Kako kuhati srpa v pečici

Glede na druge ribe je ščuke peklo majhna količina kosti in belega, nežnega mesa. Ta riba vsebuje veliko količino beljakovin in le 84 kcal na 100 gramov. Ne samo za ljudi na prehrani, ampak tudi za otroke. Sudak izkaže zelo sočno, če ga kuhate v pečici

1

Sudak pečen v foliji

Kaj je potrebno za kuhanje

1. SUDAK 1 PC.
2. OUTHAGIA MUSTART 1 TBSP.
3. Velika čebula velika velikost 1 pc.
4. Sol, poper po okusu
5. Rastlinsko olje
6. Rezine limone 3 kos.
7. Limonin sok 1.5 žlice.
8. Paradižnikova slišana velika velikost 1 pc.
9. Sveže zelenja

Zaporedje

1. Očistite ribe in odstranite notranjost. Nato ga sperite pod hladno vodo.
2. Zmešajte sol in poper. Naredite cuts na ribe in soda z mešanico soli in popra. Sudak mora stati v začimbah za 25 minut.
3. Očistite čebulo in jo razrežite z obroči. Paradižnik speremo pod vodo in tudi rezajo obročke.
4. Mešajte limonin sok z gorčico in žlico rastlinskega olja in dajte zmes, da se okrepi 5 minut.
5. Vzemite folijo in jo položite na njene rezine limone. Od zgoraj, položite ščuke v začimbah in postavite paradižnikovo rezino v vsak rez. Namažite sudak kuhano omako iz gorčice, olja in limone. Postavite rezine limone na ščuke in zaprite folijo, tako da zapre ribo z debelo plastjo. Ribe postavite v folijo na pekač.
6. Predgrejte pečico na 180-200 stopinj in pecivo za 20 minut. Nato odprite folijo od zgoraj in pečemo ribe še 10 minut.
7. Sperite pod vodo sveže zelenice in jo narežite. Potresemo zeleno kuhano ostriž.

2

Sudak, pečen z zelenjavo

Kaj je potrebno za kuhanje

1. Sudak 1 srednje ribe
2. Korenček 2 kos.
3. Čebula palke velikih izdelkov 2.
4. Limona (majhna) 1 pc.
5. Kisla smetana 3 žlica.
6. Paradižnikova pasta 2 žlice. l.
7. ZUCCHINI 300 G.
8. Eggplant 1 PC.
9. Paradižnik Velika velikost 1 PC.
10. Rastlinsko olje

Zaporedje

1. Očistite ribo iz kosti in drobovine. Kot rezultat, bi morali dobiti podražila ostriž file, narežemo na koščke 4-5 cm v. Sol in poper kosov rib in jih na hladnem 10 minut.
2. Cut jajčevca rezine in sol. Pusti v soli za 10 minut in takoj, ko je sok iz njega, nato pa sperite pod kosov hladne vode.
3. Očistite bučke in jo narežemo na pol obroči. Čebulo in korenje očistiti. Čebulo narežemo na majhne koščke in korenje naribamo na drobno Rende.
4. Fry čebulo in korenje v rastlinskem olju.
5. Paradižnik in limono narežemo na pol obroče.
6. Zmešamo smetano, paradižnikov pire in dobro premešamo.
7. Put v veliko skledo kosov ostriž, jim jajčevci, jajčevca, popečeno čebulo in korenje in paradižnik. Dodajte ribe z zelenjavo omako iz kisle smetane in paradižnikov pire. Vse dobro premešamo, začinite s soljo in poprom.
8. Namazati pekač za peko z rastlinskim oljem in mesto na njej ribo z zelenjavo. Bolne ribe na limono kapljic.
9. Pečico segrejte na 200 stopinj in pečemo jed za 25-30 minut.

3

Smuč, pečena s sirom omako

Kaj je potrebno za kuhanje

1. SUDAK 1 PC.
2. Sol, poper po okusu
3. Česna 3 kosov.
4. Rastlinsko olje
5. Kislo smetano 100 g
6. 150 g trdega sira

Zaporedje

1. Čisto ostriž in odstranite drobovino. Naredite majhne zareze v ribah.
2. Olupimo česen in ga narežemo na rezine.
3. Sol in poper ribe na obeh straneh, postavite česna v zareze. Potem krtačo ribe z oljem.
4. Zmešamo kislo smetano in nariban sir. Maščobni ostriž sir omako in jo pečemo v ogreti pečici pri 180 ° C 30 minut.

Fried ostriž je okusno jed, ki se lahko dajo na praznični mizi. To je lahko okrašena s svežimi zelišči in zelenjavo.