shranjevanje spretnosti svežih domačih izdelkov, uporabnih za vsako mlado ljubico. Naj zelenjavo tik pred zimo, da je zmrzal, ampak tudi v drugih letnih časih. Lahko shranite na balkonu v stanovanje, klet in celo postelje, če lastnik amaterski doma raste svojo hrano. Ta članek opisuje metode za shranjevanje eno vrsto zelenjave - zelje. Ona je dobra v zimskih in poletnih solat, juha, obara, ocvrte hrane.
Kaj zelje trgovina
Izberite le najboljše zelje glavo - cel, brez odloženega ličink med listi, gnitje, zdrobiti, polže, razpoke. Če pokvaril le vrhnjo plast listov, je treba odstraniti. Top listi funkcije zaščite. Taka metoda priprave za shranjevanje je primeren za različne sorte zelja (rdeča, bela, brstičnega ohrovta, Savoy).
Shranjevanje zelje na balkonu
Za shranjevanje zelja na balkon, soba zasteklitev in izolirati. Zelje je dobro počuti toplo. Plus, z zeljem se lahko shrani in druge zelenjave. Prav tako lepo, da je bila hiša ven na toplem balkonu. On mora biti opremljen z izoliranimi omare za shranjevanje (pena izolacija). In omare, pa je opremljen s policami, ki se širijo zelje glavo.
Windows vedno s prezračevanjem in zavese za senčenje. Dobro opremljen balkon - to je le pol bitke, je pomembno, od časa do časa, da pregledajo svoje zelje zaloge, preverite gnilobe. Ponavadi zelje Trud vonj zelo dober občutek. Iz ene progniyut zelje in druge, zato, če lastnik želi ohraniti integriteto proizvodov, je treba navaditi na revizijo zelenjave kvarjenje. 
Shranjevanje zelje obešanje
Cvetača je shranjena nekoliko bolj zapletena kot bela. Na stropu je bolje narediti udobne žarke in kljuke za obešanje glave zelja. Ta vrsta skladiščenja je primerna tudi za belo in rdečo zelje. Zelenjava je suspendirana za podolgovate kochan, ki je navijala vrv. Za udobje je vsaka glava pritrjena na različnih višinah, tako da ni stika med seboj. Nohte lahko vozite na ploščo, ki ga bo priloženo na steno, uporabite tudi za obešanje.
Kako shraniti zelje v tleh in pesku
Za shranjevanje v pesku ali eksploziji, bo to zelje vzelo z dolgimi številkami. Če je pesek drag način, gomila. Glave se držijo v tleh globine 20 cm. Ampak minus Zemlja je, da je prekrita s časom, pesek pa ostaja drobljiv.
Drugi način skladiščenja v pesku je float peščeno zelje v lesenih škatlah. Potrebni so brez lukenj, tako da se pesek ne obrne skozi luknje. Vsaj na začetku je možnost finančno draga, vendar je skladiščni material ponovno uporabljiv.
Kako ohraniti zelje v kleti
Za shranjevanje zelja v kleti se morate držati določene temperature. Optimalna vlažnost 85%, temperatura +2 C. Za skladiščenje zelja, posebej lesene police so potrkane navzdol, stojala. Zelje je na njih brez stika s sosednjo zelenjavo. Glavo zelja lahko zavijete v papir ali prehranski film. Čeprav je zadnja možnost zelo draga, se pogosto uporablja v trgovinah. Klet je nastavila tudi škatle, ki so ustrežene tako, da so izdelki, ki so shranjeni v njih, imeli prost dostop do zraka. 
Kako shraniti zelje v gline
Metoda je umazana, vendar deluje. Clay je preprečena z vodo v sorazmerju 2: 1, je treba pridobiti doslednost kisle smetane. Glinena plast na zelje ne zasije, popolnoma pokriva liste. Nato se zelje posuši na svežem zraku in se postavi v klet za nadaljnje shranjevanje. 
Kako shraniti zelje v hladilniku
Domača možnost je namenjena več Kochanov. Zelje je nameščeno pod steklom, v posebnem polju, izračunano za shranjevanje različnih zelenjavo. Izolirati iz sosednje zelenjave, ki je dal v paket, vendar se ne zapre, tako da zelenjava ne gnilobe.
Poznavanje najpomembnejše trenutke shranjevanje zelje, ga lahko varno zaščito, na primer, iz rotacijskih procesov. Rotacija je pogosto zaradi velike vsebnosti vode v zeljni listi, pa tudi stik z drugo vrsto vlage. Zelje je masa vitaminov, ki so zaželeno, da v integriteto za njihovo gospodinjstvo. To znanje ne bo samo pomagal, razen izdelka, ampak tudi najboljši način za opremljanje vašega doma, tako da je vsak kotiček delal za lastnika ali hostesa.
0
567
