Recepti za žemljice s skuto

Vsaka ženska ima svoj recept za okusno peko. Nekdo rad izdeluje pite z zeljem, nekdo pa odlično dobi ribjo kulebyak. Toda žemljice s skuto sira ostajajo v konkurenci. Navsezadnje se po stanovanju sprehaja aroma skute, ki se sprehaja po stanovanju in stisne želodce gospodinjstev, prisili pa, da zapustijo nujne zadeve in se premaknejo proti kuhinji.

Skužbeni sir žemljice so mehke, zračne, topi v ustih - sanje katere koli ljubice. Kako narediti peko okusno? Ponujamo izbor najbolj znanih receptov žemljic - srčnih, okusnih, iz preprostih sestavin.

1

Sira s skuto

Cheesecakes - okrogli cmoki s polnilnim sirom.

Potrebujete test: vreča kvasa, kilogram moke, malo soli, ena in pol skodelice mleka, 70 gr. Sahara. Olje - 3 žlice. l. Vzemite koruzo in moko - pšenica.

Za polnjenje: 0,5 kg skutega sira, 2 žlici. l. Sladkor v prahu, rumenjak.

• V skledo nalijemo pol moke, sladkor, kvas. Dodajte mleko. Mešanica. Pol ure postavite na toplo mesto.
• V penasto tekočino damo jajca, maslo, moko, sol. Izberite mešanico in pustite, da dosežete nekaj ur.
• Testo postavite na mizo. Razdelite ga na dele.
• Sredi vsakega kosa vdolbino z roko držite, napolnite ga s skuto. Mazajte pike z rumenjakom - in v pečici 25 minut. Temperatura - 220 °.

Žemljice lahko naredimo grde z dodajanjem akutnega sira, česna, sesekljanega koriandra in popra v skuto.

2

Obloge s skuto

Hiter način kuhanja.

• Potegnite 2 skodelici z rokami s 150 gr. Margarina.
• Dodajte rumenjak, pol kozarca kefirja. Slepo žogo iz testa, postavite na hladno mesto.
• Po treh četrtinah ure vzemite obdelovanca. Zvijajte in narežite na pravokotnike.
• Na vsak kos postavite 1 žlico. l. Nadevi iz pol kilograma skute, 2 jajca, žlice škroba, oranžna lupina.
• Propp pretvornike-triangles, mazite z mlekom. Pečemo 1/2 ure pri 180 °.

3

Cothbanashes s skuto

Obstaja veliko načinov za pripravo te poslastice, vendar so najbolj drobni kosi iz peščenega testa.

• Priključite 3/4 pakiranja masla z dvema kozarcima moke. Dodamo jajce in dve žlici sladkorja. Gnete testo.
• Za nadev: skuto sir z jajcem držite, 3 žlice. l. sladkor v prahu in moka.
• Testo razdelite na enake dele. Vsakega razvaljajte z okroglo torto.
• Na sredino kroga postavite dve žlici skute. Obdelovanca zložite na pol, na železni list položite za peko, v pečici kuhajte 30 minut.

4

Sveže žemljice s skuto

Želite svoje ljubljene ravnati s pečenim okusnim, a katastrofalno primanjkuje časa? Naredite hitre žemljice s sirom.

Mešajte skupaj: 250 gr. Izdelek za skute, jajce, 80 gr. Sladkor, pol kozarca mleka. Dodajte 1/2 žlice. Soda in soda, 5 žlic. l. Sezamovo olje in 2,5 skodelice ržene moke. Gneteno testo razrežite z flagelom in oblikujte zapise. Mazajte z beljakovinami, potresemo s posteljnino. Premagal četrt ure.

5

Roulet s skuto

Potrebovali boste: 2 kozarca skute, 70 gr. namaz, 50 gr. Sladkor, 300 gr. moka, 1 jajce, pol čajne žličke sode, ugasnjeno z limoninim sokom.

Nadev: 2 hruške in breskev, 0,5 žlice. cimet.

• Pripravite testo, mešajte skuto, maščobo, sladkor, moko, sodo, jajce.
• Sadje olupite, narežite, potresemo s cimetom.
• Razvaljajte testo, položite sadno mešanico, obrnite zvitek.

Pečemo pol ure.

Sladki skutni siri so dobro v kombinaciji s katero koli marmelado, zato jih postrezite za čaj, kavo, kakav, kompot. In peka z akutnimi mladiči - nagibati prve jedi, bogato uho, Okroshka na Kefirju.

Kuhajte v skladu z našimi recepti - preizkušajo jih številni obrtniki kulinaričnega poslovanja. In z izkušnjami lahko po lastni presoji spremenite recept in prejemate osebne mojstrovine peciva za skuto.