Kako kuhati morsko orch okusno

Morski bas je okusna in hranljiva riba, ki je v trgovinah zamrznjena vse leto. Ta riba vsebuje veliko beljakovin, pa tudi dragocene maščobe in aminokisline, ki so potrebne za telo - zlasti v jesensko-zimskem obdobju. Obstaja veliko okusnih jedi z morskimi orch - nekateri od njih so preprosti, in še nekaj bolj zapletenih. Če iščete načine za diverzifikacijo svoje prehrane, v tem članku boste našli zanimive recepte za pripravo morja.

1

Pečen morski bas v pečici

Najlažji način, da je okusen kuhati ostriž - pečemo v pečici. To boste zahtevali najmanj časa in truda. Za pečemo perch, naredite naslednje:

• Posušene ribe z oljem in začimbami. Dodate lahko ketchup ali majonezo. Torej boste dobili okusno in dišečo hrustljavo skorjo. Različne dišeče zelišča in paprike so odlične kot začimbe na ostriž.
• V notranjosti perch lahko postavite več lemonov - tako da bodo ribe še bolj okusne.
• Položite ostriž na pladnju za peko, zavito v folijo. Postavite ga v pečico, ki se predgrejejo na 200 stopinj.
• Po 40 minutah preverite z nožem, ne glede na to, ali je bil pripravljen perch. Če je meso mehko, je jed lahko postrežena tabeli.

Kaj je najboljši način za jesti pečen ostriž? Popolnoma je primeren za skoraj vsak stranski način - na primer ribe se pogosto postrežejo pod špageti, krompir ali riž. Tudi zelo pogosto jedel z zelenjavo - svežo, ocvrto ali dušeno. Pripravo ostriž v pečici lahko diverzificirate, ki jo združuje z zelenjavo ali okrasjem. Pogosto z DIP v pečici pripravite naslednje jedi:

• Lahko naredite ribje kasetole od ostrija s krompirjem. Če želite to narediti, izrežite krompir na rezine in razdelite ostriž na majhne koščke. Če je mogoče, je vredno odstraniti kost iz rib. Položite na ovito pladenj za folijo in krompir, lahko dodate tudi korenje in čebulo. Dodajte začimbe okus, majoneza in nekaj sončničnega olja. Posodo pečemo pol ure pred videzom čudovite zlate skorje.
• Z zelenjavo lahko pečete z zelenjavo. Bolgarski poper, korenje, paradižnik ali jajčevci se odlično prilegajo. S temi zelenjavo lahko pokrijete ribe od zgoraj - tako bo perch še posebej sočen in mehak. Ogrnje lahko postavite tudi z zelenjavo, tako da so namočeni s sokom.
• Če želite kuhati ostriž z rižem, se lahko stranska posoda napolni z ribami. Namočite riž v topli vodi, dodajte korenje in zeleno grah v to, postavite v pečico in ga pošljite v pečico, dokler ni pripravljenost.

2

Ocvrte marine Okun.

Drug način kuhanja ostrija je, da ga prepražiš. Zelo enostavno, kot sledi:

• Izberite, kako želite prepražiti ostriž. Če imate majhne trupe, se lahko v celoti cvrčijo. V primeru, da je riba velika, bo morala biti prej rezana. To je mogoče storiti z uničevanjem trupa na več kosov. Če želite prepražiti ostriž brez kosti, je vredno razdeliti na file - to je bolj težaven proces. Poleg tega, če želite politi fille, boste morali odstraniti kožo iz rib, in ne boste dobili hrustljavo skorje.
• Najbolje je, da se ribe prepražemo. Naredite mešanico surovih jajc, moke in drobtin, dodajte soli, zelišča in začimbe. Izrežemo v krušni deli ostriž.
• Ponovno segrejte z maslom, postavite na torčo. Potegnite ga za dve minuti na vsaki strani, nato pa pokrite ponev s pokrovom in pustite 15-20 minut na počasni vročini. Odprite pokrov in pustite ostriž še nekaj minut, da dobite hrustljavo zlato skorjo. Po tem lahko posodo postrežemo tabeli.

Lahko razmislite o drugih možnostih za cvrtje. Na primer, file lahko enostavno cvrtja v cvrtniku, in celotno truplo je lahko okusno pripravljen na žaru v pečici, tako da izberete ustrezen način in dajanje rib na mrežo. Kuhanje je ustvarjalni proces, to je samo iz možnosti vaše kuhinje in vaše želje v hrani.

2

Dušeni morski Okun.

Vora riba je tudi zelo okusna jed, ki je dovolj preprosta. Možno je, da izklopite na običajen lonec na peči, vendar bo najbolj okusno, če ga kuhate v gline v pečici. Če želite ustvariti takšno posodo, izkoristite naslednje nasvete:

• Izberite natančno, kako želite kuhati ostriž. Lahko se podaljša ločeno s čebulo in zelenjavo, lahko dodate skoraj vsako zelenjavo, da bi okusili ali ga izklopite s krompirjem. Odločite se, katero jed želite dobiti in pripraviti vse potrebne izdelke.
• Priporočljivo je zmanjšati ribe na majhne koščke in ločiti od kosti. Če boste kuhali v ponev, lahko izrežete koščke rib v krušni - najprej jih lahko rahlo prepražimo in nato dodajte preostale sestavine in pustite jed, da kradejo. Za kuhanje v loncu ni potrebno uporabiti kruha.
• Če kuhate v pečici, samo postavite vse izdelke v lonec, dodajte začimbe, rastlinsko olje in malo vode, nato pa ga pošljite v pečico za eno ali dve uri. Daljša je jed, ki jo bo ukradla, bolj okusna bo.
• Ko kuhamo na peči, najprej nalijte malo olja v predgreto ponev, pet minut pet minut. Nato nalijte vodo, dodajte zelenjavo ali krompir in pustite eno uro.

Obstaja veliko načinov za pripravo morja - lahko naredite skoraj prehrano, in zelo zadovoljivo jed, lahko preprosto postavite celo ribo v pečico ali izberite bolj kompleksen recept. Nazadnje, če ste utrujeni od neke vrste možnosti priprave, lahko vedno najdete veliko drugih receptov, ki bodo pomagali bistveno diverzifikacijo vaše prehrane. Marine Bass je sama po sebi okusne ribe, zato jo je težko razvajati - pri izbiri recepta je treba navigirati samo na individualnih preferencah.