične ali vsakdanje. Hkrati pa so lastnosti okusa ribjih jedi v veliki meri odvisne od kakovosti vira izdelka, zato je pomembno izbrati prave ribe - zaupanje le veliki proizvajalci, ovrednotiti zamrznjeno blago na odsotnosti presežnega ledu, ohlajene ribe na vonj in dotik.
Na podlagi receptov lahko varno eksperimentirate z dodajanjem priljubljenih sestavin, ker je kuhanje ustvarjalni proces.