Kako kuhati okusno mixtail v ponvi

Mintai je zelo pogosta riba v Rusiji od Cod družino. Zahvaljujoč svoji dostopnosti, okus in nizko ceno, je Mintai že uspelo ljubezen številne hostese. Ta riba je bogat z vitamini iz skupine A, B, različne mikroelementi in kislin. Poleg tega je 100 gramov na Malti vsebuje samo 70 kalorij, zato je lahko tudi izgubi teže. Pripravite te ribe v ponvi, v pečici ali multicooker. Povejmo o tem, kako pripraviti Mixtai v ponvi.

1

Kako kuhati okusno mixtail na ponvi z lokom in korenjem

Kaj je potrebno za kuhanje:

• Mintai (sveža ali zamrznjena) 1 kg.
• Čebula Čebula 2 kosa.
• Korenje (velika) 2 kos.
• Pšenična moka 5 žlica. l.
• Sol, poper po okusu.
• Rastlinsko olje za cvrtje.
• Sveže zelenicah po volji.

koraki:

• Razpolaga s Mintai, če pred tem je bil zamrznjen. Sperite ribe pod mrzlo vodo in odstranili glavo, plavuti, notranjost, itd rez Mintai za porcij kosov. Potresemo ribe z majhno količino soli in ga dal na stran.
• Očistite čebulo in korenje. Sattail korenje na plitvo Rende, in jame narežemo na srednje velike kocke (lahko izrežete čebula s pol obroči). Fry čebula s korenjem na rastlinskem olju.
• Zmešamo sol s poprom in moko. Zmešamo vse in reši nastalo moko s soljo in začimbami po Muscuts.
• Segreti rastlinsko olje v ponvi in \u200b\u200bdal ribo na njej. Ko je ena stran zvije, obrnite ribe in dal opečen lok z korenje v ponvi. Pokrijte ponev s pokrovom in mladice rib za nadaljnjih 5-10 minut. V tem času mora biti riba v celoti pripraviti.
• Drobno sesekljajte na zelenicah in posuta z njo kuhane ribe.

2

Kako pripraviti okusne mešanice v posodi s paradižnikom in jajčevcev

Kaj je potrebno za kuhanje:

• Mintai 700 gr.
• Jajčevec sveža 4 kos.
• Paradižnik 3-4 kosov. (odvisno od velikosti).
• Pšenične moke 3 žlice. l.
• Paradižnikov pire 3 žlice. l.
• Česen 4 zob.
• Sveže zelenja 1 snop.
• Rastlinsko olje.
• Sol, rdeči poper po okusu.

koraki:

• Razpolaga s Mintai, če pred tem pa je ležal v zamrzovalniku. ribe pod mrzlo vodo sperite, nato odstranimo z glavo, plavuti, notranjost, itd rez Mintai za porcij kosov. Potresemo Mintai sol in poper. Nato prestregla ribe v pšenično moko.
• Operite jajčevcev in paradižnika. Jajčevce narežemo na majhne koščke in kocke na majhne kocke. Cut jajčevci v majhno količino pšenične moke.
• Segreti rastlinsko olje v ponvi in \u200b\u200bdani jajčevci na njej. jih opečemo na obeh straneh, nato dodamo paradižnik in očistimo česna v ponev. Takoj, ko česen daje svoj vonj, jih dol in izklopite ogenj.
• Segreti rastlinsko olje v ponvi in \u200b\u200bzačeti prepražimo na mixtail. V 2. minuti je dal jajčevci v ponev s paradižnikom in paradižnikov pire, nato pa zajema ponev s pokrovom. Fry Mixtai z dveh strani. Med cvrtje, lahko dodamo malo soli.
• Sesulo svežega zelenja in potresemo svoje kuhinjske 2 minuti pred pripravljenosti.

3

Kako kuhati okusne mešanice v ponvi s šampinjoni pod kislo smetano

Kaj je potrebno za kuhanje:

• Mixtai 1 kg.
• Čebula Čebula 2 kosa.
• Korenje 2-3 kosov.
• Šampinjoni 400 gr.
• Kislo smetano (15-20 odstotkov maščobnih) 300 str.
• Sol, začimbe po okusu.
• Rastlinsko olje.

koraki:

• Razpolaga s Mintai, če pred tem je bil zamrznjen. Sperite ribe pod mrzlo vodo in odstranili glavo, plavuti, notranjost, itd rez Mintai za porcij kosov. Potresemo ribe z majhno količino soli in jo reši pšenične moke.
• Sperite gobe s hladno vodo in narežemo na plošče.
• Očistite čebulo in korenje. Por cut pol obroči, in soda korenje na velikem Rende.
• Segreti rastlinsko olje v ponvi in \u200b\u200bdal mešanico na to, šampinjoni, čebulo in korenje. Takoj, ko je riba zvit na eni strani, ga obrnite njim na drugi strani in izpolnite ribe kislo smetano. Zaprite ponvi s pokrovom in dušimo posodo za 10-15 minut.

Kuhan jed bo popolnoma v kombinaciji z zelenjavnim jedem. Na primer, lahko fileintai skupaj z obara ali krompirjem. Da bi ljudem bolj okusna, lahko potresemo s svežimi zelenimi pred serviranjem.