Kako kuhati Palela

Danes vas vabimo, da se dogovorite za dan španske kuhinje in pripraviti najbolj okusne Palela. Ta tradicionalna jed ne bo pustila ravnodušnega nobenega člana vaše družine. V našem članku bomo razkrili skrivnosti idealno paelle, kot tudi zagotoviti korak-po-korak, recepte za slavnega španskega jed.

1

Odtenkov, ki jih je treba upoštevati pri kuhanju

Za pripravo pravico, in kar je najpomembneje, okusne Palela, priporočamo poslušanje za naše nasvete. Glede na tradicijo, je jed pripravljena na odprtem ognju, v katerem se doda oranžna lupina. Aromatski dima s svetlobnimi zgodbe citrusov dobimo Palela lepe okus.

• slika za kuhanje ni potrebno namakati ali izpiranje;
• kuhanje ne sme biti iz litega železa (to je tudi ni priporočljivo uporabljati non-stick ponev);
• uporaba leseno lopatico ali žlico za mešanje riž;
• parished Phaeli pripravo riža ni priporočljivo;
• bodite prepričani, da zelišča in začimbe rabo;
• zelenjava mora biti sveža (zamrznjena zelenjava ne bo nasičeno okus končnega jed);
• ne hitite, da vloži Palel takoj po kuhanju (blizu krožnik folijo in pustite, da se razmnožujejo 10 min.)

2

Okusno in sočno paella (tradicionalni recept)

Vaša pozornost je klasična Palelia recept, da lahko vsaka gospodinja pripravi.

Zahtevani sestavine:

• olivno olje (prednostno prvega hladnega spin) - 50 g;
• riž (območje) - 0,5 kg .;
• Čebula čebule (velikost Srednje) - 1 kos .;
• žafran - 2 g;
• sveže graha - 150 g;
• limona - 3 rezine;
• debelina paradižnikov pire - 2 žlici .;
• koktajl morje (lignji, školjke, rakci) - 250 g;
• sladka paprika - 1 kos .;
• sea Salt (hrane) - za okus.

Stopnja priprave kompleksnosti je lahek, čas kuhanja - 35 min.

• 1. korak - vlijemo olivno olje v ROAS bar in se ogreje dobro;
• 2. korak - čebula čist in drobno nasekljamo, mladic na olju do tvorbe svetlo zlate odtenek;
• 3. korak - žafrana prelijemo z vrelo vodo (250 ml.) In mu razbiti 15 min;
• 4. korak - suhi riž postavitev dodatek do ocvrtega lokom, mešanje, ogenj zmanjšati in prepražimo 2-3 minut;
• 5. korak - križa polnilo z žafranom infuzijo, mora v celoti pokriva riž;
• 6. korak - dodamo sol po okusu, da srednji ogenj in počakajte, da se voda popolnoma prazna (med kuhanjem riža, je nemogoče, da se pomešajo);
• 7. korak - nekaj minut, preden pripravljenosti za postavitev paradižnik prilepite na riž, skrbno raztopi po vsej površini;
• 8. korak - paprike drobno narežemo na kocke, dodamo k riž in premešamo zelo previdno;
• 9 korak - kuhani morski sadeži in limone rezine za postavitev na vrhu končnega jed, ovojne folije in prisotnih 10 minut.

Palela je služil v pražarno, v katerem je bila pripravljala.

3

Paella s piščancem in zelenjavo

Takšna paella je vključena v seznam močnih jedi hrane in prinašajo vaše telo zelo koristna. Jed je bogata z beljakovinami, vitamini in minerali.

Zahtevani sestavine:

• piščančji file - 0,5 kg;
• riž (okrogla in srednje) - 500 g;
• piščanec juha - 0,5 l .;
• konzervirani koruza - 150 g;
• Čebula čebule (velikost Srednje) - 1 kos .;
• korenje - 1 kos .;
• bolgarščina poper - 1-2 kosov;
• paradižnik - 2 kosa. ;
• limona - 1 kos .;
• rastlinsko olje (rafinirano, brez vonja) - za cvrtje.

Tudi na tem receptu lahko kuhamo vegetarijanske paello, odpravo piščančji file, in piščančje juhe je treba nadomestiti z zelenjavo.

• 1 korak - čebulo in korenje čiste, por zmečkanine, in narežemo na slamnato korenje;
• 2. korak - rastlinsko olje toplote v ponvi, dodamo pripravljene zelenjavo in pražimo nekoliko;
• 3. korak - Dodajte riž ocvrte zelenjave, premešamo leseno rezilo in prepražimo malo v ponvi;
• 4. korak - križa prelijemo z juho (riž mora biti v celoti pokrita), dodamo sol po okusu in kuhamo na majhnem ognju, dokler se tekočina izstrelil (med kuhanjem, da ni potrebno, da se pomešajo);
• 5. korak - v posebni ponvi popecite majhne kose piščančjega fileja, 5 minut. Do pripravljenost za meso add koruze in narezane bolgarskih paprike, dobro premešamo;
• 6. korak - stisnite limonin sok in začinite s kuhanim rižem, položite fileje z zelenjavo, rahlo premešamo.

Zdaj veste, kako kuhati španski Pael. Ne bojte se eksperimentiranja s kakovostnimi okus jedi, dodajte svoje najljubše začimbe, zelišča in zelenjavo.