Kako narediti Buns lepo

Žemljice lahko kupite v trgovini, če pa jih pečemo doma - bo okusno in izvirno.

Skrivnosti kuhanje okusne žemljice:

• Če pri mešanju testo za žemljice, dodamo krompirjev škrob z njim ali zgnetemo šopke iz krompirja, nato pečene žemljice bujne in mehka.
• V kvašenega testa za žemljice, je bolje, da dodate malo odločanju maslo, in ne v celoti stopljeno, strukturo testnih poslabša.
• Preden so pečene žemljice spray sladkorja v prahu, jih namažite z maslom - in je na voljo prijeten vonj iz njih.

1

Kako narediti žemljice najlepše - testo

Za žemljice potrebujete:

• 600 g moke;
• 1 skodelica mleka;
• 100-150 g sladkorja;
• 100 g kreme masla;
• 2 jajci;
• 12 g suhega kvasa ali 20 g svežega;
• ščepec soli in vanillina.

Kuhanje:

• V skledo, smo zmešamo moko (2-3 žlici. Žlice), sladkor (1 veriga. Spoon), kvas, vlijemo polovico mleka (toplo), premešamo in pustimo na toplem, da pristop za 30 minut, oziroma dokler tekoče testo je podvojila, in vrh bo razpoko.
• V globoki posodi, smo zmešamo toplo mleko z sooči za nekaj časa na sobni temperaturi z jajci, pri čemer olje, sladkor, sol, vaniline in slep.
• Mi pranje testo, dokler se ne začne sam udarec. Če je testo je zelo debel, dodamo nekaj mleka žlice, če je tekočina malo moke.
• Testo perturbate moko, pokrijemo s krpo in jih na toplem, dokler ne podvoji, približno 1,5 ure.
• Če se dogaja, da žemljice z brez plač nadevom, nato pa je treba sladkor vzeti 1 žlica. žlico.

.

2

Kako lepo, da bi žemljice "cvet"

• Iz testa, roll 4 majhne kroglice in 5. je še manj.
• 4 kroglice redko roll v krogih, ki jih obesite z nožem, tako da so vsi enake velikosti.
• Krogi namažite z maslom in potresemo sladkor. Mi krat v enem dimnika na drugega.
• Iz središča krogov naredimo 8 kosov, tako da ne poškoduje sredini.
• Vdihnite sredini na mestu rezov, tako da se plasti mogoče videti in se je izkazalo nekaj podobnega Latica.
• Od 5. žogo roll dolg pas, jo izkažejo kot polž in palico v sredini cveta.
• Naj pridejo v 20-30 minutah, namažite zmešamo s sladkorjem in 1 žlica. Žličko vode s rumenjaka in poda iz peči peči pri 180-190 ° C, 20-30 minut.

3

Kako lepo, da bi žemljice "Fish"

Takšne žemljice se lahko izvede z dušenim zeljem.

• Preskus rezervoar rola v krogu.
• Na sredini kroga, širjenje nadev po celotni dolžini: kjer bo glava - še več, če je rep manj.
• Iz enega in drugega prostega roba, kjer ni polnjenje, in kjer se bo glava in rep, plast rez.
• Zapremo nadeva trakov iz iste strani.
• Mi pripravi rib: od glave glave bi usta ribe, se rep napaja z vilicami.
• Mi je dal na list, povzročajo 20-30 minut, namažite rumenjake in peči.

4

Kako narediti žemljice lepa - bagels

V bagels je mogoče storiti z različnimi nadevi: debelo jakno, jabolka, orehi s sladkorjem, makom, skuto.

• Sprehodite se po podolgovate testo plasti.
• Od enega roba smo se polnjenje, in na drugem robu naredimo kose, vendar ne do konca.
• Twist roll, in nato malo ovinek.
• Dajemo rogove, da plezati, namažite rumenjak in pečico.

5

Kako narediti vrtnica žemljice lepo

• Iz testa roll out malih vrčkov.
• Narežemo od 4 straneh.
• V sredini dal 1 verigi. Spoon jablan nadevi.
• Mi dvigniti 1 vrtnic, pol nadev do njih.
• Nato dvignite ostale cvetnih listov, ki daje obliko nadstropju vzcvetelo vrtnice.
• Dvignimo za žemljice, jih namažite z rumenjakom in pečjo.

Torej, smo se naučili pečice lepe žemlje s sladko in ne varčevanje polnjenje.