Kako kuhati okusno

Veliko hostese se ne uporabljajo za Nalim ribjih jedi. In zelo zaman! Meso te sladkovodnih rib je okusno, nežen, je sladkega okusa in precej maščobe. Primeren je za kuhanje na kakršenkoli način in ne vsebuje majhne kosti. Posebno vrednost je jetra rib, ki ima velik obseg in nežen okus, podoben trske jeter.

1
Kako kuhati apno - za izbiro in pripravo trupa

Okus jedi ni odvisna samo od izbranih recept, ampak tudi na kakovost izdelka. Zato posebno pozornost pri izbiri trupov pri nakupu.

Raje sveže ribe. To prihrani vse koristne lastnosti in okus. Pokadil trupa. Ribe, ki je pred kratkim ujeli, ima svetlo ribe vonj. Če ste čutil oster vonj, potem trup začne gniti. Prisotnost sluzi v Nalima ne navaja spoilness proizvoda, to je njegova funkcija. Rdeče škrge, elastične mesa in pregledne oči - to so znaki svežino rib.
Danes lahko pogosto kupujejo ohlajeni trupi. Izraz njihovega skladiščenja ne sme presegati 10 dni, je navedena na embalaži. Po zunanjih značilnosti, sveža trup ima odlično pomanjšane, gladko rep in rdeče škrge. Ko pritisnete za meso, v vdolbin vrne na mesto.
Od nakupa sladoled ribe, je bolje, da zavrne. Ampak, če ni druge izbire, potem bodite pozorni na trupov s tanko skorjo ledu. Raje v embalaži izdelka, kjer je naveden datum poteka veljavnosti.
Sveže ribe je treba očistiti. Ima debelo plast sluzi, popolnoma čiste njeno sol. Sattail ogrodje sol in izpiranje ter pod tekočo vodo. Nalim praktično nima tehtnice, tako da se očisti kožo.
Stop ribolov, zmanjšati plavuti in odstranimo škrge. Ne mečite jetra, lahko kuhamo okusno jed iz nje. Carush narežemo na koščke.

2
Kako kuhamo v pečenko

Aroma kosov rib z zlato surovo ne bo pustila nikogar ravnodušnega. Recept za pripravo praženega Nalim je zelo preprost.

Sestavine za jedi:

sveže ribe - 1 kg;
suha čebula - 2 glava;
slane kumare - 2 kos.;
Šampinjoni - 100 gr 2004;
olje za cvrtje;
pšenična moka - 3 žlice. l.;
začimbe po okusu.

Kuhanje:

Pripravljeni ribji kosi, da se posušijo s papirnatimi brisačami, sezono in pljuvajo. Nato narežemo v moko.
Pregreta ponev, nalijte olje. Ko se popolnoma ogreje, se vsak kos prepraži pred tvorbo zlate skorje.
Čebula razrežejo pol obročke, gobe rezine, kumare kocke. Najprej, prepraži čebulo, dodajte gobe in nato kumare.
V Pan Phock Riba in zelenjava. Prelijte vodo in rahlo pomestite. Postrezite ribe, okrašene s sesekljanim zelenjem.

3
Kako kuhati uho

Prve jedi iz te vrste rib so pridobljene dišeče in naprave. Uho bo zelo okusno.

Izdelki za jedi:

trup Nalime in jeter - do 1 kg;
surovi krompir - 2 kos;
Čebula - 1 računalnik;
prečiščena voda -1 litra;
bay Sheet - 1 PC.;
pepper poper, sol;
preostale začimbe po okusu.

Recept:

Najprej morate zvariti juho na glavo in repu rib. Če želite to narediti, sperite rezine Nalime, nalijte s hladno vodo in prinesimo na vre. Ne pozabite ustreliti pene.
Požar psa in zavre pol ure. Nato odbije in seva. Pour nazaj v ponev.
Ko juro vre, dodajte sesekljan krompir in raucion. Prinesite na vrenje s streljanjem pene. Nato dodajte narezane ribe in jetra. Prostor.
Ko je apno popolnoma varjena, dobite jetra, jo pomikate v kupo in dodamo v juho. Nalijte začimbe in se pogajajo še 5 minut.
Uho mora imeti uro, mora biti pol ure, nato pa vzemi čebulo in jo vrgel stran.
Postrezite uho s sesekljano zelenim ali celotnim zelenim lokom.

4
Kako pripraviti gorivo pito z lizanjem

Izkušene hostese pripravljajo pečenje z ribami. V tem receptu ni nič zapletenega. Pripravite takšne sestavine:

Za polnjenje:

file je Namilim - 0,5 kg;
kremasto olje - 70 gr 2004;
Čebula - 1 računalnik;
začimbe po okusu.

Za test, vzemite:

majoneza - 250 gr.;
moka - 1,5 kozarca;
piščančja jajca - 3 kos.;
busty - 1 paket;
sladkorni pesek - 1 TSP;
sol je ščepec.

Napredek:

Ribji file rezajo kocke, kot čebula. Fry na kremastem olju, dodajte začimbe. Lahko gremo za torto v surovi obliki - to je vaš okus.
Nosite jajca, dodamo majonezo, dobro premešajte. Sol in nalijte sladkor. Nalijte kozarec moke s svežnjem in mešamo.
Z gostoto je treba testo spominja na zelo debelo kislo smetano. Če to ni tako, nato postopoma dodamo moko čez žlico, dokler se ne dobi zahtevana skladnost.
Mazanje oblike, nalijemo polovico testa. Od zgoraj, postavite hladno polnjenje z ribami. Prelijte preostalo testo.
Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo torto približno 30 minut. Priprava posode Preverite nabodalo. Če je suho, potem je torta pripravljena. Postrezite v ohlajeno obliko.